程似錦只是想見識(shí)見識(shí)大廚阿兵的廚藝如何，才提議比試做菜，卻沒想到阿兵竟然直接就離開了。
搞不懂其中的緣由。
這時(shí)菜鋪的老板笑著走到程似錦的面前。
老板說(shuō)道：“呵呵，既然阿兵大廚棄權(quán)了，那么這次的刀工比賽獲勝者便是這位兄弟你了，呃，不知兄弟你高姓大名？”
程似錦笑道：“程似錦?！?p> “原來(lái)是程兄弟，幸會(huì)幸會(huì)，程兄弟的刀工著實(shí)了得實(shí)在是讓我等佩服佩服。”老板又將程似錦夸贊了一番，隨即問道：“對(duì)了，敢問兄弟是在哪家的飯館、酒樓擔(dān)任大廚??？”
程似錦道：“杏村酒家?！?p> 老板略感詫異：“就是那個(gè)前些日子賣麻辣小龍蝦和啤酒，近些日子又推出全聚德烤鴨，風(fēng)頭正盛的那個(gè)杏村酒家？”
被人這么說(shuō)，程似錦難免得意，說(shuō)道：“正是，正是，不過(guò)最近全聚德烤鴨都是我徒弟在做，我難得清閑，這才有空參加老板你的刀工比賽啊?！?p> 兩人閑聊幾句客套話后，老板將那一尾黃河鯉魚給提了過(guò)來(lái)交到程似錦的手里并囑咐道：“程兄弟，這做鯉魚講究的是一個(gè)現(xiàn)殺現(xiàn)吃，自從我得了這尾鯉魚之后也是對(duì)它照顧有加，程兄弟回去之后若不立刻做菜還可將之放入水池飼養(yǎng)，這魚生命力頑強(qiáng)的很，再養(yǎng)個(gè)十天半月不成問題?！?p> 程似錦點(diǎn)頭應(yīng)是打算離開，老板忽然又掏出了一個(gè)木牌，對(duì)程似錦道：“對(duì)了，程兄弟煩請(qǐng)留步，雖說(shuō)我劉老三也不是什么大人物，不過(guò)在這貴池城倒也開了十幾家菜鋪，兄弟以后若是到了我家的菜鋪買菜，憑此牌可以享有五成的折扣?！?p> “真的！”程似錦眉開眼笑，一邊客套，一邊手毫不怠慢的接下木牌：“那真是多謝老板了！”
回到杏村酒家，袁采芝一眼就認(rèn)出黃河鯉魚一陣驚嘆，問程似錦是怎么得來(lái)的。
程似錦便將在菜市與阿兵比賽的始末一一與她說(shuō)了一遍，袁采芝聽到程似錦說(shuō)阿兵與他比試刀工不相上下時(shí)還是十分驚訝的，畢竟程似錦的刀工她是知道的。
與袁采芝聊了一會(huì)，又到廚房教授平生一會(huì)廚藝，臨近飯點(diǎn)，程似錦決定將黃河鯉魚給做了。
這些天，程似錦進(jìn)一步對(duì)這個(gè)世界有了了解，知道魯園在廚界的地位，不敢將那一尾黃河鯉魚做成魯菜的招牌糖醋黃河鯉，擔(dān)心引發(fā)不必要麻煩，畢竟魯園的糖醋黃河鯉魚和蜀園的麻婆豆腐不一樣，魯園并沒有將它的做法公之于眾。
隨便做了一道紅燒鯉魚給杏村酒家的眾人嘗嘗鮮，也依然獲得了一致的贊許。
次日，林慧派人來(lái)請(qǐng)程似錦前去九華商會(huì)商議釀酒事宜，這些天程似錦和九華商會(huì)的師傅們正商量改進(jìn)啤酒的配方，打算加一些水果進(jìn)去，使啤酒的味道更加豐富。
忙了近半天，林慧留程似錦一起吃午飯，程似錦看她很忙就婉拒了。
在回杏村酒家的路上，程似錦看見了錦繡苑想起了阿兵，上一次本想見識(shí)見識(shí)他的廚藝，卻因?yàn)榘⒈耐蝗浑x開而失敗。
這一次，正好趕在飯點(diǎn)，便打算在錦繡苑吃一頓，順便看看阿兵的廚藝到底如何。
讓程似錦很意外的是，他一進(jìn)店就見到了大廚阿兵正帶著兩個(gè)手下，在大堂里巡視一般，時(shí)不時(shí)與客人們暢聊幾句。
程似錦覺的奇怪，堂堂一店大廚不在后廚做菜，跑到前廳與客人閑聊，究竟意欲何為，不過(guò)也沒有深想，便是找了一個(gè)靠窗的位置坐了下來(lái)。
阿兵也認(rèn)出了程似錦，便帶著兩個(gè)手下走了過(guò)來(lái)。
顯然阿兵對(duì)于上一次的比試還耿耿于懷，見到程似錦臉色并不好：“呦，這不是杏村酒家的程大廚嗎？怎么有空光臨咱們錦繡苑了？”
自從上一次比試之后，阿兵感覺自己的地位遭到了挑釁，便私下命人調(diào)查了一番程似錦，結(jié)果發(fā)現(xiàn)對(duì)方不過(guò)是一個(gè)快要倒閉的飯館的廚子，雖說(shuō)在他手里杏村酒家的局面有所改善，但他仍不爽自己居然和一個(gè)名不見經(jīng)傳的人實(shí)力相當(dāng)，故而對(duì)程似錦的意見就更大了。
程似錦無(wú)視阿兵的敵意：“呵呵，這不是辦一些事，趕在飯點(diǎn)沒來(lái)得及回去，又正好經(jīng)過(guò)錦繡苑這就進(jìn)來(lái)想吃一頓，好見識(shí)見識(shí)阿兵大廚的手藝嘛。”
“是嗎？”阿兵顯然懷疑程似錦的動(dòng)機(jī)，不動(dòng)聲色道：“那不知程大廚想要吃一些什么菜？”
程似錦道：“我第一次來(lái)，也不知道有什么好吃的，不知阿兵大廚可否推薦推薦?！?p> “可以啊?！卑⒈α诵?，拿起菜牌遞到程似錦面前，然后對(duì)著上面一頓指點(diǎn)，全是錦繡苑里比較貴的菜色，顯然他是想狠狠的宰一下程似錦。
不過(guò)程似錦卻不上當(dāng)，他看見菜牌上的招牌菜居然是鍋包肉，便點(diǎn)了一份。
阿兵見他不上當(dāng)有點(diǎn)失望，將程似錦點(diǎn)的菜牌遞給一個(gè)手下，那手下便拿著菜牌跑后廚去了。
程似錦道：“這招牌菜難道阿兵大廚都不用去做嗎？”
阿兵明顯沒想到程似錦會(huì)這樣問一愣。
“嘿嘿，誰(shuí)規(guī)定招牌菜就一定要讓我們大廚做了，憑我們大廚的廚藝，不是什么人都值得他親自下廚的?！?p> 說(shuō)話的是阿兵身后的另外一個(gè)手下，他明顯察覺到阿兵對(duì)程似錦的敵意，為了拍馬屁，便搶先回答程似錦的問題。
再看阿兵一臉受用的樣子，明顯他的這個(gè)馬屁拍到了阿兵的心坎里。
程似錦也不在意，隨口打趣道：“該不會(huì)你們大廚不會(huì)做菜吧？”
說(shuō)者無(wú)意，聽著者有心，程似錦其實(shí)就是隨意的那么一說(shuō)，但阿兵卻忽然激動(dòng)起來(lái)了：“你說(shuō)什么？就憑你一個(gè)不入流也敢質(zhì)疑我？”
程似錦著實(shí)沒想到阿兵的反應(yīng)居然這樣大，不過(guò)被一個(gè)年齡比自己小的少年批評(píng)，而且還是他看好的人，程似錦難免有點(diǎn)老前輩的心態(tài)想要教教他怎么做人，便道：“我只是隨便那么一說(shuō)，阿兵大廚何必如此激動(dòng)，莫不是被我說(shuō)中了？”
“小子，說(shuō)話注意點(diǎn)！”阿兵身后的手下適時(shí)開口。
“我要是不注意呢？”程似錦毫不示弱。
那手下為了表現(xiàn)自己的忠心，忽然一下揪起了程似錦的衣領(lǐng)：“我看你不是來(lái)吃飯，是來(lái)鬧事的吧？”
“放手！”程似錦毫不客氣的拍掉他的手。
那手下不服氣，又準(zhǔn)備上前揪住程似錦，于是逐漸就演變成了推搡和爭(zhēng)吵。
這一下，引得周邊的食客關(guān)注，大家頓時(shí)議論起來(lái)。
隨后錦繡苑的老板趕到，詢問了事情的始末之后，態(tài)度也是很倨傲，對(duì)程似錦道：“呵呵，我們大廚的廚藝如何人盡皆知，就不牢客人你操心了。”
可是程似錦卻從阿兵的神色中發(fā)現(xiàn)其中必有大貓膩，便道：“呵呵，一直都是你們說(shuō)你們大廚廚藝如何了得，可是我卻從來(lái)沒有見識(shí)過(guò)，讓他燒一盤你們店里的特色菜也不去?！?p> 這一句話倒是提醒了老板，雖說(shuō)老板從未懷疑過(guò)阿兵的廚藝，可是自從他當(dāng)了錦繡苑的大廚之后，還真從來(lái)沒見他下過(guò)廚，大家認(rèn)為他廚藝了得也只是因?yàn)樗哪且皇殖錾袢牖牡豆ぜ挤ǘ选?p> 于是老板便道：“既然這位客人如此瞻仰我家大廚的廚藝，那就讓我家大廚給你露兩手吧，阿兵你就去做一道菜給這客人嘗嘗吧。”
阿兵聞言臉色劇變！