第二十三章 麻辣小龍蝦(2)
做麻辣小龍蝦最重要的就是辣椒和花椒,林笑笑從農(nóng)場取出來一些辣椒備用。
花椒自從家里人知道它的妙用,每個人上山都會隨手摘一些回來。
就算二寶他們幾個也會偶爾摘一些。
除了辣椒和花椒,還需要桂皮八角姜片,本來還要蒜,可是家里沒有...
林笑笑也沒辦法,只能將就做了,都準(zhǔn)備好后,哥哥們也收拾好了。
第一步先將小龍蝦放進熱油里炸至酥脆,本來是要一鍋油,但家里條件不允許,林笑笑只能意思意思。
炸好撈出控油,在鍋中放入奶奶親手做的豆瓣醬,姜片八角桂皮花椒炒香,然后放入辣椒。
香氣四溢時,林笑笑將小龍蝦倒入鍋中,翻炒上色,豆瓣醬的香味撲鼻而來。
林笑笑深吸一口氣,加入米酒,這次可是下了血本了,差點將老爺子的酒全部倒進去。
林笑笑眨著大眼睛吐吐舌頭,爺爺應(yīng)該不會說我的吧!
隨后小丫頭又加了一點醬油和鹽,最后放了一點點糖提鮮,加水燜煮一刻鐘,這道麻辣小龍蝦就算完成了。
劉氏在旁邊將全部過程都學(xué)會了,聞著味道她就知道,家里人又有口福了!
有時候她都在想笑笑的小腦袋里怎么就會這么多東西呢。
有時候她又不敢去想,生怕窺探了秘密會對笑笑不利。
林家人大概心里都會有這種顧慮吧,所以很是心有靈犀的從來不問林笑笑。
家人的愛總是這么純粹,既然你不說我們就不問,只要你還在身邊我們就安心。
不管你會多少不可思議的事,又拿出多么神奇的東西,我們只會表現(xiàn)出開心,僅此而已。
午飯時分,林家勞動力紛紛回來,一進院子聞著味道就知道今天又好吃的!
做了一上午的活,只有一頓美食能撫慰他們勞累不堪的心靈!
飯桌上,眾人看著盆里的小龍蝦,一個個都面露迷茫。
這東西能吃?
這東西怎么吃?
“笑笑,這...”林有財被難為住了,這東西不就是村子那條河里的嗎?
他們經(jīng)常見,以前也有人想試試看能不能吃,結(jié)果不是被夾了,就是殼太硬放棄了。
笑笑這是?發(fā)現(xiàn)的新吃法?
“爺爺奶奶,爹爹娘親,叔叔嬸嬸,我來教你們怎么吃,很容易學(xué)的?!绷中π~著小短腿跑到大人的桌子上。
“你們看,就這樣,掐住這兩頭,使勁一抽,整個肉就會出來啦?!?p> 小丫頭剝開一個小龍蝦,白白的肉看上去就很好吃的樣子。
而且那個香味直往鼻子里鉆,林建武先忍不住拿起一個按照林笑笑教的方法剝開,迫不及待的放進嘴里。
“喔嚯,這個味道絕了嘿,真香!”林建武驚訝的道。
其他人一看再也忍不住了,紛紛動起手來。
大人那邊吃的熱火朝天,而小蘿卜頭們卻愁眉苦臉。
妹妹都沒教他們,他們只能看著不能吃!
回到自己座位的林笑笑,感受到哥哥們的幽怨,好笑的搖搖頭。
白白的小胖手拿起一個小龍蝦,開始慢慢的教他們怎么剝。
二寶幾個大一點一教就會,六寶和七寶卻是學(xué)的想哭,委屈的剝了半天也沒吃到。
“算了,我給你們剝吧?!绷中π嵲诳床贿^去了,直接給他們剝了好多個放進他們碗里。
七寶眨眨眼睛,將到眼眶的眼淚吸進去,笑瞇瞇的吃起妹妹給他剝好的肉。
林笑笑嘴角一撇,她有種被算計了的感覺,是怎么回事?
就在林家人滿足的享用美食時,小胖子正被娘親拖拽著往林家而來。
一路上小胖子娘親姜氏,嘴里就沒停過。
“你怎么這么沒出息,還能讓人欺負(fù)了!”
姜氏恨鐵不成鋼的揪著小胖子,差點將人凌空提起來。
小胖子小短腿跟不上姜氏的腳步,只能被拖拽著,鼻涕眼淚流的滿臉都是。
看上去既可憐又滑稽。
姜氏卻跟沒看見一樣,只管罵罵咧咧的走的飛快。
林家門前,被跟了一路的村民圍了一圈,林家人本來吃著美食,心情都很好,突然外面的吵嚷聲讓一家人皺了眉頭。
“怎么回事?”林有財滿眼疑惑的走出去。
“老林叔,讓你們家那小崽子出來,看把我家小胖打的,一直哭?!苯峡吹搅钟胸敵鰜?,直接扯著嗓門大喊。
林有財臉色一沉,跑到他家門口叫喊就算了,小崽子?是說誰?
“姜氏,你說清楚要找誰?”林有財冷聲問道。
“還能有誰,你家那賠錢貨,居然敢打我家兒子,趕緊讓她出來?!苯侠碇睔鈮训牡?。
林家兄弟頓時變了臉色,賠錢貨?這個年代只有說女兒才會說賠錢貨……
“姜氏,管好你自己的嘴,我們家可沒有賠錢貨?!绷钟胸旉幊林樥f道。
“你們家那小丫頭怎么不是賠錢貨,就是個賠錢貨,就你們家當(dāng)寶似的養(yǎng)著,早晚還不是別人家的?!?p> “我們家愿意養(yǎng),關(guān)你什么事?咸吃蘿卜淡操心!”
劉氏在后面剛出來就聽到有人說她小孫女,這怎么可以,劉氏氣勢洶洶頂上去。
林笑笑就看到平時平易近人,和顏悅色的奶奶,頓時就變的特別強勢。
護短的本性暴露,在林笑笑眼里卻更加可愛了!
“你家那小丫頭把我兒子打了,你們說怎么辦吧?”姜氏兇巴巴的道。
林家人都看向林笑笑,他們可不覺得他們家笑笑會無緣無故打人。
“妹妹才沒有打小胖子,小胖子自己摔倒的!”五寶站出來撅著小嘴喊道。
“就是,小胖子自己摔倒的,你們冤枉妹妹,壞人!”七寶也站出來瞪著姜氏道。
“就是她欺負(fù)我!娘,都是她!”小胖子在姜氏身后哭哭唧唧的叫道。
林笑笑嘴角一撇,這小胖子可以啊。
欺負(fù)人沒得手還好意思來找茬?
真是理解不了這種腦回路,怎么做到理直氣壯的?
“你說我欺負(fù)你,那你說我是怎么欺負(fù)你的?”林笑笑站在林有財和劉氏身邊,平靜的問。
那樣子一點也不像個五歲的小孩子。
周圍看熱鬧的村民看著小丫頭這樣子,也覺得這小丫頭應(yīng)該不會平白打人。
更何況那娘倆兒的人品可不咋樣,而且林家最近因為桔梗的事情在村里那可是大功臣,自然這些人都站在林家這邊。
“你...你推我摔倒的?!毙∨肿涌赃昕赃辏瑪鄶嗬m(xù)續(xù)的道。
“我怎么推你了,我在我的桶那里,你摔在很遠(yuǎn)的地方,我怎么推的到你?”
小丫頭字字清晰,條理分明將當(dāng)時的情況一一道來。
“我還想問,你為什么出現(xiàn)在我附近呢?!绷中πρ劬σ晦D(zhuǎn),笑瞇瞇的道。
“你不會是起了什么壞心思然后一緊張自己摔倒了吧?”
小丫頭話剛落下,小胖子臉色就是一變,驚慌的看了一眼娘親。
到底還是個小孩子,表情一下就暴露了。