感謝水草大叔、感謝紫藤花羅、感謝書(shū)友20200403175957570的推薦票，煙雨加更一章以表謝意！
……………正文分割線……………
楊正東滿臉糾結(jié)，不過(guò)他也知道，這也就是想想罷了，還真讓他去振興華夏教育，華夏民族那么多能人呢，哪能輪得到他啊。
時(shí)間還早，他又翻了一下其他王朝的歷史，竟然又有了不小的發(fā)現(xiàn)。
秦漢之前的歷史基本上和地球一樣，不過(guò)后來(lái)這些朝代，包括最璀璨的唐宋時(shí)期，文化上都有不少的缺失，一些膾炙人口的文章和詩(shī)篇，竟然許多都沒(méi)有流傳下來(lái)，而且很多文化大牛竟然完全沒(méi)有提到。
楊正東懷疑，藍(lán)星這里要么是歷史從秦漢就開(kāi)始偏移了，要么就是那三百年的“混亂時(shí)代”，許多珍貴的文化遺失了，無(wú)論哪一種在他看來(lái)都是藍(lán)星這里華夏民族，乃至全世界的巨大損失。
翻閱著華夏歷史，楊正東一邊看一邊嘆息，這里的華夏曾經(jīng)的輝煌，比之地球中華還要燦爛的多，不過(guò)如今的華夏卻比之地球中華還要凄慘。
“正東，我回來(lái)了，你看書(shū)也不打開(kāi)燈，這黑咕隆咚的不怕把眼睛看瞎啊你！”
楊正東看的入神，不知不覺(jué)竟然看了幾個(gè)小時(shí)，天色已經(jīng)到了下午，房子矮小光線已經(jīng)偏暗。
王棟拎著一大堆東西進(jìn)來(lái)，看到楊正東在這種環(huán)境看書(shū)，忍不住大聲斥責(zé)道。
“哦？天怎么這么快就黑了？你把東西買(mǎi)回來(lái)了？”
楊正東抬頭看著門(mén)口的黑影，辨認(rèn)了一下才發(fā)現(xiàn)是王棟這個(gè)黑胖子，揉了揉有些發(fā)酸的眼睛問(wèn)道。
“都四點(diǎn)了快，我還能把東西準(zhǔn)備不好啊，你不會(huì)一直看書(shū)了吧？中午飯也沒(méi)吃？”
“看書(shū)忘記了……”
楊正東摸了摸后腦勺笑著回答說(shuō)，他也沒(méi)想到一看竟然看了這么久。
“真是服了你了，正好我也沒(méi)吃，咱倆一塊吧，這些東西你看一下，跑了不少地方才弄來(lái)的！”
王棟拉過(guò)一把凳子，隨意的坐在屋子里，把地上的袋子打開(kāi)讓楊正東看。
“這是兩斤牛肉，這是半斤羊油，還有這些肉料、辣椒，我還從鄉(xiāng)里老黑的肉攤上順了一截牛腿骨，你看看怎么樣？”
楊正東扒拉著王棟帶過(guò)來(lái)的這些東西，聞了聞味道，還都挺新鮮。肉料和干辣椒質(zhì)量也都不錯(cuò)，味道很濃郁，看起來(lái)比地球上那些后期“加工”過(guò)的要好不少。
“挺好的，今天我就教你做板面，咱們先熬湯料，時(shí)間比較長(zhǎng)，熬上你來(lái)盯著，我再去和面。”
楊正東帶著王棟走出去，指導(dǎo)他去清洗食材，而他則把葬禮上煮菜用的那口大鍋刷出來(lái)，又弄了一些木柴過(guò)來(lái)，準(zhǔn)備熬制板面湯料。
等王棟洗完，他把東西分別裝在幾個(gè)籮筐里，就點(diǎn)火開(kāi)始熱鍋，沒(méi)有了水漬以后開(kāi)始放油，在王棟驚訝的眼神里，兩斤多的油倒進(jìn)了鍋里，弄了整整大半鍋。
楊正東又把半斤羊油煮了進(jìn)去，等油熱了之后，把里面的羊油渣子撈出來(lái)，開(kāi)始下香料。
王棟在旁邊看著，也不敢打擾問(wèn)話，看著楊正東如行云流水一般，把香料炸香撈出來(lái)，又放別的料進(jìn)去，不由得想起一個(gè)問(wèn)題，這正東啥時(shí)候會(huì)做飯了？貌似他除了會(huì)炒個(gè)白菜土豆這種家常菜之外，不會(huì)做別的啊。
等到最后辣椒炸完撈出來(lái)，把油弄出一些，開(kāi)始爆炒牛肉，然后又用干辣椒蓋在上面，吩咐王棟守著，多長(zhǎng)時(shí)間將油淋一次，他才有機(jī)會(huì)問(wèn)出口。
“就這個(gè)事?。窟@幾年在外面學(xué)的，上學(xué)碰到一個(gè)退休的老師傅，跟他學(xué)了兩招。這板面重要的就是料和面，其實(shí)也沒(méi)什么太大門(mén)道，你先記下來(lái)，練幾次就熟了，我一會(huì)教你和面。”
楊正東說(shuō)完走進(jìn)去拎出半袋白面，又拿出和面的盆和一些配料出來(lái)，擺在一旁給王棟演示和面。
“這板面的面也有講究，板面的名字就是因?yàn)檫@面是在案板上摔打成面，所以得名的……”
“和面要加食鹽和水?dāng)嚢瑁嗝嬉喑鼋?，再把它們搓成這種均勻的小面棒，抹上香油碼好……”
“等用的時(shí)候，把面這樣邊摔邊拉，然后就成板面了，下鍋煮好的面清白潤(rùn)滑、晶瑩透亮，最后煮好的面加一些焯過(guò)的小青菜……”
楊正東邊做邊講解，面團(tuán)在他手中仿佛有了靈性一般，不斷變換著形狀，看的王棟忍不住都想自個(gè)下手試試，加上正在熬制的鹵湯，濃香的味道不斷刺激他的唾液腺，不停的咽著口水，恨不得立刻能夠吃上。
“正東，這快好了嗎？”
王棟說(shuō)著肚子里很配合的，響起一陣響亮的咕嚕聲，兩人沒(méi)忍住笑了出來(lái)。
“快了，再有半個(gè)小時(shí)就差不多了，記住，板面要想好吃，鹵湯和面缺一不可，鹵湯又是重中之重，不然不入味面做的再好也白搭。”
“誒，記住了！”
兩個(gè)人一個(gè)教一個(gè)學(xué)，不知不覺(jué)日頭開(kāi)始偏西，快要落入遠(yuǎn)處的山后了，楊正東拿出兩個(gè)大碗開(kāi)始盛面，放上幾根青菜，又從熬制好的鹵湯中挖出些牛肉碎，配著鮮紅的辣椒和湯汁澆上，頓時(shí)藍(lán)星第一碗牛肉板面火熱出爐。
“哎呀，你倆這是弄啥呢？味道可真香??！”
王棟端起碗還沒(méi)等把面放進(jìn)嘴里，門(mén)外傳來(lái)一個(gè)洪亮的聲音，來(lái)者不等回答，就把楊正東家的柵欄們打開(kāi)，小跑著湊了過(guò)來(lái)。
“我說(shuō)耗子你這鼻子真夠靈的，真對(duì)得起你也名字起的，面剛出鍋你就聞著味跑過(guò)來(lái)了，想吃自個(gè)去屋里拿碗和筷子去！”
王棟看著跑進(jìn)來(lái)的青年，沒(méi)好氣的罵道。
叫耗子的青年嬉皮笑臉的也不在意，跟楊正東打了個(gè)招呼，直接跑屋里取碗和筷子，回來(lái)就給自個(gè)撈了一大碗，楊正東笑著把鹵給他澆上。
來(lái)的這個(gè)青年楊正東自然是認(rèn)識(shí)的，大名叫做王浩，耗子是他的外號(hào)。算是胖子王棟的叔伯兄弟，也就是堂弟，比王棟小一歲，跟楊正東倒是同歲，平時(shí)也是一塊玩的比較好的小伙伴。
“嘶……哈……好辣……”
“嘶……哈……香！真香！”
王棟和王浩捧著碗，基本上一個(gè)表情，大口的吃著面，嘴里不停的發(fā)出嘶哈、嘶哈的聲響，但就是舍不得停下。尤其是王浩，嘴都被辣椒給辣紅了，眼淚混著汗珠不聽(tīng)的往下趟。
“太好吃了這面，哥，再給我來(lái)一碗！”
王浩嘴巴都快成香腸了，還是眼淚汪汪的端著碗，眼巴巴的看著楊正東，要接著再來(lái)一碗。
“行，別著急，面多的是，足夠你吃。去喝口水，不然一會(huì)嘴都腫了?！?p> 楊正東接過(guò)碗，笑著拉了幾根面煮進(jìn)去，兩分鐘后撈到碗里，一勺牛肉一勺紅湯澆下，一大碗板面又新鮮又好了。
這次板面味道還不錯(cuò)，楊正東沒(méi)想到系統(tǒng)給的“板面大王”這個(gè)技能這么好用，腦子里憑空多出來(lái)許多板面和食材的知識(shí)，做起板面來(lái)就像做了多年的熟手一樣，而且味道比他地球吃過(guò)的還要好不少。
怪不得能算是大師級(jí)呢，他這不知不覺(jué)也成了板面大師了，等老師做不下去，不行去賣(mài)板面去。那會(huì)在地球就總看新聞，說(shuō)板面日收入三千、煎餅月收入三萬(wàn)，把他都羨慕的不行不行的。
這次楊正東和了差不多四五斤面，他這只不過(guò)吃了一大碗，剩下的都進(jìn)王棟和王浩這哥倆肚子里面了。最后，倆人坐在板凳上都坐不住了，只能站起來(lái)挺著肚子吃，涼水不要錢(qián)的往肚里灌。
讓他都懷疑，這么多面再配上小半缸的水，這倆人是怎么灌進(jìn)肚子里的，別吃個(gè)板面給撐死了。
“我說(shuō)你倆別吃了，這東西好吃但總得消化不是，別把胃給撐破了，以后想吃再做不就得了！”
楊正東看著好像懷孕六個(gè)月以上的王棟，趕緊苦口婆心的勸道。
“哎呀，主要是太好吃了！正東，我就跟你學(xué)這板面了，也覺(jué)得肯定能火！”
王棟聽(tīng)話的放下了碗，楊正東一看，得！這一大碗面又都吃肚里了，碗底只剩下一點(diǎn)湯。
“東哥，我也要學(xué)！我也要學(xué)！”
旁邊吃的太多，只能仰著脖子說(shuō)話的王浩，聽(tīng)到王棟要學(xué)做著板面，也趕緊的接話要學(xué)。
“這是獨(dú)家秘方，傳男不傳女……不是，只傳徒弟，你就種你的地去吧，湊什么熱鬧！”
王棟聽(tīng)到王浩嚷嚷要學(xué)，沒(méi)好氣的說(shuō)道。
“憑什么你們學(xué)我就不能學(xué)，再說(shuō)，我也可以拜東哥為師啊！”
王浩說(shuō)完挺著個(gè)大肚子就要拜師，只不過(guò)吃的實(shí)在太多了，想跪也跪不下去。
藍(lán)星華夏這一點(diǎn)還是很傳統(tǒng)的，師徒傳承比較重視，學(xué)手藝那是真得在地上磕頭敬茶，以后這門(mén)手藝師傅讓出去掙錢(qián)才能用，如果不讓用來(lái)掙錢(qián)，學(xué)了也不能亂用去。
“哥屋恩，滾！瞎鬧騰什么啊你，學(xué)這個(gè)還用磕頭拜師啊，又不是老輩子的時(shí)候了?！?p> 楊正東看到這模樣，笑著一腳踢過(guò)去罵道。
“拜師學(xué)藝不就得磕頭嘛！棟哥給你磕了沒(méi)？沒(méi)磕那我就是開(kāi)山大弟子，他還得叫我?guī)熜植判校 ?p> 王浩挨了一腳，也沒(méi)真正磕下去，不過(guò)嘴里還是不算完，用話擠兌王棟。
“管你屁事！”
王棟也踹了一腳過(guò)去。
“你倆別鬧了，耗子，你不適合做面食，養(yǎng)殖才是你的專長(zhǎng)，胖子倒是挺適合做這板面的，我先教會(huì)了他，等以后你想學(xué)我再教你！”
楊正東已經(jīng)用“名師之眼”看過(guò)了，王浩最適合的職業(yè)方向是養(yǎng)殖分項(xiàng)中的六畜飼養(yǎng)分項(xiàng)，也就是所謂的馬牛羊雞犬豕，不過(guò)眼下這技能他也不會(huì)。
“明天開(kāi)始胖子你就來(lái)跟我學(xué)吧，我估計(jì)幾天就差不多了，不過(guò)先說(shuō)好，用的材料你自備才行哈！”
“好，那個(gè)正東，要不我拜你為師吧？畢竟祖宗規(guī)矩不好破！”
王棟說(shuō)著一副糾結(jié)的表情，好像在不停的做著心理斗爭(zhēng)，想是不是該給楊正東磕頭。