第五十九章 一間飯莊
丁淑蓉就這么在張三的無名小店留了下來,她發(fā)現(xiàn)張三的小店除了菜品的口味無可挑剔以外,其他哪哪都是問題,便提了很多建議,其中包括一條——在店外應(yīng)該裝個(gè)招牌,不然不僅很難找到,也不利于口碑傳播,張三欣然采納。
于是丁淑蓉?fù)]毫寫下“張三飯莊”四個(gè)大字。
然后新問題就來了——小店原本生意就不賴,有了招牌之后,生意更是好到爆棚。只不過原先的顧客是沖著小店的口味來的,后來的顧客卻是沖著張三的名氣來的——不是作為廚娘的名氣,而是作為“讓凡人也能修仙的英雄”的名氣——畢竟在那之前,很多凡人都聽說過傳說中的“筑靈丹”是一個(gè)名叫張三的姑娘帶來的,所以“張三飯莊”這四個(gè)字一出現(xiàn)在小店門口,立刻引起了人們的關(guān)注。
小店原本只有用餐時(shí)間需要排隊(duì),如今從開門到打烊,門外無時(shí)無刻不排著長(zhǎng)隊(duì),甚至將店門口的街道堵得下不了腳,很多顧客前來就餐,不過是為了一睹“英雄”的風(fēng)采,有些人見到張三的真容后滿意而歸,夸她寶相莊嚴(yán),有神仙之姿,一眼望去就知不同凡響,有些人卻大失所望,說這“英雄”看起來就是個(gè)不修邊幅、渾身油煙味的年輕姑娘。
無論他們對(duì)張三本人作何評(píng)價(jià),對(duì)張三燒的菜倒是有口皆碑,張三起初很高興,覺得自己的廚藝終于得到了廣泛的認(rèn)可,但過了不久便開心不起來了。一則很多人不再是沖著她的菜來的——每次客人要離開時(shí),她都會(huì)問客人對(duì)菜品是否滿意,是否有改良的建議,之前得到的答復(fù)往往是對(duì)菜肴口味的夸贊或者偶爾能得到一些建議,如今大部分客人會(huì)稱贊兩句菜不錯(cuò),接著要么情緒激動(dòng)地開始將她這個(gè)人夸得天上有地下無,要么滿臉失望地質(zhì)疑“你真的是那個(gè)英雄張三么?看著不像啊……”更有甚者,會(huì)帶著禮物來看張三,其中有些禮物還頗為貴重,張三一律推辭,但有時(shí)她一個(gè)不留神,客人便偷偷將禮物放下,然后悄然離開。
這么過了一段時(shí)間,小店生意越來越興隆,也賺了不少錢,甚至雇了伙計(jì),但張三卻越來越不開心——沒有人不想獲得世人的認(rèn)可,張三也不例外,但作為一名廚娘,她希望人們慕名而來是沖著她的廚藝而不是她這個(gè)人,更希望人們對(duì)自己的評(píng)價(jià)是“張三燒的菜真的很絕”而不是現(xiàn)在的“張三是個(gè)英雄,所以我們來她的小店看看她吧”。
終于有一天小店打烊之后,伙計(jì)剛離開,張三就一邊收拾店面,一邊對(duì)正在結(jié)算當(dāng)天賬目的丁淑蓉說:“我們關(guān)店吧?!?p> 丁淑蓉瞪大了眼睛,她覺得張三瘋了。
張三見她不答話,又重復(fù)了一遍:“我們關(guān)店吧?!?p> “為什么?!”丁淑蓉的第一反應(yīng)是這個(gè)。
接著她道出了自己的疑問:“你知道這家店現(xiàn)在有多賺錢么?就這么關(guān)了?”
張三點(diǎn)點(diǎn)頭,道:“我知道,可你也看到了,有多少人是真沖著店里的菜來的,有多少人只不過是想來看看我到底長(zhǎng)什么樣,是有三條胳膊還是六條腿。這些看熱鬧的人一多,那些真的因?yàn)橄矚g這里的食物而來吃飯的老顧客,反而連位置都排不到。我以前只需要埋頭做好菜就行了,現(xiàn)在卻總是被人圍觀——我今天數(shù)了數(shù),有六撥人試圖在我燒菜時(shí)闖入后廚,還有十二撥人在我詢問對(duì)菜品口味是否滿意時(shí)試圖往我手里塞禮物?!?p> 丁淑蓉倒吸一口涼氣:“你知道這樣會(huì)造成多大損失么?”
張三搖了搖頭,道:“我只想安安靜靜做菜而已……我現(xiàn)在……不快樂……便也管不了這么多了……”
丁淑蓉又問:“那你關(guān)了店之后打算怎么辦呢?”
“換個(gè)地方,隱姓埋名,繼續(xù)開店?!睆埲硭?dāng)然地說道。
丁淑蓉心里翻了無數(shù)個(gè)白眼,但面對(duì)這樣不作不死,一心追求“夢(mèng)想”的老板,她能有什么辦法。
她們將小店轉(zhuǎn)讓,搬到了元澤城,這里離昭明城很遠(yuǎn),除了當(dāng)年在夷仙的老熟人以外,沒什么人認(rèn)識(shí)張三。
有了從“張三飯莊”賺到的錢,張三很快在元澤城最繁華的春興街開了一間氣派的館子,也按“張三飯莊”閉店前的人數(shù)重新雇了幾名伙計(jì),餐館門口的牌匾不再帶有張三的名字,丁淑蓉想了好多店名,張三都覺得不夠接地氣,最后決定給餐館起名叫“一間飯莊”。
丁淑蓉心里的白眼再次翻到了天上,不過老板開心就好。
張三很快受到了現(xiàn)實(shí)的毒打,館子不僅失去了店主名氣的加持,還沒有了當(dāng)年在昭明城好不容易積累下的口碑和老顧客,生意急轉(zhuǎn)直下。張三又堅(jiān)持用好的食材——好就意味著貴;元澤城的繁華程度遠(yuǎn)超昭明城——這就意味著雇傭伙計(jì)也更貴;加上春興街的大店面——這意味著租金特別昂貴。很快小店便入不敷出,再后來她們只好遣散了伙計(jì),又過了不久,她們連租金都快交不起了,從繁華的春興街灰溜溜地般到有些衰頹破敗的烏辰街——此時(shí)她們連“一間飯莊”的口碑都還沒有來得及打響。
兩人又從頭開始,苦心經(jīng)營(yíng)了很長(zhǎng)時(shí)間,“一間飯莊”才算有了些名氣——這次張三將身份隱藏得很好,整天待在后廚幾乎不出來,由丁淑蓉出面收集顧客的意見,以至于很多人一直以為丁淑蓉才是這家店的老板?!耙婚g飯莊”生意日漸興隆,終于恢復(fù)了當(dāng)年無名飯莊掛上招牌之前那種排隊(duì)就餐的盛況,而且如今的顧客也同無名飯莊的老顧客一樣,是沖著“一間飯莊”口味好來就餐的,這讓張三非常滿意。
按理說,小店生意興隆,賺的錢應(yīng)當(dāng)不少才對(duì),可張三對(duì)食材的要求很嚴(yán)格,因此小店的經(jīng)營(yíng)成本特別高昂,作為一間并不華麗的小店,她也不想將菜品價(jià)格提得太貴,因此實(shí)際利潤(rùn)并不高——當(dāng)然養(yǎng)活她和丁淑蓉是足夠了。
……
“哈哈哈哈!所以師父又遇到了和當(dāng)年‘張三飯莊’一樣的事!”凌碧云大笑了一陣,接著滿臉佩服地夸贊道,“也就師父這樣淡泊名利的人,會(huì)將百姓的追捧和由此帶來的名聲和金錢當(dāng)作累贅?!?p> “喂!你別想太多啊!我也想出名,只不過是以‘天下第一廚’的身份出名呀!”張三被凌碧云夸得不好意思起來。
“明白了,師父不僅淡泊名利,還虛懷若谷?!绷璞淘葡铝硕ㄕ?。
張三哭笑不得——在喜歡你的人眼里,你哪怕拉屎放屁都是香的。
凌碧云見師父又開始害羞,連忙轉(zhuǎn)移話題,可她接下來的話更讓張三一口老血幾乎噴出:“師父,九天玄鐵……鑄器成功了么?”