031 喬遷新居
制作干筍的活計(jì)忙完后，柯鈺兒給大家伙放了一天假，花了一天時(shí)間搬家。
柯鈺兒和柯大福都沒有多少東西，就是一些隨身衣物而已，一趟就搬完了。要說搬家本是隨時(shí)都可以的，只不過為了討個(gè)吉利，選了個(gè)好日子才搬罷了。
林威還給新家寫了一副紅對聯(lián)，貼在家門口：“家居綠水青山畔，人在春風(fēng)和氣中?！?p> 幫工和伙計(jì)們吩咐大廚房添加兩個(gè)葷菜以示慶祝。余下就是自家人，還有村長夫婦及女兒，二叔一家，王匠頭，還有幾個(gè)管事的，幾家走得近的人聚在一起，在院子里擺幾桌酒席。外加大伯家大奶奶及一堆的孩子。原本空蕩蕩的房子，一下子熱鬧的不行。
靜姨領(lǐng)著幾位廚娘在廚房忙碌；幾個(gè)小伙子幫忙搬桌子，擺凳子；女孩們則幫忙端茶倒水，洗洗刷刷雜碎事情。
柯姨媽笑著將春花嬸子等幾位嬸子領(lǐng)到客廳，笑道：“來來來，咱們今兒個(gè)也趁此機(jī)會，坐下好好的歇一歇，聊聊家常。幾位姐姐這段時(shí)間一直在家里幫工，都辛苦了，今天我們什么都不干，就等著吃就行了。”
春花嬸子對眾人笑道：“說得是。今兒個(gè)我們大家伙可得放開了吃?！闭f得眾婦人都哈哈大笑。
如意端來了一碟子點(diǎn)心上來，笑道：“這是我們姑娘新做出來的吃食，請各位嬸嬸都嘗嘗?！?p> 柯姨媽忙笑道：“看著都很不錯(cuò)，大家伙都嘗嘗罷。都別客氣，自己拿。”
眾人也都不客氣，邊吃邊聊起來。
......
另一頭林威，也在幫忙招待男賓客。
一個(gè)粗聲粗氣的聲音笑道：“這房子可真氣派啊，改明兒我有了錢，也要蓋一棟這樣的房子?！闭f話的是財(cái)叔，春花嬸子那口子，林麗林棟他爹。
林威道：“財(cái)叔，要不了幾年，你也一定能住上這樣的房子?！?p> 村長笑道：“林威你小子可別忘拉咱們村民一把，我啊，巴不得咱們?nèi)宥寄茏∩线@樣的房子哩。”
柯鈺兒端著一盤子零嘴上來，笑道：“村長，你放心吧，我相信大家的日子一定會越來越好的?！?p> “大家伙都嘗嘗，這些是我新做的一些零嘴小吃?！闭f話間柯鈺兒將盤子放在了桌子的正中間。
大家一看，各種各樣的糖果，擺成一朵花一樣，看的人眼花繚亂，除了蠶豆，豌豆認(rèn)識，大多都沒見過。
柯鈺兒一一介紹道：“這個(gè)是五香蠶豆，蒜香豌豆，江米果，貓耳朵，芝麻糖，花生芝麻糖，紅薯果?！边@些都是柯鈺兒接下來準(zhǔn)備要做的年貨，都是這里所沒有的美味小吃。
“大家別光看著，快嘗嘗吧。”柯鈺兒笑道。
林威抓了一把蠶豆放到村長的手里，又抓了一把放到二叔手里，邊拿邊說，“大家伙自己動手吧，別客氣?！?p> 這蠶豆豆子發(fā)亮突出，色澤金黃誘人，村長捏起一粒放到嘴里，嚼了嚼，眼睛一亮。
“嗯，真香?。∵@蠶豆入口酥脆，一口下去，香味瞬間溢滿了口鼻，真是太好吃了！等下給我來一點(diǎn)下酒，呵呵?！?p> 這鄉(xiāng)下人過年也經(jīng)常會炒蠶豆來吃，但是硬的跟石頭一樣，沒有一口好牙可不行。
村長牙口不太好，以前總佩服那牙口好的，就那硬得跟石頭一樣的蠶豆，也咬得咯嘣作響，吃得是津津有味。今天嘗到這五香蠶豆，才發(fā)覺原來這蠶豆還真是個(gè)好東西呀！
“是啊，這蠶豆要是拿來下酒，還真不錯(cuò)哩。”二叔也呵呵笑道。
其他人也紛紛吃了起來，不用說了，自然都是贊不絕口。他們本是清苦老百姓，沒吃過幾樣像樣的點(diǎn)心，況且柯鈺兒的這些都是現(xiàn)代經(jīng)典小吃，口味更是這個(gè)時(shí)代所不能比的。
芝麻糖、花生糖，很傳統(tǒng)的經(jīng)典美食，香甜可口，滋味無窮，不用多說了。
江米果，也叫京果，雪果，一種由糯米炸制而成的糖果點(diǎn)心，可是現(xiàn)代春節(jié)待客必備的點(diǎn)心之一，酥甜可口、入口溶化，在清朝可是貢品來的，更不用提了。
就說說這紅薯果，這也是鄉(xiāng)下過年常有的一種零嘴。通常的做法就是先將紅薯蒸熟，壓成泥，做成片狀，曬干，切小片，再炒熟。
香是香，但是就是太硬，一不小心就吃得嘴巴起泡。這個(gè)可是柯鈺兒小時(shí)候親眼目睹過的。
曾經(jīng)有個(gè)小孩就是吃這個(gè)紅薯果，吃著吃著，突然“啊”的大叫起來，嚇得孩子他媽不知所措。結(jié)果張口孩子的嘴巴一看，發(fā)現(xiàn)他的上顎起了一個(gè)大大的血泡。
血泡由于脹大得太迅速，一下子堵住了喉嚨，影響到了孩子的正常呼吸。最后，孩子他媽，拿了一根針將血泡刺破，讓血流出來，呼吸才得以通暢。搞得那孩子滿口是血，從此以后都不敢再吃那東西了。
紅薯可是個(gè)好東西，營養(yǎng)又健康?？骡晝河行页赃^現(xiàn)代改良過的紅薯片，香甜酥脆。于是她試著在原始土方法的基礎(chǔ)上加以改良，讓它變得蓬松一些，里面還添加了芝麻陳皮。
這樣做出來的紅薯片更加香酥松脆，就是一歲小孩也可以放心的當(dāng)餅干來吃，柯鈺兒自己也很喜歡這個(gè)紅薯果的味道。
另一個(gè)張桌子旁，大伯家大奶奶正笑瞇瞇的坐在那看著一堆孩子跑來跑去。
柯鈺兒端了一碟子放到她老人家面前，“大奶奶，吃點(diǎn)點(diǎn)心。您嘗一下這個(gè)江米果，入口即化，可好吃了?！?p> “哎，好的。”大奶奶拿起一個(gè)放進(jìn)嘴里，咬了一口，嘴巴一憋一憋的道：“嗯，好吃！大奶奶我人老了，牙口不行了，好多東西吃不動了。這個(gè)東西不錯(cuò)，叫什么來著？”
“江米果?！笨骡晝阂蛔忠活D的道。
“江米果，嗯，不錯(cuò)，吃到嘴里就化了?！贝竽棠毯呛切χ?、說著將剩下的半個(gè)塞到了嘴里。
“大奶奶慢用，這個(gè)紅薯果也不錯(cuò)，可以嘗嘗看?！?p> “哎，你忙你的去吧?！?p> 柯鈺兒接著又放了一碟子在兒童桌上，見孩子們都跑到屋子里玩去了，準(zhǔn)備去招呼孩子們也來吃點(diǎn)心。
還沒進(jìn)屋就聽如意的聲音從屋里傳來：“看看，你們又把什么東西給翻出來了？你們這些孩子啊，要是不管你們，這家里還不得讓你們翻個(gè)底兒朝天了。去，去，去，都到外面玩去，外面好玩的東西多著呢！哎，把那個(gè)小枕頭放下。”
被這么一訓(xùn)，孩子們都灰溜溜的出來了?？骡晝好πΦ溃骸昂⒆觽兌歼^來吧，姐姐這兒有好吃的，快來?！?p> 孩子們一聽說有好吃的，剛剛被訓(xùn)的不悅一掃而空，興高采烈的圍在桌子旁吃了起來。只有最小的細(xì)來還撇著嘴，站在原地，抱著一個(gè)枕頭不放。這細(xì)來只有四歲，是桂姨家的老三。
柯鈺兒一看，他手上抱著的，正是柯鈺兒讓靜姨她們幫忙做的胖吉貓小抱枕。
胖乎乎的小貓，圓圓的眼睛，彎彎的嘴角，兩邊各有兩根翹起的黑胡須，短短的小手上還抱著一個(gè)咬了一口的餅干，那樣子別提多萌多可愛了。就是柯鈺兒自己也是喜歡的不得了，也怪不得那小細(xì)來抱著不放。
小細(xì)來正直盯盯的看著如意，有些緊張害怕，卻仍然緊緊抱著胖吉貓不愿松手。
柯鈺兒笑道：“細(xì)來喜歡這個(gè)啊，那姐姐送你了?！边@下，小細(xì)來才展開了燦爛的笑容，抱著抱枕跑出去了。
“姑娘，這樣是不是太縱著他了?！比缫庖荒樀牟粯芬?。
柯鈺兒知道如意那都是為了她，把她的東西當(dāng)寶貝似的護(hù)著。于是笑道：“如意，別氣了，一個(gè)娃娃而已。”
如意沒法，只得說了句：“姑娘真是大方。”
柯大福領(lǐng)著李永輝過來。這是柯鈺兒第二次見他。這段時(shí)間他一直在自己的院子里養(yǎng)傷不曾見他出門。
柯鈺兒招呼道：“李大哥，傷可都好了？”
李永輝點(diǎn)頭道：“嗯，好了?！?p> 柯鈺兒笑道：“那就好。等下可要多吃點(diǎn)?！?p> 李永輝面上也看不出什么表情，只輕輕一點(diǎn)頭?？麓蟾ｎI(lǐng)他坐到男賓客一桌，大家伙免不了一番招呼介紹，自是不提了。
柯鈺兒來到廚房，廚房之中煙霧繚繞，煎炒烹炸的嗤拉聲，此起彼伏。請來的兩個(gè)廚子在灶上緊張的忙碌著，兩個(gè)女孩在一旁洗菜配菜，靜姨也忙上忙下的幫著忙。
見柯鈺兒進(jìn)來，忙笑道：“姑娘來了，飯菜馬上都好了，可以準(zhǔn)備開席了。你們可以擺碗筷去了?！?p> “哎?！笨骡晝簬讉€(gè)女孩搬了一堆碗筷、碟子往餐桌上擺放，一共擺了四桌。男賓們一桌，兒童一桌，女人們一座，還有一些半大少年單獨(dú)一桌。
忙活了一上午，終于開席了。
四個(gè)少年一人一個(gè)托盤端了菜上來，分發(fā)到各個(gè)桌子。四分一摸一樣的菜色，依次端上了鹵水拼盤，烤全鴨，麻辣蝦竄，清蒸魚，筍干燜五花肉，糯米蒸排骨，花菇扒時(shí)蔬，五彩香干，香辣酸筍，竹蓀雞湯。
十個(gè)菜，雞鴨魚肉全都有了，這樣的一桌酒席，對于鄉(xiāng)下人來說真的是非常豐盛的大餐了。
這個(gè)可是柯鈺兒和柯姨媽兩個(gè)費(fèi)了大把的功夫琢磨出來的，魚蝦蔬菜之類的都是家里現(xiàn)成的，林威趕了個(gè)大早去鎮(zhèn)上買了雞鴨豬肉回來。
柯鈺兒給自己倒了一杯水酒，舉杯來到眾人面前大聲道：“感謝各位鄉(xiāng)親，百忙之中抽空來參加我的喬遷之喜，在此我表示由衷的感謝。沒有各位鄉(xiāng)親的幫助，我柯鈺兒不可能這么快就能住上新房，謝謝大家。在此，我敬父老鄉(xiāng)親們一杯，大家吃好喝好?！?p> 眾人舉杯同慶，祝福聲，杯盞碰撞聲，此起彼伏，喧嘩一片。
一頓飯下來賓主盡歡，孩子們吃得滿嘴滿手都是油。村長，財(cái)叔都已經(jīng)喝得醉熏熏，被攙扶著回去?？骡晝航o每家都包了一包零食點(diǎn)心帶回去吃。
賓客散去，剛才還熱鬧喧囂的院子，此刻已變得冷冷清清。幾桌飯菜都被吃得精光，桌上的杯盤碗碟一片狼藉。
靜姨領(lǐng)著幾個(gè)女孩幫忙收拾碗碟，如意竊笑道：“吃得還真干凈?！?p> 黃小娟道：“那說明我們的席面做的好呀?！毙∨⒄f得甚是得意，今天她可是有幫廚的，這一桌子好菜她也出了不少力。在廚房幫忙那會兒，她就饞得不行，口水都要流出來了。
黃小娟想著不由心里嘀咕：“也不知道自己哪天也能成為一個(gè)好廚娘呢？”
靜姨笑道：“你們倆趕緊收拾罷，所有的飯菜姑娘都有讓多做一份給我們吃，趕緊收拾完，我們也好好吃去?！?p> 黃小娟咽了咽口水，“嗯。我做飯那會兒就饞了呢?！闭f罷連忙動作飛快的收拾起來。
如意暗自好笑，不過手上的動作也難免加快了不少。