第六十五章教眾人做菜
張?zhí)鞚M意的看著趙巖飛他指了指菜板說(shuō)道。
“這個(gè)菜板也刷一下吧，畢竟一會(huì)兒來(lái)人了，咱這個(gè)菜板卻是臟的，這怎么解釋！”
眾人見(jiàn)狀也是紛紛點(diǎn)了點(diǎn)頭，老李搶先一步拿起了菜板便刷走向了洗漱間。
張?zhí)煸俅苇h(huán)顧了一下周圍看了看確實(shí)沒(méi)有少東西后，他輕聲說(shuō)道。
“還不錯(cuò)，好了基本都齊了，就差菜板和鍋了！”
張?zhí)燧p聲說(shuō)道，同時(shí)他拿出了手機(jī)。
“喂，張?zhí)炷阋簧衔缍紱](méi)回我話了，趕緊給我回話！”
此時(shí)張?zhí)斓牧奶燔浖谐霈F(xiàn)了一連串的問(wèn)話。
這些問(wèn)話都是周若曦發(fā)來(lái)的。
“額。。我這是也有美女惦記了？”
張?zhí)煨闹邢胫彩腔亓艘痪洹?p> “額，我現(xiàn)在在體驗(yàn)廚師呢，下午還要做飯呢，咱晚上聊！”
張?zhí)熘苯又蹦械幕氐健?p> 在張?zhí)靹倓偘l(fā)過(guò)消息后，那邊竟立刻回了消息。
“哼！你忙吧！”
“ok”
張?zhí)炷鞘且稽c(diǎn)的沒(méi)猶豫，直接發(fā)了一個(gè)ok的手勢(shì)。
“咦～這妮子的話咋還酸酸的，算了不想了！”
張?zhí)炜戳丝词謾C(jī)，他皺了皺眉頭，當(dāng)他看到趙巖飛兩人向他跑過(guò)來(lái)后，他關(guān)掉了手機(jī)。
畢竟自己還有任務(wù)呢，可不能被女色撩到了。
“張掌廚您要的東西來(lái)了！”
“張大哥您的鍋好了！”
兩人連忙跑過(guò)來(lái)說(shuō)道。
“嗯你們放上去，我叫你們?cè)趺纯梢园盐兜琅母?！?p> 張?zhí)禳c(diǎn)了點(diǎn)頭。
兩人見(jiàn)狀心中一喜，與此同時(shí)他們將東西放在了原位。
“你們認(rèn)真看好了！”
張?zhí)燧p聲說(shuō)道。
同時(shí)他也是起鍋到水。
“我們先將這水燒開(kāi)，然后倒入這個(gè)藥材！”
張?zhí)煺f(shuō)著，他加大了煤氣釋放。
水很快便在底部冒出了一點(diǎn)點(diǎn)密密麻麻的小水珠。
這是受熱形成的，并不是水開(kāi)了。
片刻后當(dāng)水中冒起水泡后，張?zhí)鞂⑺幉姆湃肓隋佒小?p> 一時(shí)間川芎的的根莖全部被張?zhí)斓谷肓碎_(kāi)水中，而開(kāi)水中也是發(fā)出了一陣陣藥的苦味。
“這好像是川芎和茴香吧，這不是活血化瘀還有調(diào)味的嗎？這個(gè)川芎還能做飯？”
其中一個(gè)廚師疑惑的說(shuō)道。
“川芎是可以活血化瘀不錯(cuò)，但是他的氣味也大，他的這種氣味很大但可以根據(jù)我們做的飯的氣味改變，所以我們將這些湯當(dāng)做底料，然后我們的氣味就可以更重些了！”
“這樣不就可以更加增長(zhǎng)我們菜的香氣了嘛！”
張?zhí)燧p聲說(shuō)道，與此同時(shí)他打開(kāi)了另一個(gè)爐子。
“這個(gè)爐子我們做大盤雞！”
張?zhí)煺f(shuō)著，他伸了伸手。
趙巖飛看著張?zhí)焐焓炙哪X子轉(zhuǎn)動(dòng)的也快，他是連忙往二樓跑去。
“不錯(cuò)，這孩子反應(yīng)挺快的！”
張?zhí)鞚M意道，同時(shí)他的火開(kāi)的不大緩緩的燒著水。
片刻后，趙巖飛抱著一袋雞肉塊便跑了出來(lái)！
而此時(shí)外面的行人看著張?zhí)爝@邊奇怪的動(dòng)作，作為看客他們有的沒(méi)事的老太太和老爺子都是圍了上來(lái)。
“老板，你們這個(gè)是干嘛的，怎么有一股藥氣?。 ?p> “對(duì)啊，咋和俺天天喝的藥似的，你們不是大盤雞店嘛！”
一眾大爺大媽紛紛湊過(guò)來(lái)說(shuō)著。
張?zhí)炜粗鴽](méi)事瞎轉(zhuǎn)的人，他笑著說(shuō)道。
“這個(gè)一會(huì)兒你們就知道了，如果沒(méi)事的你們倒是可以在這里看一會(huì)兒”
“哎，我們可是很忙的哪有時(shí)間！”
一個(gè)阿姨一聽(tīng)張?zhí)斓脑挘f(shuō)著，便搖著扇子往遠(yuǎn)處走去。
一眾人此時(shí)也是紛紛嘈雜的走了。
“什么嘛，做個(gè)飯都不給說(shuō)！”
“走了走了，去公園跳廣場(chǎng)舞去！”
一眾大媽說(shuō)著拿著扇子往遠(yuǎn)處走去。
“什么鬼，現(xiàn)在才一點(diǎn)多，曬猴呢？”
張?zhí)炜戳丝幢?，他心中也是一陣無(wú)語(yǔ)。
張?zhí)鞗](méi)有管這些人，他的目標(biāo)也不是這些人，他拿起雞塊在水中泡著后，他拿出了各種配菜。
“大盤雞的配菜不用太多，但一定要用到精髓！”
“你們看，一把香菜，一把小蔥，幾個(gè)青椒，還有一碗土豆就可以做成一鍋大盤雞了！”
張?zhí)鞂⒉朔旁诓吮P上后他看著眾人輕聲說(shuō)道。
“那廚師長(zhǎng)，不用要洋蔥嗎？我們一直用洋蔥的！”
趙巖飛疑惑的說(shuō)道。
“這個(gè)問(wèn)題問(wèn)的好，來(lái)我給你們解釋下！”
張?zhí)炫牧伺氖郑俅握f(shuō)道。
“洋蔥煮熟后是苦的，它很容易將肉也染苦，就算你用料酒也不行，所以我們可以用小蒜代替洋蔥！”
眾人聞言，他們都是連忙點(diǎn)頭。
張?zhí)煲矝](méi)在多說(shuō)，他將土豆先倒入了鍋中。
“土豆煮個(gè)半熟后將其撈出！”
張?zhí)煺f(shuō)著他看向了一旁的鍋。
此時(shí)鍋因?yàn)榛鹛竽切┧呀?jīng)熬成了濃汁了。
張?zhí)炷闷鹨粋€(gè)鉗子他將那些根莖全部都夾出后只留下了半碗左右的汁水。
“張大哥，這個(gè)是？”
趙巖飛喃喃道。
“一會(huì)兒你就知道了！”
張?zhí)煺f(shuō)著，他也沒(méi)有墨跡他連忙將臺(tái)下的調(diào)料一個(gè)個(gè)拿了出來(lái)。
“調(diào)料了，調(diào)料了，大家快記好！”
“最關(guān)鍵了！”
一眾人紛紛緊張的看著張?zhí)?，他們眼睛都不敢眨一下的?p> 此時(shí)張?zhí)炷贸隽艘粋€(gè)大勺子，同時(shí)另一只手拿著一個(gè)小勺子開(kāi)始往大勺子里調(diào)味。
(由于過(guò)程寫(xiě)了就太水了，就不寫(xiě)過(guò)程了哈)
張?zhí)鞂⑺姓{(diào)料都漲完后，眾人都是鼓起了掌。
“怪不得那么像，原來(lái)將八角磨碎了！”
“對(duì)啊，還有雞精料酒也是放的恰到好處！”
“最關(guān)鍵的還是茴香和白糖，我怎么沒(méi)有想到！”
一眾人紛紛說(shuō)出了自己的感覺(jué)。
而此時(shí)張?zhí)斓囊粋€(gè)鍋中慢慢的涌出了土豆的香氣。
“你們看，現(xiàn)在土豆還是硬的，但是卻有香氣了，所以說(shuō)我們必須先將泡土豆的水倒掉，用干凈的水！”
張?zhí)熘噶酥竿炼梗贸鲆粋€(gè)桶將其煮土豆的水到進(jìn)了里面。
此時(shí)鍋中只剩下小半鍋的土豆正在里面。
張?zhí)爝@次到也沒(méi)有倒水，他將土豆倒進(jìn)一個(gè)盆中后，他加大了火力。
等鍋熱后張?zhí)斓褂筒涯切┎说沽诉M(jìn)去，片刻后等菜都快熟了后加調(diào)料，同時(shí)加入少量水。
片刻后張?zhí)旒尤肓送炼?，因?yàn)殡u肉熟的快，所以得后放。
此時(shí)張?zhí)齑蟊P雞的香氣也是飄了出去。
而此時(shí)過(guò)往的人群有的也是漸漸的停下了腳步。
(廚師這樣寫(xiě)不就無(wú)聊了，我得自然的加點(diǎn)感情戲嘿嘿)