第058章 烤全羊
總讓墨一這樣白幫忙，林靜怡也很是過(guò)意不去，回頭再跟他談?wù)劰ゅX，多多少少走個(gè)形式。
“林姑娘，林姑娘在嗎？”
墨二一走進(jìn)店里便開(kāi)口喊到，待看到林靜怡后，快速的朝她走去。
“墨二，你怎么來(lái)了？”
這廝不是頂替了墨一的職位了啊？不好好呆在李墨淵那里，怎么有時(shí)間跑來(lái)這了。
“林姑娘，郡主她又發(fā)病了，王爺讓我來(lái)請(qǐng)您去給郡主治病?！?p> “哈………讓我去給郡主治??？你確定是你家王爺說(shuō)的？”
幾個(gè)月前林靜怡就已經(jīng)猜到這結(jié)果了，不是她吹牛，這個(gè)闌尾炎，在北燕還真的沒(méi)人能治，主要是那些大夫沒(méi)找到病根之所在。
當(dāng)時(shí)李明月還不讓她治了，因?yàn)樽约簡(jiǎn)柕揭恍╇[私，不過(guò)這些也情有可原，畢竟在思想封建的古代。
墨二抱拳鞠禮道：
“回林姑娘，的確是王爺讓屬下前來(lái)的，請(qǐng)您出手為郡主治療?！?p> 見(jiàn)林靜怡癟眉好像思考著什么，又擔(dān)心她不愿意，自己可就沒(méi)法交差了，急得差點(diǎn)給她下跪了。
“去給郡主治不是不可以，讓你們王爺親自來(lái)找我吧！我有事兒找他?！?p> 林靜怡忽然想起了李墨淵手里的那個(gè)玉礦，這倒是一個(gè)機(jī)會(huì)呀！
“您是答應(yīng)了？我這就回去稟報(bào)王爺?！?p> 墨二試探性問(wèn)到，如果不是拒絕那自己就可以回去交差了，林姑娘要王爺自己來(lái)談，那是再好不過(guò)了。
他本是暗衛(wèi)現(xiàn)在淪落成跑腿的，說(shuō)出去別人會(huì)笑掉大牙，但看到墨一一手鍋蓋一手勺子，胸前還掛著一塊布，很是慶幸盯梢的任務(wù)沒(méi)落到自己頭上。
說(shuō)是盯梢也不算是，主要是負(fù)責(zé)林姑娘的安全問(wèn)題，在墨二看來(lái)一個(gè)十歲的姑娘，誰(shuí)會(huì)對(duì)她怎樣？能有什么危險(xiǎn)？
墨二走后，林靜怡便打烊了，都申時(shí)了再過(guò)一個(gè)時(shí)辰都晚飯了，而她也只打算賣午飯，不想讓自己那么累了。
至于生意擴(kuò)張，林靜怡有打算過(guò)，她很想開(kāi)個(gè)醫(yī)館，銀子是有了，只是自己年紀(jì)太小，又沒(méi)人手。
看來(lái)自己得物色一些可靠的幫手，這些都不急的，反正她才十歲，以后慢慢物色。
“大小姐，門窗都關(guān)好了，你們先回吧！我住店里看著?！?p> 稍微的關(guān)下門窗，劉海就覺(jué)得自己上氣不接下氣的，自己也不知道還能幫大小姐幾年了。
“劉伯，我都說(shuō)了你把把桌子擦一下就好了，這種力氣活讓墨一做。”
說(shuō)完瞟了一眼墨一，暗怪他不懂尊老愛(ài)幼。
“對(duì)了劉伯，忘了問(wèn)你了，曹府那邊你可有回去過(guò)？要不要跟曹老爺打聲招呼？”
林靜怡忽然想起了劉伯原先是在曹府做管家的，自快餐店開(kāi)業(yè)后便一直在店里，到時(shí)曹府那邊會(huì)不會(huì)為難劉伯？
“大小姐，您放心吧！我已經(jīng)向曹老爺辭去管家一職了，只是年紀(jì)大了，也不知道還能幫大小姐您做事做多久。”
假如沒(méi)有遇到大小姐，劉海也早就打算有此打算了，他原本就打算去附近的鎮(zhèn)子找找，再遠(yuǎn)的地方他也去不了，主要是年紀(jì)大了也跑不了太遠(yuǎn)。
“劉伯，謝謝您，請(qǐng)受靜怡一拜！”
林靜怡說(shuō)完，跪于地上對(duì)劉?？牧藗€(gè)響頭。
“劉伯，往后靜怡孝敬您，給您養(yǎng)老?！?p> “還有我，還有我，春桃也會(huì)孝敬劉伯，我要跟姐姐一起孝敬劉伯?！?p> 春桃忽然蹦了出來(lái)，跑到林靜怡身邊學(xué)著林靜怡對(duì)劉?？牧藗€(gè)頭，從始至終她一直都在看著呢！她發(fā)現(xiàn)姐姐竟然沒(méi)有提到自己，這肯定不行的，只能自己刷存在感了。
“好，好，好………我劉?？偹闶抢嫌兴懒?，可惜東家他………”
可惜東家他沒(méi)有這個(gè)福分，大小姐長(zhǎng)大了，很懂事很有主見(jiàn)又能干，東家該安心了。
“劉伯，今天不用留下來(lái)看店了，大家都回別院好好休息，晚上我們做燒烤吃?！?p> 林靜怡打算今晚做燒烤，好好犒勞一下大家，當(dāng)然這個(gè)決定是她臨時(shí)起意的。
“燒烤？”
劉海一聽(tīng)這詞匯覺(jué)得很耳熟，只是不記得在哪里聽(tīng)到過(guò)了，好像是夫人有說(shuō)過(guò)，可那會(huì)兒大小姐都沒(méi)出生?。?p> 而東家是不會(huì)做燒烤的，大小姐又是怎么會(huì)這東西？
“大小姐您也會(huì)做燒烤？”
“嗯，咱們今晚會(huì)別院燒烤，讓你們嘗嘗我的手藝?！?p> 夜幕降臨后，別院小院內(nèi)，林靜怡從商城上買來(lái)了燒烤架跟木炭，然后又從商城上買了一頭羊以及各種燒烤串，林靜怡打算做烤全羊。
商城上買的羊都是處理好的，這也省了林靜怡不少的事兒。
林靜怡往羊腹內(nèi)放入蔥段、姜片、花椒、大料、小茴香末，并用精鹽搓擦入味，羊腿內(nèi)側(cè)的刀口處，用調(diào)料和鹽入味。
將羊放入事先準(zhǔn)備好的容器和調(diào)料水腌制一至兩個(gè)時(shí)辰，當(dāng)然也可以不用，林靜怡就只腌制了半個(gè)小時(shí)左右。
腌制好后又將羊取出控去表面調(diào)料水，準(zhǔn)備烤羊前的固定。
將腌制好的羊平鋪于烤架上，林靜怡用鐵絲將羊腿分別綁在烤架四角，然后固定羊的整體大致位置。
四肢固定好后，又固定完脊柱，將羊排向外拉伸至平，固定在烤羊拍子上，林靜怡才拿起刷子給整只羊刷上香油。
將羊掛在烤架上后，林靜怡不停的翻轉(zhuǎn)著烤羊拍子的手把，讓羊均勻平穩(wěn)的在烤架上旋轉(zhuǎn)，這樣才不會(huì)烤糊。
烤至六七分熟的時(shí)候，林靜怡又把整只羊從烤羊拍子取下，從羊頭到羊尾進(jìn)行改刀。
改完刀又刷了一遍香油，這才重新用羊拍子重新夾好放回烤架上進(jìn)行烘烤。
“墨一，你來(lái)烤一會(huì)兒，我胳膊實(shí)在是疼得不要不要的了?！?p> 也不管墨一有沒(méi)有答應(yīng)，林靜怡便跑開(kāi)了，其實(shí)她是第一次烤全羊，如果味道不好完全可以把責(zé)任推到墨一身上。
把手上的活丟給墨一后，林靜怡借機(jī)會(huì)跑開(kāi)，走回寢室里從商城上買了兩箱啤酒。
然后又悠哉悠哉的在烤架旁喝起了酒，而墨一則是忙著滿頭大汗，劉海想幫忙但是又無(wú)從下手，只能干巴巴的看著。
大約喝了一罐，林靜怡就覺(jué)得暈乎乎的，這身體好像喝不了酒，才喝了一罐，就已經(jīng)覺(jué)得臉發(fā)燙。