第四十二章 小吃店開張

　　轉(zhuǎn)眼到了小吃店開/張的日子，錯(cuò)兒和哥哥們早早就來到鋪?zhàn)?，請來的廚師二十出頭的年紀(jì)，正往一鍋濃濃的骨頭湯里放鹽，錯(cuò)兒看著湯色挺濃，聞著也很香，說了一句“湯別太咸?！?p>　　兩個(gè)廚房幫手在包著餃子，因?yàn)槭堑谝惶欤挥胸i肉白菜一種餃子。門口的炭爐也己生著了火，平底鍋也己經(jīng)滑好了鍋，錯(cuò)兒今天的工作就是煎餃。

　　因?yàn)榧屣準(zhǔn)敲赓M(fèi)試吃的，所以在開張之前要先煎一鍋，現(xiàn)在離開張還有一刻多點(diǎn)時(shí)間，錯(cuò)兒趕緊在鍋里倒上油，再把餃子快速，整齊碼在里面，稍等一會兒，加水沒過三分之一處蓋蓋。到快開張時(shí)香味己經(jīng)飄出去了。

　　一陣鞭炮聲之后，大門打開，錯(cuò)兒揭開蓋子，在鍋里灑了一點(diǎn)蔥花，己經(jīng)不少人進(jìn)來，四哥，五哥，六哥手里拿著盤子請客人品嘗，“五哥，你到外面請過路人品嘗?！闭f完又接著煎下一鍋。

　　晚上回家時(shí)錯(cuò)兒坐在馬車上說：“太累了，早知道應(yīng)該讓別人來煎餃?！?p>　　錯(cuò)兒爹說：“誰讓我閨女這么能干。不過下次是該讓別人做！”

　　哥哥也笑了：“爹寵妹妹沒下線?！?p>　　“誰讓我是吳家唯一的大小姐！”

　　“哥，我讓你做的東西做了嗎？”錯(cuò)兒問哥哥。

　　“做了一點(diǎn)，不知是不是你要的東西?！闭f著遞給錯(cuò)兒一個(gè)紙包。

　　錯(cuò)兒把開紙包用手沾了一點(diǎn)放在嘴里：“嗯，是這個(gè)味道，不過，還要細(xì)點(diǎn)，要讓人看不出原料?！?p>　　“嗯，我下次準(zhǔn)備過篩?！?p>　　“你們兄妹倆搞什么鬼，我看看。”