第63章 雞蛋羹

　　林初瑤在廚房里把午餐要用的食材都準(zhǔn)備好了，萬(wàn)醫(yī)婆也正好過(guò)來(lái)。

　　因?yàn)樵缟系臅r(shí)候凌景州已經(jīng)說(shuō)過(guò)凌家會(huì)給他和穆沂辰送午飯過(guò)來(lái)，所以不需要做他們的飯。

　　不用照顧這兩位少爺?shù)目谖?，所以也不需要特意去?zhǔn)備什么。

　　但是林初瑤還是決定聽(tīng)凌景州的意見(jiàn)，改變一下做雞蛋的方法，她的技術(shù)有限，而且在這邊的也很多烹飪雞蛋的方法，無(wú)非就是白水煮和煎荷包蛋這些。

　　就算是凌家這種大戶，在做的時(shí)候想多一點(diǎn)花樣，也就是在煮雞蛋的湯水里下點(diǎn)功夫。

　　會(huì)用各種高湯去煮，然后吃的時(shí)候還要配上各種的蘸料，總之就是花錢(qián)。

　　這個(gè)林初瑤做不到的，頂多煎個(gè)荷包蛋但是實(shí)在費(fèi)油。

　　她想了想決定蒸個(gè)雞蛋羹吧，簡(jiǎn)單好吃，點(diǎn)一點(diǎn)麻油，那真是隔壁家的孩子都饞哭了。

　　自己小時(shí)候最?lèi)?ài)吃的就是這個(gè)，長(zhǎng)大之后心情不好的時(shí)候也會(huì)做來(lái)吃，這應(yīng)該算是泡面之外，自己最拿手的東西了。

　　松松上學(xué)之后，家里的午餐就越發(fā)的簡(jiǎn)單了。

　　一般就是炒個(gè)蔬菜湊合吃點(diǎn)，然后還會(huì)給朵朵煮個(gè)雞蛋保證孩子的營(yíng)養(yǎng)。

　　今天炒的是自家種的茄子，切成滾刀塊，配上小米辣和蒜蓉爆炒，那是相當(dāng)?shù)南嘛垺?p>　　萬(wàn)醫(yī)婆炒好菜之后，準(zhǔn)備把雞蛋放進(jìn)鍋里煮，林初瑤連忙攔住了她，“娘，我來(lái)?！?p>　　說(shuō)著拿了個(gè)碗，把蛋敲了出來(lái)，用筷子打散，加了點(diǎn)鹽，再兌了點(diǎn)水。

　　然后在剛才萬(wàn)醫(yī)婆準(zhǔn)備煮雞蛋的鍋里又扣了一個(gè)碗，把打好雞蛋的碗放在上面，準(zhǔn)備蓋上鍋蓋的時(shí)候，萬(wàn)醫(yī)婆好奇的開(kāi)口，“你這是做什么？”

　　“娘，我在蒸雞蛋羹呢?！?p>　　“雞蛋羹？”

　　萬(wàn)醫(yī)婆奇怪的看著她，完全沒(méi)見(jiàn)過(guò)這樣的東西，“吃的？”

　　“是呀，算是……”林初瑤想了想該怎么解釋?zhuān)笆恰壹亦l(xiāng)的一種吃法?！?p>　　“這加了水能好吃嗎？那不是連雞蛋味都沒(méi)有了？”

　　“不會(huì)呢，一會(huì)您也嘗嘗。”

　　林初瑤笑笑的解釋?zhuān)贿^(guò)她也沒(méi)多說(shuō)，畢竟自賣(mài)自夸這種事她也不好意思做。

　　“娘，您先過(guò)去吧，一會(huì)好了我端過(guò)來(lái)。”

　　“嗯?！?p>　　萬(wàn)醫(yī)婆點(diǎn)點(diǎn)頭，端著剛才炒好的茄子出去了。

　　林初瑤坐在灶臺(tái)前，突然間想到了什么，跑到屋子外面的菜地里摘了一些小蔥。

　　洗干凈切成蔥花，等蛋羹蒸好之后就放在上面。

　　然后拿了一塊厚抹布包著碗端了出去。

　　因?yàn)榱殖醅庍€沒(méi)忙完，所以萬(wàn)醫(yī)婆和朵朵都在等她一起吃飯。

　　朵朵等的小肚肚都餓了，一直拍著小肚皮，見(jiàn)娘來(lái)了立馬就笑的像花兒一樣。

　　萬(wàn)醫(yī)婆看著她放在桌上的那個(gè)碗，里面的東西已經(jīng)完全看不出來(lái)是雞蛋的樣子，“這是……雞蛋？”

　　“嗯?！绷殖醅廃c(diǎn)點(diǎn)頭，“等等，還得加點(diǎn)東西?！?p>　　說(shuō)完，她又跑回了廚房，拿了醬油澆了一點(diǎn)在蛋羹上，然后又點(diǎn)了麻油。

　　這才說(shuō)道，“娘，您嘗嘗？”

　　萬(wàn)醫(yī)婆搖搖頭，“還是給孩子吃吧?！?p>　　“沒(méi)關(guān)系的，這一碗朵朵怎么吃的完呢?！绷殖醅幫蝗挥X(jué)得雞蛋羹這種做法，好像挺省雞蛋的。