22.【外傳?娜塔莉】
法國尼斯，六月的夜晚。
這里是娜塔莉?列茲尼克的故鄉(xiāng)，也是一座富有浪漫與悠閑色彩的城市。
街道上的紳士們大多身著風(fēng)衣與休閑裝，挽著身邊并不畏懼寒風(fēng)，打扮較為暴露的女士們走向美妙而難以忘懷的夜晚。有人這樣形容法國的女性:繼承了法國的浪漫開放以及西班牙的散漫粗野。(注釋一)
說到尼斯，富有學(xué)識(shí)的人們第一時(shí)間會(huì)想到阿爾卑斯山，會(huì)想到這里蔚藍(lán)的海濱，會(huì)想到這里夜晚的燭火與美麗的女士，甚至尼斯湖水怪，但娜塔莉?qū)枢l(xiāng)的記憶只有...
自己愚蠢的隊(duì)員們。
作為PMS最年輕且排行第二的領(lǐng)事，娜塔莉的隊(duì)員們大多負(fù)責(zé)平衡己方與其他城市小隊(duì)的綜合實(shí)力。什么意思？簡(jiǎn)單來講就是拖累這位十二歲的小女孩...
已經(jīng)打烊的酒吧二樓，娜塔莉坐在月下，舉起一杯剛剛泡好的摩卡。醇香的液體流入口中，帶來哥倫比亞山脈芬芳而厚重的氣息。
“領(lǐng)事，你在喝什么？”
十八歲的青年，克瑞恩悄悄從吧臺(tái)后探出腦袋。
“你難道聞不到么...”
她悠長(zhǎng)地嘆了口氣。
“其實(shí)...我想...哦不，我是說，我希望...學(xué)習(xí)一點(diǎn)有關(guān)飲品的知識(shí)?！?p> 戴著圓框眼鏡，有點(diǎn)書呆子氣息，眼睛發(fā)亮，如哈利?波特一般的他弱弱出聲。
“好啦，克瑞恩，坐到這里?！?p> 她調(diào)整好心態(tài)，盡量親切地呼喚克瑞恩坐到她面前。
“你想先了解什么？紅酒，雞尾酒，還是咖啡？”
“先從領(lǐng)事喜歡喝的開始...咖啡?！?p> 克瑞恩點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“常見咖啡主要分為意式，美式，卡布奇諾，拿鐵，白咖啡以及摩卡?！?p> 娜塔莉用手在桌子上有節(jié)奏地敲擊六下，克瑞恩認(rèn)真地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“后面五種咖啡，都是用意式濃縮咖啡勾兌出來的。意式加水，也就成了美式，因?yàn)橐馐降臐舛认鄬?duì)較高，有些人不習(xí)慣這種口感?！?p> “我可以喝意式么？”
他眨了眨眼。
“我想只有那些上了年紀(jì)的大漢才會(huì)喜歡...”
她撇撇嘴，然后繼續(xù)解說:“卡布奇諾，拿鐵，白咖啡，摩卡都屬于牛奶咖啡。用意式或者美式勾兌牛奶后，根據(jù)奶量的多少劃分種類。拿鐵奶味最濃，卡布奇諾的奶泡更多，白咖啡相對(duì)更甜，受東方人的喜愛。摩卡...”
娜塔莉舉起手中的咖啡杯。
“加入巧克力或奶油的牛奶咖啡，就是摩卡?！?p> “很好理解嘛...”
克瑞恩感嘆一聲。
“卡布奇諾，拿鐵，白咖啡，摩卡都是花式咖啡。咖啡真正的常見分類，其實(shí)是意式，美式，花式，單品和速溶?！?p> 娜塔莉喝了一口手中的摩卡，斜視漸漸冷清的街道。
“單品，就是咖啡豆磨成咖啡粉后直接加水形成的咖啡?？Х榷怪杏写蠹s百分之三十的可溶性芳香物質(zhì)和百分之七十的木質(zhì)纖維，追求品質(zhì)的咖啡愛好者們?cè)谄穱L單品咖啡時(shí)會(huì)追求咖啡豆的產(chǎn)地和磨成粉后芳香物質(zhì)的萃取程度?！?p> “那么速溶呢？”
克瑞恩誠實(shí)地發(fā)問。
“沒喝過...”
娜塔莉舉杯掩飾自己的窘迫。
“領(lǐng)事懂的真多啊...”
克瑞恩微微低下頭，露出獲取知識(shí)后滿足的笑容。
“你也會(huì)的，克瑞恩?！?p> “那么紅酒呢？”
克瑞恩輕笑著搖頭。
“首先是年代，五年內(nèi)叫新酒，五年到十年是老酒，十年以后就是陳酒了。根據(jù)放置的時(shí)間，丹寧的數(shù)量會(huì)逐漸變化，它能讓狂野的酒變得清雅，讓寡淡的酒變得辛辣。開啟后，根據(jù)酒的品質(zhì)進(jìn)行醒酒，和氧氣接觸會(huì)充分激發(fā)酒的香氣與口感?！?p> “好高端...”
克瑞恩發(fā)出無力的感嘆。
“這是一個(gè)貴族應(yīng)該認(rèn)識(shí)的無用知識(shí)，克瑞恩沒必要明白這些。”
娜塔莉停頓了一下，用溫和的眼神看著克瑞恩。
“繼續(xù)吧，領(lǐng)事。”
“手不要觸碰到杯壁，人體三十七度的恒溫會(huì)使酒變質(zhì)。根據(jù)色澤，氣味以及你自己的喜好來評(píng)價(jià)一款酒，這就是紅酒的基礎(chǔ)知識(shí)?！?p> “雞尾酒呢？”
“它有很多...在這里，介紹下我最喜歡的雞尾酒?！?p> 娜塔莉走到吧臺(tái)旁，從冰柜中取出一盤鹽霜，將玻璃杯倒扣在上面，為玻璃杯鍍上一層悲傷如淚水的咸味。將君度酒，檸檬汁和烈性的龍舌蘭混合后加入冰塊，經(jīng)過濾再倒入玻璃杯中。過程簡(jiǎn)單，快速，成品那淡藍(lán)色如夢(mèng)似幻的外觀下暗藏著一個(gè)悲哀的故事。
“它叫瑪格麗特，知名度最高而且最經(jīng)典的雞尾酒之一。”
娜塔莉舉起杯子，讓液體在月光下變得更清澈。
入口，淚水和烈火同時(shí)在口腔中引爆。
“但我不喜歡喝這種酒...”
她露出一個(gè)無奈的笑容。
“因?yàn)槭裁?？?p> 克瑞恩緊張了起來。
“我才十二歲...”
娜塔莉轉(zhuǎn)而笑了起來，把杯子放在吧臺(tái)上。
“波本，給克瑞恩調(diào)一杯水割威士忌?！?p> 她朝吧臺(tái)深處喊了一聲，接著一位二十多歲的西裝男士走了出來。
“克瑞恩不是不喝酒么？”
波本奇怪地看了克瑞恩一眼，但調(diào)酒的動(dòng)作很快開始。
“這是最挑戰(zhàn)調(diào)酒師手法的雞尾酒之一?！?p> 娜塔莉彎腰，小聲在克瑞恩旁邊耳語。
一個(gè)長(zhǎng)杯，里面加入三塊老冰，倒入威士忌，接著就是迅速而精準(zhǔn)的攪動(dòng)。五分鐘后，冰塊成為了威士忌的一部分。
“為什么不用水稀釋威士忌？”
“因?yàn)槲矣X得這款雞尾酒本就是為了考驗(yàn)調(diào)酒師手法而存在的...”
娜塔莉輕笑一聲，把水割威士忌放到克瑞恩面前。
兩個(gè)月后，娜塔莉在八月前往華夏，接管奉城李教授的事件。那時(shí)候她還年輕，像其他同齡女孩一樣，愛笑，對(duì)新奇的事物感到好奇，喜愛糖分。
是什么讓她愛上了伯爵茶？又因何變得如人偶一般無情？
正如瑪格麗特一般，突如其來的命運(yùn)改變了她的一生。
?。ㄍ鈧魍辏?p> 注釋一:法國和西班牙在歷史上經(jīng)常發(fā)生戰(zhàn)爭(zhēng)，所以根據(jù)水土來講，這兩國人血脈是非常相近的...祖先應(yīng)該是同一批，所以基因相近。