一個五星級酒店,卻不能保證食材的品質(zhì),甚至有食用安全上的隱患。
副廚乃至主廚都存在過量添加劑烹飪的情況,更別說三無半成品。
這還是一家動輒一餐消費(fèi)數(shù)千的酒店后廚。
最終他多方反應(yīng)無果后,辭去了這個工作,卻成為親朋好友間的調(diào)侃的笑話,卻始終沒后悔過這個決定。
現(xiàn)在錢廣富直白指出的,并不是他所曾經(jīng)面臨的問題,但當(dāng)時那些同事們之所以如此行事還無所顧忌,不就是對食...
一個五星級酒店,卻不能保證食材的品質(zhì),甚至有食用安全上的隱患。
副廚乃至主廚都存在過量添加劑烹飪的情況,更別說三無半成品。
這還是一家動輒一餐消費(fèi)數(shù)千的酒店后廚。
最終他多方反應(yīng)無果后,辭去了這個工作,卻成為親朋好友間的調(diào)侃的笑話,卻始終沒后悔過這個決定。
現(xiàn)在錢廣富直白指出的,并不是他所曾經(jīng)面臨的問題,但當(dāng)時那些同事們之所以如此行事還無所顧忌,不就是對食...