八月初一清晨，街上出門(mén)趕集采買(mǎi)的人絡(luò)繹不絕。由于之前的一番宣傳，一早，青云小點(diǎn)門(mén)前便聚集了不少人前來(lái)看熱鬧的百姓。
一切準(zhǔn)備就緒，吉時(shí)一到，請(qǐng)來(lái)的鑼鼓樂(lè)隊(duì)熱熱鬧鬧地敲起來(lái)，沈長(zhǎng)河身穿青藍(lán)直裾親自點(diǎn)燃喜慶的鞭炮，青云小點(diǎn)正式開(kāi)門(mén)迎客。
“在下代表青云小點(diǎn)，感謝各位鄉(xiāng)親父老捧場(chǎng)，為慶祝本店開(kāi)業(yè)，今日起三日內(nèi)，凡是買(mǎi)糕點(diǎn)滿百文者，可優(yōu)惠五文。滿三百文者不僅有優(yōu)惠，還免費(fèi)贈(zèng)送小店特制手袋一個(gè)。”
雖然不知道里面糕點(diǎn)價(jià)錢(qián)幾何，但一聽(tīng)有優(yōu)惠，百姓們就忍不住想進(jìn)去看個(gè)究竟。為免人群蜂擁而上，按先來(lái)后到的順序，沈長(zhǎng)河在外安排秩序，等一批人出來(lái)后再放另一批進(jìn)去。
店里，春杏和青蕓都身穿沈長(zhǎng)河同款男子直裾，頭發(fā)高高束起，活脫脫就是兩個(gè)俊俏小生。春杏沒(méi)讀過(guò)書(shū)但天生會(huì)算賬，于是店里是她在收銀。青蕓自己則當(dāng)起導(dǎo)購(gòu)員，端著個(gè)裝有各樣糕點(diǎn)的圓框，或邀請(qǐng)客人品嘗或引導(dǎo)客人選購(gòu)糕點(diǎn)。
“進(jìn)店的諸位客人，歡迎先品嘗一二再?zèng)Q定買(mǎi)或不買(mǎi)?！?p> 聞言，客人們好奇地圍著青蕓，捏著竹簽左嘗嘗右嘗嘗，邊嘗邊忍不住點(diǎn)頭，想不到這里的糕點(diǎn)竟如此香甜美味，有的酥脆，有的暄軟，有的軟糯。
“店內(nèi)兩側(cè)的貨柜上都放著分裝好的糕點(diǎn)，品名和價(jià)錢(qián)已標(biāo)注好，童叟無(wú)欺。為了方便選購(gòu)，諸位還可從門(mén)口的矮幾拿個(gè)圓框和夾子，依各自喜好挑選，最后到柜臺(tái)付款即可?！?p> 經(jīng)青蕓這么一介紹，客人們瞬間明了，熱熱鬧鬧的四處選購(gòu)?？腿怂妥咭慌謥?lái)一批，還沒(méi)到午時(shí)，準(zhǔn)備的所有糕點(diǎn)竟然賣(mài)得一干二凈。
最后，還是沈長(zhǎng)河出面向后面的客人躬身道歉，表示明日還會(huì)有同樣的優(yōu)惠，請(qǐng)客人們明日再來(lái)，那些沒(méi)買(mǎi)到的客人才漸漸散去。
后院里，春杏粗略算了個(gè)大概，今日竟然凈賺約五兩銀錢(qián)，比在富臨十幾日賣(mài)的還多，三人滿是興奮開(kāi)心，苦兮兮的日子終于有了盼頭。
“大哥，光一上午就累得我們?nèi)绱?，長(zhǎng)此以往恐怕不妥。何不先雇兩個(gè)人來(lái)幫忙看店，以后生意還如此紅火再多雇些人手?！?p> “沈大哥，我也覺(jué)得先雇兩人為好，店里有人幫忙，你們才有時(shí)間多做些糕點(diǎn)?！?p> “可，若生意越來(lái)越好，再買(mǎi)些可靠的人做學(xué)徒，我這就去牙行看看有沒(méi)有機(jī)靈合適的人?！?p> 店鋪開(kāi)在西市簡(jiǎn)直便利非常，沈長(zhǎng)河不用到處奔波，在這片區(qū)就能找到牙行，挑挑選選，最終雇了兩個(gè)機(jī)靈的小伙。
有才做過(guò)茶樓伙計(jì)，柱子做過(guò)跑堂，兩人都是口齒伶俐之人，只不過(guò)有才較于柱子年長(zhǎng)些，更穩(wěn)重。從牙行出來(lái)，沈長(zhǎng)河便帶著兩人回店里認(rèn)認(rèn)人。青蕓趁此機(jī)會(huì)，逮著兩人培訓(xùn)了一番才放他們回去。
第二日，沈長(zhǎng)河才打開(kāi)店門(mén)，就被眼前的景象嚇了一跳。原來(lái)昨日沒(méi)買(mǎi)到的客人今日特意早早在門(mén)前等候。沈長(zhǎng)河連忙打開(kāi)店門(mén)，拱手作揖給大家問(wèn)好。
“諸位，再次感謝各位對(duì)小店的捧場(chǎng)，店里已備好各色糕點(diǎn)，還請(qǐng)各位慢慢選購(gòu)?！?p> 今日，因?yàn)橛杏胁藕椭觾蓚€(gè)伙計(jì)招呼客人，青蕓輕松很多，時(shí)而和春杏站在柜臺(tái)后收銀，時(shí)而回后院烤制糕點(diǎn)。
有了昨日的先河，今日不用伙計(jì)們多費(fèi)口舌，大家也知道怎么做?；镉?jì)在旁偶爾搭個(gè)手，但主要還是推薦些特色的點(diǎn)心像豆沙面包、甜甜圈之類(lèi)的。不僅美味也容易制作，他們還特意多準(zhǔn)備了些。
盡管青蕓他們盡力趕制了不少糕點(diǎn)，奈何客人這么熱情，今日午時(shí)未到糕點(diǎn)就售罄了。說(shuō)來(lái)也奇怪，可能物以稀為貴，買(mǎi)到糕點(diǎn)的客人像中了獎(jiǎng)一樣滿面歡笑地離開(kāi)，沒(méi)買(mǎi)到的紛紛埋怨他們?cè)趺床欢嘧鲂?p> 青云小點(diǎn)的糕點(diǎn)花樣新鮮味道又好，店里裝飾清新簡(jiǎn)單，購(gòu)買(mǎi)方式又是如此獨(dú)特，與往日的那些糕點(diǎn)鋪大不相同，這讓進(jìn)店的人都有一種耳目一新的感覺(jué)。
再加上統(tǒng)一的衣袍，細(xì)致的包裝和服務(wù)，凡到青云小點(diǎn)買(mǎi)過(guò)糕點(diǎn)的人都以此為榮，茶余飯后都喜歡和家人、左鄰右舍夸夸其談。一時(shí)間，上至達(dá)官貴人下至普通百姓聽(tīng)聞青云小點(diǎn)的美名，很多人都慕名而來(lái)。