在場的人,誰也沒有想到宋前居然會(huì)對(duì)程似錦發(fā)動(dòng)食戟。
食戟是廚神定下來用以解決廚師之間不可調(diào)和之矛盾的方法,程似錦不過是對(duì)宋前挑釁了幾句,遠(yuǎn)沒有達(dá)到不可調(diào)解的地步,但宋前現(xiàn)在這樣做了,可見其心胸狹窄已經(jīng)到何種地步。
“既然你要比,那就比吧?!泵鎸?duì)瘋狂的宋前,程似錦又有何懼。
袁采芝和平生不免擔(dān)憂,而程似錦則告訴他們盡管放心。
那邊蘇小漁也勸宋前不要沖動(dòng),反被宋前一頓訓(xùn)斥。
一般食戟的發(fā)動(dòng)必須具備兩個(gè)條件。
第一,食戟雙方需自愿同意;
第二:食戟的進(jìn)行必須要有公證人。
眼下程似錦和宋前雙方都是自愿自是滿足了第一個(gè)條件,剩下的便只差這公證人了。
而這個(gè)時(shí)候,林慧恰巧聽手下匯報(bào)說程似錦和宋前這邊起了沖突,便過來詢問。
“正好,林小姐來了,我與這位杏村酒家的程大廚要進(jìn)行一場食戟,還望林大小姐能夠擔(dān)任我等的公證人。”
宋前見林慧趕了過來,立刻上前迎向林慧對(duì)她說道。
林慧雖不是廚界之人,卻也知道食戟對(duì)廚師意味著什么,好言勸道:“兩位皆是我請(qǐng)來的上賓,何必為了一點(diǎn)小事就要這樣做,凡事可以好商量?!?p> 宋前搖搖頭:“多謝林小姐的好意,但此事皆是我二人自愿,還望林小姐成全?!?p> “這...”林慧面露難色的看了看程似錦,從她的心底來說,她是偏向程似錦的,畢竟她與他有合作關(guān)系。
程似錦似乎看出林慧心中顧忌,便道:“林姑娘大可不必阻攔,既然這位川味樓的宋大廚執(zhí)意要比上一比,那我便奉陪到底,鹿死誰手還未可知?!?p> “那既然這樣,我便隨了你們的意愿吧?!绷只蹮o奈嘆了口氣,兩人都將話說到這個(gè)份上了,她自然也不便再多說什么,只好問他們:“不知兩位打算比什么?”
程似錦毫不猶豫的道:“既然這位宋大廚以麻婆豆腐見長,那我便跟比一比這麻婆豆腐吧,就看誰做的麻婆豆腐更好吃?!?p> 宋前聞言求之不得,如果說程似錦要比點(diǎn)別的他還有所顧慮,但要比這麻婆豆腐他還真就沒輸過誰,至少在這貴池的城南一帶是這樣,面帶譏笑道:“這可是你自找的,今日便讓你見識(shí)見識(shí)我在蜀園幾年可不是白待的?!?p> 為了公平起見林慧給二人一人安排了一間廚房,并且派人監(jiān)督,而她則跟大伙一起在一樓的大廳里等待。
此時(shí)整個(gè)八寶樓的賓客們都知道程似錦和宋前食戟的事情,紛紛前來圍觀。
當(dāng)他們得知兩人要比麻婆豆腐的時(shí)候,雖然對(duì)宋前不爽,但還是都看好他,畢竟他做的麻婆豆腐屬于川菜經(jīng)典,即便宋前不是真正的蜀園弟子,好歹也在蜀園待過耳濡目染也能學(xué)個(gè)七七八八的精髓,而且他們也多多少少品嘗過宋前的麻婆豆腐,味道確實(shí)好。
正當(dāng)大家都替程似錦感到擔(dān)憂的時(shí)候,兩人的麻婆豆腐也都做好了。
兩人將各自的麻婆豆腐呈到林慧的面前,還未及品嘗便有陣陣濃郁的香氣從盤子中飄出。
林慧拿起湯匙先開始試吃宋前所做的麻婆豆腐,才一口,她忍不住贊道:“不錯(cuò),好吃?!?p> 然后又是接連吃下好幾口,這才將手中的湯匙放下,心滿意足的道:“不愧是在四川蜀園待過的人,麻婆豆腐的辣、香、色、燙、麻被完美的體現(xiàn)出來,口感滑膩,味道鮮美,辣中帶麻,鮮中帶咸,如果此時(shí)能給我配上米飯,我定能吃上兩大碗?!?p> 這評(píng)價(jià)一出,那些支持程似錦的人內(nèi)心咯噔一下,紛紛暗道這下糟了。
宋前也是十分得意,瞇著一對(duì)小眼睛盯著程似錦,仿佛已經(jīng)看到程似錦的悲慘結(jié)局。
但程似錦依舊云淡風(fēng)輕。
林慧見程似錦仍然信心滿滿,便拿起湯匙開始試吃他的那份。
她先是吃了一口,忽然皺了皺眉,然后又吃了一口,繼而眉頭緊鎖。
這下那些支持程似錦的人更慌了,袁采芝不覺抓住程似錦的胳膊捏的很緊,口中兀自念叨:“怎么辦似錦哥,情況好像不太妙?!?p> 可是接下來林慧卻依舊沒有說任何話語,只是一口接一口的吃,程似錦所做的麻婆豆腐,不覺間就將一整盤麻婆豆腐給吃完了。
這一下眾人就更加疑惑了。
要說程似錦做的麻婆豆腐不好吃吧,可林慧已經(jīng)將這一盤子都吃完了。
要說程似錦做的麻婆豆腐好吃吧,可是林慧卻眉頭緊鎖沒有任何表示。
眾人摸不著底,仿佛熱鍋上的螞蟻一樣備受煎熬。
宋前第一個(gè)失去耐心,他催促道:“林小姐品嘗的如何,可否決出誰勝誰負(fù)了?”
林慧看了一眼宋前,又看了一眼程似錦,然后深呼吸一口氣似是要做出決定了,眾人屏住呼吸。
林慧沉吟許久才道:“是程大廚獲勝!”
“怎么可能?”宋前無法接受這個(gè)結(jié)果:“我做的五味麻婆豆腐怎么可能會(huì)輸?一定是你偏袒這個(gè)家伙,你剛才吃我的麻婆豆腐時(shí)明明很愉悅的樣子,可是吃這個(gè)家伙的麻婆豆腐時(shí)卻是眉頭緊鎖?!?p> “難道宋廚師你是在質(zhì)疑我的公正嗎?”林慧臉色立變,展現(xiàn)出她身為九華商會(huì)少東家應(yīng)有的氣場:“既然你們二人邀請(qǐng)我做這公證人我便要對(duì)此負(fù)責(zé)斷不可能偏袒其中一方?!?p> “可是,你吃他的麻婆豆腐時(shí)明明...”
“那是因?yàn)槲腋杏X到他的麻婆豆腐除了五味之外還有第六味!”林慧打斷宋前的話。
她此話一出全場皆驚:“第六味?從未聽說過麻婆豆腐還有第六味?”
面對(duì)大家的質(zhì)疑,林慧繼續(xù)道:“我之所以眉頭緊鎖是因?yàn)槲以趪L試品嘗出這第六味到底是什么,你們也看到我將程大廚的麻婆豆腐吃的一點(diǎn)都不剩,而宋廚師的麻婆豆腐卻剩了很多。
“首先我得承認(rèn)宋廚師做的麻婆豆腐的確好吃,但是吃多了便會(huì)覺的膩,所以我剛才才說配米飯我能吃兩大碗,而程大廚的麻婆豆腐就不一樣了,一點(diǎn)也不膩,讓人忍不住一直就那樣吃下去,我只恨自己吃完了一盤,還沒有品出那第六味到底是什么而感到可惜?!?p> “是酥!”
在眾人沉吟疑惑的時(shí)候,程似錦忽然站了出來。