第五十一章 靈酒
青林同意后,掌柜的事也就敲定下來了,之后就是店鋪名字和給顧客讓利的事了。
店鋪的名字董成樹是之前有想過的,既然主要是販賣靈酒的,就叫‘七里香’,表示靈酒七里飄香,十分香醇的意思。董成樹和朱廣充提了一下,朱廣充也沒什么意見,那店鋪的名字就定‘七里香’了。
而給顧客讓利的事情,其實(shí)也是普遍的事了,一般店鋪剛開張都會打折或是贈送些小物品來吸引客人進(jìn)入店鋪中,這已經(jīng)是常態(tài)了,所以一般店鋪開張第一日就有大量的修士等著進(jìn)入店鋪中,基本也是為了那一點(diǎn)小利,畢竟底層的修士不容易。
當(dāng)然要是給予的小利讓那些進(jìn)來的修士失望的話,那以后的生意多半不會太好,所以店鋪開張前幾日,大部分店主多會賠本來賺拉攏客人。
董成樹想的是,既然主要是靈酒生意,那可以來一個試嘗,讓買靈酒的修士品嘗過靈酒后,可以挑選一款喜歡的靈酒。不過就這樣簡單試嘗的話,有些太過于平常了,青植坊市中那處與之競爭的酒肆也是可以試嘗的,雖然嘗過后就多少要買一些就是了。
董成樹想的是可以開一壇二階靈酒,讓那些來捧場的修士嘗嘗味道,雖然‘青玉血’多少還差些年份,不過也算是挺好喝了,之后就是不管那些修士買不買靈酒,都可以試嘗一下,差不多就一小杯吧。
董成樹覺得要是那些來捧場的修士稍微要些面子的話,大多應(yīng)該會買點(diǎn)店鋪中的靈酒,所以他也不怕虧本,直接讓那些修士不管買不買都嘗一下,而且董成樹覺得他的靈酒應(yīng)該也不差,只要價(jià)格上優(yōu)惠些,那些修士肯定會接受的。
而定價(jià)上,一階下品靈酒一壇差不多在二到四靈石,一階中品靈酒一壇差不多在五到十塊靈石,一階上品靈酒差不多在十到十五塊靈石,而二階中品靈酒,也就是‘青玉血’和‘金骨露’了,‘青玉血’董成樹打算一壇賣一百五十靈石,‘金骨露’一壇打算賣一百二十靈石。
而這里的一壇的量其實(shí)也就相當(dāng)于一升左右,也就是說一壇中裝有的靈酒非常少,要是善于飲酒的修士,差不多一頓飯的功夫就能喝個精光。
而董成樹釀造靈酒用的那種壇子最小的也能裝個五升、十升的。所以就利潤來說,其實(shí)還挺高的。
就像釀造‘青玉血’時,董成樹用了十株二階中品的青靈草,二十株二階下品的血靈草,兩斤多二階下品的玉靈米,原料的成本價(jià)差不多是一千六百的靈石,當(dāng)然第一次還要培養(yǎng)酒曲,培養(yǎng)酒曲倒是花了兩千多靈石,不過之后再釀造就不用花這筆靈石了。
董成樹是在二十七升左右的酒壇中釀造的,釀造出來就算揮發(fā)掉一些,留下來的清酒怎么也會有個二十升,賣的話就是三千靈石了,這樣就可以賺一千四百的靈石。
而且最后那帶有些原料的靈酒,價(jià)格上還會更貴些,這樣差不多還能有個四五百靈石,總的收入就有差不多有兩千靈石了,這也就僅僅是花上三年時間,搭上些人力物力罷了。
當(dāng)然會有這么高的利潤也是因?yàn)楝F(xiàn)在青植坊市中血靈草太多,所以價(jià)格比較低的緣故,而且也有‘青玉血’在青植坊市或是附近一些其他坊市中沒有一樣靈酒的原因,可以說是獨(dú)家靈酒了,所以董成樹就把價(jià)格定的略高些。
‘金骨露’就不同,原料價(jià)格上比也沒比‘青玉血’少多少,不過因?yàn)槭茄F靈骨為原料釀造的,所以帶有原料的靈酒價(jià)格會比‘青玉血’中帶有原料的靈酒更貴一點(diǎn),差不多有個八九百靈石。
這也是因?yàn)槠涫且匝F靈骨為原料的靈酒,要是酒中帶有妖獸靈骨和一些原料,在喝完后可以再倒入一些普通的靈酒,之后再等上些時間,也會有差不多的味道,當(dāng)然功效也類似,不過會差上許多。
就這樣可以反復(fù)多次倒入普通靈酒,直到味道變得非常淡,也就是妖獸靈骨中所蘊(yùn)含的靈氣或是其他能量被消耗殆盡,才沒了繼續(xù)使用的價(jià)值。
帶有原料的酒,在董成樹之前世界稱之為‘基酒’,而這里稱為‘本酒’,一般都是不會賣掉的,因?yàn)橥ㄟ^‘本酒’就能知道釀造所用的原料是什么,雖然不至于讓他人模仿釀造出來,不過知道原料后,別有用心之人可能會卡一下原料,或是乘機(jī)提升原料的價(jià)格。
也只有那些原料較為普遍或是配方比較常見的靈酒,才會把‘本酒’給賣掉。
不過董成樹是打算把‘本酒’賣掉的,因?yàn)樗X得這些東西要是有心人來查,或是收買幫忙釀酒的小廝,或是安排修士來偷盜,這樣肯定是瞞不住的,所以還不如多換些靈石,而且還稍微避免了那些亂七八糟的事。
而董成樹敢把‘本酒’賣出去也是因?yàn)殪`酒的釀造配方其實(shí)并不簡單,釀造配方中有原料配比、釀造手法、酒曲培養(yǎng)、釀造時間、釀造中遇到情況的處理等等。
其實(shí)釀造配方中包含的內(nèi)容都是給出這配方的修士經(jīng)過多次釀造,多次改良后形成的,可能是幾代人的努力,也可能有成百上千年的歷史,所以價(jià)值非常得高,這也是靈酒價(jià)格高的原因。
其實(shí)‘青玉血’的‘本酒’在酒喝完后,也可以加入普通靈酒,經(jīng)過長時間的醞釀后也會有些原先的味道,不過一般用靈藥釀造的反復(fù)使用的次數(shù)略低,所以價(jià)格上也就低一些。
‘本酒’其實(shí)都有在喝完酒后加入其他靈酒有原先味道的效果,不過‘本酒’在最開始的作用只是本酒比清酒更容易存儲,比較難揮發(fā),在窖藏上比清酒更容易出效果。
也就是說本酒藏上十年二十年,比同樣藏上十年二十年清酒更香醇,揮發(fā)得更少,蘊(yùn)含靈氣更濃郁,而且還有可能會產(chǎn)生質(zhì)變,就是會升上一品或是升一階,當(dāng)然升階需要的年份就比較高了,而且一般是原料中蘊(yùn)含的能量非常足。
而清酒無論藏上多久也頂多升上一品,就算這樣其中的靈酒揮發(fā)的也差不多了,不會剩下多少,所以一般窖藏都是用的本酒。