封口之后,滋滋啦啦油花迸濺的聲音變得沉悶,貌似干癟的羊身肉眼可見的變得滾圓,這是被滾燙的蒸汽脹起來的。
“光憑石頭的熱量其實(shí)是夠的,但是為了讓石烤全羊更美味也更美觀,通常草原人會(huì)弄上一堆柴禾,在外面一起燒。”
凌遲找來一堆葦子,堆積在羊身上,點(diǎn)燃。
“這個(gè)步驟,一定得把所有羊毛全都燒掉,最后將要上桌時(shí),再拿小刀一刮,羊皮焦黃,這才算齊活兒?!?p> 葦子火溫度不...
封口之后,滋滋啦啦油花迸濺的聲音變得沉悶,貌似干癟的羊身肉眼可見的變得滾圓,這是被滾燙的蒸汽脹起來的。
“光憑石頭的熱量其實(shí)是夠的,但是為了讓石烤全羊更美味也更美觀,通常草原人會(huì)弄上一堆柴禾,在外面一起燒。”
凌遲找來一堆葦子,堆積在羊身上,點(diǎn)燃。
“這個(gè)步驟,一定得把所有羊毛全都燒掉,最后將要上桌時(shí),再拿小刀一刮,羊皮焦黃,這才算齊活兒?!?p> 葦子火溫度不...