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小酒館里的女人

第八章 培訓(xùn)

小酒館里的女人 小毛妮兒 1326 2021-01-06 09:00:00

  第二天,八點(diǎn)四十分,楊麗準(zhǔn)時(shí)來(lái)到小酒館門(mén)口。店門(mén)只開(kāi)了一半,廚師還沒(méi)有來(lái),只有老阿姨一個(gè)人在那里給菩薩上香。楊麗打過(guò)招呼之后就在外面等送菜的車來(lái)。沒(méi)一會(huì)兒,廚師陸陸續(xù)續(xù)的都來(lái)了,楊麗大部分都不認(rèn)識(shí)。熱菜房在一樓,楊麗平時(shí)都待在二樓,不經(jīng)常下去,所以也不認(rèn)識(shí)幾個(gè)廚師,但是,這些廚師都知道她。所以,她每個(gè)人都禮貌的點(diǎn)頭笑笑,打聲招呼,早上好什么的,寒暄兩句。九點(diǎn),經(jīng)理準(zhǔn)時(shí)開(kāi)著車來(lái)了。廚師們都過(guò)來(lái)卸貨。對(duì)完單子大概九點(diǎn)十分的樣子,經(jīng)理招呼著她上車。

  “哎!經(jīng)理。來(lái)了!”楊麗趕忙跟上。

  楊麗來(lái)到面包車旁邊,朝后排看了一下,有菜,座位上,下面都是,也坐不下去啊。

  “楊麗,把車廂關(guān)上,到前面坐?!苯?jīng)理一回頭,看到她在后面站著呢。

  “哎!”楊麗利索的答應(yīng)了,爬上了副駕駛。

  車駛離了停車場(chǎng)。氣氛有點(diǎn)尷尬,楊麗跟經(jīng)理從上班以來(lái)就沒(méi)有說(shuō)過(guò)幾句話,所以這會(huì)子也不知道什么話題合適。也許經(jīng)理也是如此吧。等紅綠燈的時(shí)候,杜經(jīng)理伸手把音樂(lè)打開(kāi)了,尷尬的氣氛稍稍有所緩解。

  正在楊麗絞盡腦汁地想著該和經(jīng)理說(shuō)什么的時(shí)候,經(jīng)理率先開(kāi)口了

  “楊麗,你到了三店也不用緊張。三點(diǎn)的經(jīng)理是個(gè)女的,脾氣很好。她的本事很大,已經(jīng)從事餐飲十幾年了。到了那里你跟她好好學(xué),有什么不懂的就問(wèn)她,她都會(huì)告訴你的?!?p>  “哦,好的?!避嚧蟾砰_(kāi)了二十分鐘,到了三店。

  小酒館在南三環(huán)的法院對(duì)面,隔壁是個(gè)汗蒸館,小酒館在一條路的盡頭,進(jìn)去的路很不好走,七拐八拐的。由此可見(jiàn),杜經(jīng)理的車技是很好的。三店的門(mén)頭很小,門(mén)前有樹(shù)叢,再前面就是大馬路,馬路對(duì)面是法院。楊麗對(duì)于老板選擇在這么偏僻的地方開(kāi)店感到很奇怪。店門(mén)口是條死路,別說(shuō)人流量了,連只流浪狗都沒(méi)有。這個(gè)人煙罕至的地方,怎么做生意呢?以前上大學(xué)的時(shí)候,老師教過(guò)的,金角銀邊,選擇店址要看人流量。開(kāi)店要盡量選擇在人流量大的地方。

  “杜哥!來(lái)啦?”從店里出來(lái)一個(gè)濃眉大眼的姑娘,身高有一米六五。說(shuō)話聲音響亮,親切,滿面笑容。

  “冰冰,這是來(lái)跟你學(xué)習(xí)的,楊麗。你好好帶她。”經(jīng)理介紹道

  “你好”楊麗對(duì)她微笑著點(diǎn)頭

  “你好!進(jìn)來(lái)吧,先在那里歇會(huì)兒!”冰冰看到楊麗很高興,熱情的招呼她進(jìn)屋坐下休息。

  楊麗看車?yán)镞€有菜沒(méi)有卸下來(lái),想要去幫忙拿下來(lái)。冰冰阻止了她,然后朝樓上喊了一聲:“都下來(lái)拿菜!”應(yīng)聲而出三四位師傅,從二樓下來(lái),一忽兒就把菜卸了個(gè)干凈。

  “麗麗,來(lái)這邊坐。先喝杯茶。”冰冰做到茶桌旁,示意楊麗坐在對(duì)面。

  楊麗在一店還沒(méi)有完全熟悉環(huán)境呢,現(xiàn)在又來(lái)到了一個(gè)完全陌生的地方。對(duì)于她這個(gè)內(nèi)心有點(diǎn)靦腆的人來(lái)說(shuō)是個(gè)不小的挑戰(zhàn)。她做不到像別人一樣自來(lái)熟。這個(gè)社會(huì)上,有的人就是會(huì)左右逢源,無(wú)論到什么陌生的環(huán)境都會(huì)親熱的叫一個(gè)第一次見(jiàn)面的人為親愛(ài)的。捫心自問(wèn),楊麗做不到。就像眼前的這個(gè)冰冰,出乎意料的熱情。似乎兩人是認(rèn)識(shí)了許久的老友一樣。

  楊麗自認(rèn)為自己是一個(gè)蠻精明的人,但是,出來(lái)上班的這一段時(shí)間,跟同事相處以后,她那點(diǎn)心眼子,明顯就不夠看了。在這些混跡于社會(huì)多年的人面前,她的心思就是透明的,別人一眼就能看穿。相反的,有很多時(shí)候,楊麗不明白某件事,某個(gè)人,某句話。她想不通,事情很反常。這就是她心思不夠細(xì)膩的體現(xiàn)。在這些老人看來(lái)就是傻了。而楊麗最終也會(huì)想明白,不過(guò),這得需要好幾年的時(shí)間。

  

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