第六十八章 這你都會

　　師徒幾個都好奇的看著他，沒想到做魚還要放白酒。

　　賈浩云給解釋了一下原因，才恍然大悟。

　　最后放入咸鹽，嘗了一下湯的咸淡，正好。

　　蓋上鍋蓋，一會的功夫湯就滾動了起來，飄出一股誘人的香味。

　　師徒三人看看他又看看鍋，這小子還真是有兩下子。

　　王建強不由的想到賈浩云這小子，又會來事，學東西也快，有本事能弄到好吃的，現(xiàn)在還會做飯。

　　越是了解他，越覺得這個小子神秘。

　　這徒弟真是沒白收?。∵@才兩天的時間就帶給他這么多驚喜。

　　賈浩云想著把魚做好，在燉一鍋大菜就行。

　　豆腐，粉條和白菜，以及師傅買回來的豬肉。

　　王建強囑咐賈浩云豬肉多切點，畢竟人多嘛！

　　同時把他拿來的去了包裝的火腿腸也提供了出來。

　　賈浩云把火腿腸給切了一小盤，留了一塊等著給妞妞明天吃。

　　這就三個菜了。

　　這請客吃飯就已經(jīng)是很高配了。

　　賈浩云還是拿過他的帆布包，在白艷慧期待的眼神中，拿出兩包下酒神菜。

　　一包花生米，一包炸大豆。

　　這時候炸大豆可不多見，只要是涉及到油的東西都少。

　　大豆一般都是煮大豆。

　　白艷慧也沒有多想，她還以為是賈浩云特意準備的，晚上要喝酒的下酒菜呢。

　　這么一算就五個菜了。

　　可不要小看這五個菜，這時候的人們有多少人一輩子最大的愿望就是能吃到四個菜。

　　這四個菜的由來主要是，當時領導招待重大客人的時候一般高規(guī)格就是四個菜，當然還有一個湯。

　　所以就有了“一輩子也吃不上四個菜”這么一句話的由來。

　　很快魚就燉好了。

　　這里就要說到一個燉魚的小技巧了。

　　做的時候放蔥姜蒜，蔥要切大段。

　　出鍋裝盤以后，記得留一點湯汁?。?p>　　把小蔥切碎，和香菜一起撒在魚上面。

　　不喜歡吃香菜的就別放了。

　　撒在上面以后，再把鍋里的湯汁往上面一澆。

　　味道一下提一個級別，

　　家常菜嘛，不要像飯店里吃的那樣直接澆油，不健康。

　　不過這時候也沒有那個條件。

　　賈浩云的這一套操作，直接把幾人都給看呆了，包括妞妞。

　　口水都快流出來了。

　　賈浩云看到白師姐都咽了好幾口唾沫了。

　　這要不是在師父家里，估計就直接上手了。

　　張玉玲現(xiàn)在對這些都不感興趣，她不想聞到一點腥味。

　　這魚對別人來說是香味，對她來說就是腥味了。

　　于是，她繼續(xù)在屋里啃她心愛的小山楂。

　　在他們一伙期待的眼神中，賈浩云又開始燉菜，把鍋燒熱，直接把五花肉給放進去。

　　因為師父提前囑咐，差不多放了有半斤了。

　　把肉炒的微微發(fā)黃，油脂也練出了不少，放入蔥姜蒜和花椒爆香后把白菜放進去翻炒。

　　放好鹽倒入清水把豆腐放進去，等入入味以后再放泡好的粉條。

　　沒一會的功夫菜就熟了，燴菜比較多盛了兩個大盆。

　　這下桌子上雖然是五個菜，但是燴菜弄了兩個大盆。

　　連大帶小六個盤。氣勢很足的樣子。

　　最后白師姐把餅子貼在鍋上就完事了，等一會喝的差不多餅子也就熟了。

　　開飯了，幾個人都圍在餐桌旁。

　　師娘張玉玲也坐了過來，估計是吃了幾個山楂嘔吐感也消失了，剛才主要是做魚的時候魚腥味太重。

　　現(xiàn)在賈浩云把魚做好了，香味很足，魚腥味被調料和酒給壓住了。

　　師徒幾人一人倒了一杯酒。

　　張玉玲還給白艷慧和妞妞以及自己每人沖了一杯桔子汁。

　　“大家今天能聚在一起，主要是歡迎浩云的到來。先喝一個?！蓖踅◤娍吹奖娙硕甲?，就舉杯先提議一個。

　　畢竟他又收了一個徒弟，想著聚在一起慶祝一下。

　　“謝謝師父！”賈浩云表示了一下感謝。

　　大家共同舉杯喝了一口。

　　喝酒的是抿了一大口，喝桔子汁的也抿了一口。

　　前者主要是辣的，后者主要是燙的。

　　張玉玲喝了一口桔子汁，酸酸甜甜的還挺好喝。

　　想著明天去醫(yī)院看看，可能真的又懷孕了。

　　她也是想再要一個孩子，有了女兒當然是想要個兒子。

　　畢竟誰不是追求個兒女雙全。

　　她很高興，想要個孩子已經(jīng)有兩年的時間了，沒想到這次丈夫收徒慶祝的檔口，就發(fā)現(xiàn)自己懷孕了。

　　感覺是賈浩云帶來的喜慶，當然這師母懷孕和他一點關系也沒有。

　　張玉玲想到這里，不由得對賈浩云更加的喜歡，認為他給他們王家?guī)Я诉\氣，增添了福氣。

　　“第二杯酒，是咱們師徒能夠聚在一起，都是緣分。再喝一個?！蓖踅◤娕e起酒杯提議第二杯。

　　三個師兄弟依次和師父，師母碰杯，還不忘小妞妞，又喝了一口。

　　這可不能干啊！這一杯老多了，飯桌習慣主人先提議喝三杯的。

　　小杯子可以干，就他們用的一杯三兩，這樣干三杯估計都醉了。

　　喝完酒，都嘗了嘗賈浩云做的紅燒魚，魚肉軟糯，湯汁鮮香。

　　這一下就受到了一桌人一致的好評。

　　還有火腿腸，里面的調料用量很足，對于這個時代偏淡的用料來說，很符合北方人的口味。

　　本身北方人口味就重一些，因為好多調料在這個時候很難買到，不得已菜里面就比較淡了。

　　這個火腿腸特別受妞妞的喜歡。

　　雖然現(xiàn)代社會，人們都覺得火腿腸有些不健康，不過這個時候也吃不了幾次。

　　就跟那些街上的快餐一樣，你覺得不健康，但是孩子們就是愛吃，他沒辦法呀！

　　況且這可是肉，在這個年代誰會說肉不好？

　　就知道妞妞愛吃，不過妞妞夾了兩塊就沒有在去吃火腿腸了。畢竟東西不多，她可是個懂事的孩子。

　　還好賈浩云在切的時候就給她留了一塊等明天讓她自己吃。

　　“這第三杯酒，咱們要一起恭喜小白，過幾天她就要接受跟車司機的考核了。提前祝她能夠順利的通過。”

　　王建強已經(jīng)聯(lián)系好幾個主車司機要對白艷慧進行考核。并且是公開考核，他對白艷慧的技術還是很放心的。