72.創(chuàng)新最重要
火牛燒烤,并不是周成俊的生意,但是,他卻在其中有股份。
正因?yàn)槿绱耍?tīng)到是任天一在經(jīng)營(yíng)飛天燒烤的時(shí)候,他毫不猶豫地就殺了過(guò)來(lái),正好新賬舊賬一起算。
“這兩邊都是我租下的,”付明浩說(shuō)道,“順便做做裝修,總不用還要經(jīng)過(guò)你的同意吧?”
主意當(dāng)然是周成俊出的,而且之所以選在這時(shí)候裝修,就是為了給任天一致命一擊。
“這么說(shuō),看來(lái)你下了血本啊。”任天一向著周成俊說(shuō)道。
這個(gè)時(shí)候的香荷里,最主要的人氣來(lái)源,不就是泉都廣場(chǎng)?
南面雖然靠著泉都大街,但是,從北向南進(jìn)香荷里,卻是彎彎曲曲的小路,簡(jiǎn)直像走八卦陣一般。
再說(shuō)了,泉都大街緊鄰的就是清水街,誰(shuí)會(huì)舍近求遠(yuǎn)的香荷里走?
“聰明,”周成俊說(shuō)道,“我和明浩別的沒(méi)有,就是有錢?!?p> 周成俊做的,可不僅僅是堵上路這么簡(jiǎn)單。
周家經(jīng)營(yíng)的是餐飲生意,燒烤師傅怎么可能少得了?
周成俊借此機(jī)會(huì),特意請(qǐng)了幾個(gè)燒烤店的老師傅過(guò)來(lái)。
不然,截下來(lái)的客流,也未必就會(huì)坐下來(lái)吃不是?
“還有,我得謝謝你這位老同學(xué),免費(fèi)幫我吸引了這么多客人!”周成俊笑道。
飛天燒烤散發(fā)出來(lái)的味道,豈不是白白在幫他做營(yíng)銷?
現(xiàn)在的火牛燒烤的味道,雖然比不過(guò)飛天燒烤,但是,差的也很有限。
“別看你今天鬧得歡,小心將來(lái)拉清單!”任天一冷聲道。
坐擁小院,任天一能做的,可不只是燒烤,但是有個(gè)前提,那就是先把人氣拉起來(lái)。
可有了這么一出戲,人氣豈不很快就敗光了?
“你們是壞人!”劉語(yǔ)馨氣乎乎地叫道。
“還真說(shuō)對(duì)了,有本事你打我啊?”付明浩囂張地拍著胸膛。
“我們走?!比翁煲晦D(zhuǎn)過(guò)身。
去打架?任天一才不會(huì)做這種傻事,他得保護(hù)好菲姐和小姑娘。
任天一本就是心軟之人,這些天相處下來(lái),他對(duì)程一菲和劉語(yǔ)馨的感情,可是與日俱增。
任天一越來(lái)越覺(jué)得,三人相處得像是一家人一般。
只是不知道老媽現(xiàn)在過(guò)得好不好?老爸是不是還沉迷書(shū)法?
爺爺,你的身體好不好?任天一的眼中,有了一抹黯然。
“跟我斗,你還差得遠(yuǎn)呢!”周成俊指著任天一的背影,哈哈大笑。
“氣死我了,為什么要拉著我?我要去砸了他們的店!”程一菲一跺腳,憤憤地跟在任天一的身后。
叔可忍,嬸不可忍,程一菲那爆脾氣,哪里受得了這種窩囊氣?
“這樣解決不了問(wèn)題?!比翁煲恍Φ馈?p> “可他們也太囂張了!”程一菲猶在忿忿不平,“今天晚上,我就帶幾個(gè)人,把那個(gè)破玩意拆了去?!?p> “千萬(wàn)別!”任天一趕緊制止,“正好我也想休息一下?!?p> 任天一可是了解菲姐的脾氣,她既然說(shuō)了,可真的是敢這么干。
“人家既然敢這么做,自然是有這樣的本錢?!比翁煲徽f(shuō)道,“不過(guò)說(shuō)起來(lái),能不能調(diào)查一下,看看付明浩是什么來(lái)路?”
連續(xù)與周成俊交鋒,任天一十分了解了周家的背景。
周氏集團(tuán)又分為三大塊業(yè)務(wù),分別是酒店、餐飲和房地產(chǎn)。
泉都最大的五星級(jí)酒店銀興酒店,就是他們家的產(chǎn)業(yè)。
除此之外,周氏集團(tuán)還有上百家餐館,既經(jīng)營(yíng)魯菜,也兼營(yíng)粵菜、川菜等菜品。
當(dāng)然,房地產(chǎn)也沒(méi)有放過(guò),迄今為止,周氏集團(tuán)在泉都開(kāi)發(fā)了十五個(gè)小區(qū)。
可是據(jù)任天一所知,香荷里并不是周氏集團(tuán)的產(chǎn)業(yè),明明是世印集團(tuán)開(kāi)發(fā)的不是?
否則的話,周成俊哪里用得著搭個(gè)鐵架子?
既然和周家無(wú)關(guān),那不就是和付明浩有關(guān)了?
“交給我了!”程一菲毫不猶豫地接了下來(lái),“看我不查他個(gè)底朝天!”
程一菲也是在泉都長(zhǎng)大的,這種大喇喇的性格,可是有不少的鐵哥們兒。
雖然付明浩不如周成俊有名,可是鐵了心要查,也并不是什么難事。
“這樣就好。”任天一笑道。
任天一讓程一菲去查,固然是為了了解付明浩的底細(xì),但又何嘗又不是給程一菲找點(diǎn)事做?
如果不讓菲姐忙起來(lái),任天一可真怕這家伙去捅婁子。
鬧出事來(lái),任天一愿意給她兜著,可是萬(wàn)一程一菲受到傷害,那自己豈不是吃后悔藥都來(lái)不及了?
“那咱們的生意可怎么辦?”程一菲心有不甘。
由儉入奢易,由奢入儉難,正因?yàn)榻?jīng)歷了前幾日的繁華,突然靜下來(lái),程一菲還真有些受不了。
“這樣也并不是什么壞事?!比翁煲坏故遣辉趺唇橐猓罢梦乙蚕雵L試點(diǎn)新花樣?!?p> 整個(gè)香荷里,在任天一做燒烤之前,火牛燒烤一直就是最大的那一家,而且,味道也是最好的那一家。
任天一也是從餐飲世家出來(lái)的人,明白飛天燒烤之前能夠力拔頭籌,和火牛燒烤的大意是分不開(kāi)關(guān)系的。
沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),就沒(méi)有壓力,正因?yàn)槿绱?,天天燒烤店才能一舉奪魁,力壓火牛燒烤。
可現(xiàn)在的火牛燒烤店不同了,剛才也見(jiàn)識(shí)過(guò)了火牛燒烤的那些老師傅。
雖然只是匆匆一瞥,但是任天一清楚,這些老家伙的手法,可并不比自己差多少。
“所以你早就預(yù)料到了?”程一菲問(wèn)道。
今天白天的時(shí)候,除了傳統(tǒng)的烤羊肉、烤雞翅、烤大蝦之外,任天一又準(zhǔn)備了另外一些東西。
“巧合?!比翁煲恍Φ?。
如果早知道對(duì)方這種玩法兒,任天一不是早就想好對(duì)策了嗎?
任天一的初衷,只是為了拉攏更多的客人。
作為一個(gè)廚師,任天一很清楚,創(chuàng)新的重要性。
再好吃的菜,客人也有吃夠了的時(shí)候,而這個(gè)時(shí)間的到來(lái),會(huì)給餐飲形成毀滅性的打擊。
正因?yàn)槿绱耍呐率莻鹘y(tǒng)的老店,也會(huì)適時(shí)推出一些新式菜品。
任天一在經(jīng)營(yíng)燒烤的過(guò)程中,一直都有這種危機(jī)感。
只是,他萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是,危機(jī)不是來(lái)自于客人日趨變刁的胃口,而竟然是讓人半路截了胡。