第0085章宰了條龍來腌肉?
小胖蹲在那條巨骨舌魚旁邊不可置信的看了半天只能感慨一句:“咱們這兒的海鮮店什么時候能搞到這么厲害的貨了?”
然后抬起頭發(fā)出了命運三連問:“能吃不?好吃不?咋吃呀?”
其實不光是小胖子,全石澗居的人,腦里出現(xiàn)的都是這三個問題。
上網(wǎng)查了半天,他們發(fā)現(xiàn)這魚據(jù)說不光能吃,好像還很好吃!
于是很快做了明確的分工,前半段交給男生們來現(xiàn)烹。
后半段羅美娟覺得用來做臘魚倒是不錯的選擇,畢竟已經(jīng)入冬了。
按照農(nóng)村的習(xí)俗,臘魚臘肉和灌香腸是必不可少的項目。
正想著什么時候開始著手去操辦,一條見所未見的巨型大魚就這樣憑空出現(xiàn)在了石澗居的院子里。
這條魚的鱗片是任天明和小胖一起用刀劈斧砍的方式花了整整兩個小時才祛干凈的。
隨后兩個男生看著那只比門口歪脖子棗樹還要粗的魚身,插著腰沉默思考了一會兒。
互相對了一下眼神,片刻之后,小胖子“嗡!”的一聲拉響了電鋸。
后面分解過程太過血腥,連在一旁圍觀的三七都看不下去了咬著白芨的項圈把它牽走了。
不過好在在電鋸的加持下,整條魚的分割還是進行的比較順利的。
只是苦了小胖子累的兩只胳膊快要脫臼一般的疼痛。
在一旁坐下氣喘吁吁的看著這些碩大的魚段,任天明上來在他胳膊和肩膀的幾處穴位看似隨意的掐提了幾把。
小胖子兩只方才還累的抬都抬不起來的胳膊瞬間猶如重獲新生,瞬間又覺得自己簡直可以倒拔垂楊柳了!
兩個女生雖然看起來白白凈凈斯斯文文的,但是在他們分解大魚的時間里毫不含糊的也支起了一個晾魚的架子。
于是兩邊好像比賽一樣,一邊分走了半條魚,各自忙活了開來。
羅美娟和狄娜這邊將所有能用的盆盆罐罐全都洗干凈搬了出來。
狄娜是第一次看到這樣處理食物的方式,不由產(chǎn)生了濃厚的興趣,跟著羅美娟忙前忙后一點也沒覺得累。
那邊男生直接開始切魚片起鍋燒油,看起來倒是架勢十足。
小胖端著一盤切得薄薄的晶瑩剔透的魚片,傻愣愣的看著任天明把香料丟進滾油里爆香。
自己卻傻杵在一邊啥也做不了,只能嗅著香料的味道,干吞著口水以示尊重。
任天明在另一個鍋里燒起了開水,隨后將那一大盤魚片倒進了沸水里汆了一道。
原本晶瑩透明的魚片遇熱變得又白又嫩,迅速用漏勺撈起放在一個瓷碗中墊好了的豆芽鴨血等底菜上。
隨手在魚片上還放上了一把新鮮的綠色花椒粒。
小胖子看得目不轉(zhuǎn)睛,任天明這時撈起一勺炸過一遍香料的滾油,唰的一聲澆在了剛剛起鍋的魚片上。
香味瞬間撲面襲來,連那邊正在忙活的狄娜和羅美娟都忍不住看了過來。
不得不說,在年輕男生里,任天明做菜的水準(zhǔn)絕對是算上乘的。
而狄娜和羅美娟也已經(jīng)費了老大的氣力調(diào)好了一大缸腌料。
兩個女生終歸還是要講究一些,戴上了一次性手套在仔仔細細的將腌料涂滿了魚段的每一個角落。
羅美娟用細細的麻繩再將這些薄薄的魚段懸掛的晾曬竿上。
但是終究這魚段還是太大了,墜得整根晾曬竿幾乎要折斷了去。
小胖子這才覺得自己有點用武之地,趕緊去屋后找了一根樹棍兒支在晾曬竿中段,勉強給支撐了起來。
這邊臘魚亮晶晶的掛在了冬日的暖陽下,那邊任天明一盤紅燒魚塊也出了鍋。
最后一道菜是黃豆?fàn)F魚,黃豆是任天明地里長出的最飽滿香味最濃郁的黃豆。
魚塊則是完全不知道吃起來會是怎樣的巨骨舌魚魚塊,但無論如何,這幾道菜的賣相真的都是絕對不輸酒店大廚的!
幾個人抱著緊張又激動的心情端著碗拿著筷子在這幾個巨大的盤子前坐成一排。
毫不夸張的說,他們幾人現(xiàn)在似乎可以了解第一個吃螃蟹的人的心情了。
小胖子一臉就義的表情下了第一筷子,吃的是水煮魚片。
薄嫩的魚片剛進嘴中咀嚼了兩下,小胖子就忍不住發(fā)出了怪異的呻吟聲。
“嗯嗯嗯嗯我滴媽!這也太好吃了吧!好吃到飛起來啊哥!”
果然,巨骨舌魚也是食肉魚類,硬要比喻的話,更接近于鯰魚黑魚等肥美的口感。
加上任天明高超的廚藝加持,完全就是一道不可多得的高級料理??!
幾人端著噴香的白米飯一頓大快朵頤。
這條憋屈的巨骨舌魚大概怎么也沒有想到自己幾個小時前還在熱帶的河流里游泳。
現(xiàn)在就變成了幾個大盤中的花式燒魚了吧。
而這時村長夫妻倆從溫泉山莊出來,路過石澗居門口,看見院里曬的巨大魚段。
驚訝的嘴都合不攏,村長看見那一地還沒來記得清理的巨大鱗片磕磕巴巴道:“這這這……任家小子是宰了條龍腌了不成?!”
而在沒有人注意到的角落里,松鼠琥珀舉著那枚比普通雞蛋大上一圈的金剛鸚鵡蛋,偷偷溜進了屋后的雞舍。
就在大家都酒足飯飽后,羅美娟看了看時間,準(zhǔn)備出發(fā)去接小滿回家了。
而在這時,緹娜突然看著手機發(fā)出了疑惑的聲音:“嗯?”
小胖子自然是第一個響應(yīng)她的:“怎么了怎么了?有人給你發(fā)騷擾短信了么?!”
說著就要湊過去看緹娜的手機,當(dāng)然全英文的界面他也是看不懂的。
緹娜沒有理會他而是轉(zhuǎn)向任天明表情變得認真了起來。
“有人在社交媒體上給我發(fā)私信,說你那枚懷表中照片上的女人是她的奶奶?!?p> 小胖子不屑的嘁了一聲:“這種私信不是已經(jīng)收到了很多了么,怎么還大驚小怪的?”
狄娜白了小胖子一眼,他立馬閉上了嘴,緊接著狄娜在手機上劃了幾下,把屏幕亮給了大家看。
屏幕上是一張一看就年代久遠的照片,照片上是一男一女,兩人都穿得十分正式。
肢體語言也十分親密,一看就是熱戀中的情侶或者是夫妻。
男人身著上世紀十分流行的立領(lǐng)燕尾服,頭發(fā)梳的一絲不茍,戴著一副細框眼鏡。
而女人則穿著束腰加裙撐的白色長裙,身后還撐著一把精致的白色陽傘。
而最重要的一點是,男子的燕尾服胸前別著一只看起來和任天明手上那只很像的懷表。
而他身邊的那個女人,顯然就和懷表里的那張小像是同一個人。
石澗居幾人互相對視一眼,這回是正主了。
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蘇拉蠻吉
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