291 最美村莊
小山村坐臥于山腳之下，青山疊翠之間，有種遠離世外喧囂的寧靜安逸之感。
洪水退去，天氣晴朗，人們這會子都趕著出去勞作了。故而村子里面安安靜靜，只偶有老人小孩探出頭來，之外都沒見幾個人。
村長帶著一行人沿著村子里的石板小巷，將村子轉了一圈。村里花花草草，環(huán)境優(yōu)美，干凈得連蒼蠅都不見幾只。
林家村不大，很快就逛完了。
趙衡開口問眾人：
“各位大人，感覺如何？有什么要說的嗎？”
“這林家村跟之前去過的其他村子相比，其他的不說，就是一個，干凈！”
“是啊，我一路也看了不少受災的村子，到處臟亂不堪，狼藉一片。這林家村給人的感覺就是干干凈凈，賞心悅目。連蒼蠅都沒見幾只?！?p> 縣令大人笑道：“本縣令亦有同感。近來視察過的地方不少，所到之處，皆是顛沛流離，滿目蒼夷。唯有這林家村環(huán)境優(yōu)美，一切井然有序，人們安居樂業(yè)，一派祥和。呵呵。我心目中的世外桃源，亦不過如此啊?！?p> 村長自豪的笑道：
“我們這兒自從發(fā)現(xiàn)了瘟疫以后，伍大夫和鈺兒姑娘就趕緊吩咐我們加強預防，叫我們把村子里的衛(wèi)生好好的打掃了一遍。池塘、水溝都灑了石灰，井水都舀干了，用石灰清理了一遍、重新蓄水。家家戶戶都備了石灰，把那些臟污的地方都用石灰燒了一遍。還做了很多蒼蠅誘捕器來抓蒼蠅。”
“原來如此?！?p> 趙衡環(huán)顧一周，目光落到遠處的西雅農(nóng)莊。那里田園錯落有致，生機盎然，隱身在翠竹搖曳之中的朱樓黛瓦，若隱若現(xiàn)，儼然又是另外一道靚麗的風景。
“我觀此處青山碧水，風景如畫。田園錯落有致，生機盎然；村內(nèi)環(huán)境優(yōu)美，街道干凈整潔。林村長管理有方，村民們得以安居樂業(yè)。而此次水災，林村長能夠帶領村民積極自救，抗災抗疫，幫助村民們迅速恢復正常生活，實乃各村的楷模。我意封林家村為抗疫模范村，兼最美村莊，提林村長為此區(qū)的里正，各位大人以為如何？”
眾人皆無異議，齊聲道：“世子英明！”
村長喜不自勝，激動得說話都哆嗦了，“謝，謝世子！”
趙衡見他如此激動，笑道：“里正不必如此激動。明日隨我等一同去視察災情，幫忙宣傳指導其他受災的村子做好抗疫防范工作，你可愿意？”
“愿意，愿意，如此能夠幫助更多的人，這是造福村民的大好事，草民自是在所不辭！”
——
這廂，柯鈺兒一行人回到家，帶著如意和林云在廚房忙活了一下午，煎炸蒸煮，做了滿滿一桌子的菜。全是以荷塘采來的新鮮食材做的。
這荷可是個好東西啊！
全身都是寶：
從它的根到葉到花再到果，蓮藕、藕帶、荷葉、荷花、蓮子、蓮心等都可以食用，還可以入藥哩。
蓮藕，皮色白嫩，脆甜多汁，蒸煮炸炒怎么著都好吃。
她先是煮了一個桂花糯米藕，是將泡發(fā)的糯米灌入藕孔，放鍋里煮熟后，放涼切片，再淋上加冰糖煮的濃湯汁和桂花蜜做成，香甜又軟糯。接著燉了一個排骨蓮藕湯，里面加了新鮮的蓮子，還有紅棗，美味又滋補。再最后炒了一個荷塘小炒，以藕片為主，搭配胡蘿卜片、黑木耳、青豌豆莢爆炒，可謂清新美味還好看。
藕帶，做了酸辣藕帶和珍珠藕帶丸子，就不再多提。
荷葉，做了荷葉蒸三黃雞、荷葉蒸鳊魚，就連米飯也是用荷葉蒸的荷葉蒸飯。
說到鳊魚，可能有人不知道是什么魚，但一說它的另外一個名字，就無人不知無人不曉了，那就是——武昌魚。
武昌魚因為肉質鮮美，口感滑嫩，自古就深受廣大食客們的喜愛。身在湖邊的人，這種鳊魚不難吃到。瘟疫鬧得大家好久沒吃魚了，都有些嘴饞了。
荷花，將花瓣掰下來，一片一片的裹上一層雞蛋面粉液，入油鍋炸酥，一道香脆可口的炸荷花就做好了。就連荷花蕊也沒有浪費，用來擺盤了。
蓮子，則做了一道五彩蓮子。
五彩蓮子采用的是今日采來的新鮮嫩蓮子，剝殼去心，佐以蝦仁、玉米、青豆、胡蘿卜丁，用旺火爆炒，再盛于一個個粉嫩的荷花花瓣當中，不用嘗，一看就有姿有味！
為了這荷塘盛宴，她還特意做了形似荷花，美到冒泡的荷花酥當點心。
除了以荷做的這些菜，自然還少不了荷塘的另一樣美味——菱角了！
新鮮的菱角米可是夏日里不容錯過的時令美味之一，不用太復雜，只是簡單的菱角米炒肉丁也是極美味的。
這荷歷經(jīng)了蒸煮煎炸炒的烹飪，以各種不同的姿態(tài)呈現(xiàn)，擺了滿滿的一桌子。不用多說，眾人個個吃得贊不絕口，自是不提。
饒是不待見她的李朝露也忍不住夸贊，“柯鈺兒，雖然我有些討厭你，但是不得不承認，你做的菜真的好好吃！”
李朝露和左晨陽出去玩了一天，中午就吃了點帶的干糧點心，回到家是又累又餓，見這么一大桌子美味佳肴，也顧不得形象了，大塊朵頤。
左晨陽更是狼吞虎咽，將盤子里的最后一粒菱角米搶進嘴里咀嚼著，看著滿桌的空盤子，意猶未盡。
“嗯，就是菜有點少了，感覺還沒吃飽，下次要多做點了?！?p> “菜沒了，不過還有美得冒泡的荷花酥哦?！?p> 如意開始將桌子上的空盤子都撤了，柯鈺兒將荷花酥端了上來。
荷花酥花瓣粉嫩，似真的荷花一般嬌美動人，真的是美得冒泡，無人不愛。
林海喜道：“鈺姐姐，我要，我要?！?p> 林威夫婦和曹蒙蒙嫌人多，都拿了材料自己回家做去了，只有林云林海倆個小的留在了雅竹苑。
柯鈺兒拿一個放到小碟子里遞給他，“給，拿小碟子接著吃，不然會掉渣?！?p> “嗯?！绷趾９郧傻狞c頭，接過碟子。
林云拿了一個荷花酥在手里，看了又看，唉聲嘆氣，“哎，這荷花酥越看越好看，這么美，叫我怎么下得了口啊。”
眾人忍俊不禁。