評(píng)委們也是一臉驚訝的看著那個(gè)壇子，沒(méi)想到竟然會(huì)有如此濃郁的香氣，頓時(shí)對(duì)于這道湯的期待被無(wú)限拔高，恨不得趕快品嘗一番。
“這【佛跳墻】能先跟我們說(shuō)一下嗎？”
主評(píng)委笑著向楊正東我問(wèn)道，他現(xiàn)在對(duì)于這道菜是特別感興趣。
“這有何不可？【佛跳墻】亦菜亦湯，屬于八閩之地的做法。這道菜用料考究、復(fù)雜，工序也是十分的繁瑣。涉及到的主要食材就有海參、鮑魚(yú)、魚(yú)翅、干貝、魚(yú)唇、鱉裙、...