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國民廚神好會撩

66.從烤串做起

國民廚神好會撩 涂糊 2003 2020-08-19 10:00:00

  再說了,有了跟周成俊的數(shù)次交鋒,任天一也怕誤傷到菲姐不是?

  即便沒有踏出關(guān)鍵性的一部,但是,現(xiàn)在的菲姐也和自己在一個屋檐下了,自己不也能看住這顆大白菜了?

  “如果咱們開一家私房菜館如何?”任天一問道。

  任天一買下小院,可不僅僅是為了住,還是考慮到,暫時用來經(jīng)營。

  “不太合適吧?”程一菲當(dāng)然只想和任天一過二人世界了。

  三間屋子,其中兩間作為臥室,任天一進(jìn)行了大裝修。

  墻面經(jīng)過了粉刷的,刷成了粉嫩粉嫩的顏色。

  對于粉嫩粉嫩的顏色,任天一當(dāng)然是拒絕的,甚至也抗拒過,可是,他又哪里是菲姐的對手?

  好在廚房交給了任天一自己來裝。

  “那咱們這么大的廚房,豈不是太浪費了?”任天一笑道。

  廚房經(jīng)過改造,利用鋼架結(jié)構(gòu),在保持強(qiáng)度的同時,采用了大面積的透明落地玻璃。

  透過玻璃,可以看到里面的一體式廚柜。

  專業(yè)的灶具、炊具、餐具,看上去就賞心悅目。

  油煙機(jī)自不必說,任天一還備了廚余機(jī)、洗碗機(jī)、嵌入式的烤箱、蒸箱之類的廚房電器。

  只可惜,2000年的時候,這些廚房家電還需要進(jìn)口,如果能有國產(chǎn)貨,任天一絕對會毫無保留地選擇支持。

  如餐飲行業(yè)一樣,華夏企業(yè)的崛起,不就只能靠華夏人民的支持?

  當(dāng)然,也有個前提,任天一知道,那就是一定要做出能讓人們支持的產(chǎn)品來。

  不能說只拿民族主義的旗子來綁架人民,前提是,先要拿出質(zhì)量過硬的產(chǎn)品來不是?

  不然的話,豈不是自毀長城?

  很多華夏企業(yè)做不大,就是因為目光短淺,只從利益出發(fā)。

  結(jié)果坑害的,并不只是自己,而是整個行業(yè)的聲譽(yù)。甚至,坑害的是華夏所有品牌的聲譽(yù)。

  當(dāng)然,也有一些華夏企業(yè),成為世界知名企業(yè),也獲得了華夏人們的支持。

  任天一要做的,當(dāng)然也是這樣的企業(yè)。

  “當(dāng)然,也是為了賺第一桶金。”任天一說道。

  “我有錢啊?!背桃环普f道。

  “那可不行?!比翁煲粨u頭道。

  “可就算你開家私房菜館,就有人會來了嗎?”程一菲提出了自己的疑問。

  現(xiàn)在的香荷里,還沒有后世的名聲,所以,人流也不多不是?

  “我有辦法?!比翁煲簧衩刭赓獾卣f道。

  開業(yè)時間,定在了7月8日。

  定這么個時間,既是為了圖個吉利,另外呢,還不是因為,只有周六,程一菲才有時間?

  “就咱們兩個真的行嗎?”程一菲一臉的擔(dān)心。

  程一菲并沒有餐飲行業(yè)的從業(yè)經(jīng)歷,她很怕到時候手忙腳亂。

  別到時候幫不上什么正忙,反倒是幫了倒忙,那豈不是麻煩了。

  “不還有我嘛?”陳語馨接話道。

  放了假的小姑娘,主動要求來這里幫忙,甚至,晚上都和程一菲住一個房間。

  劉語馨的老爸劉安病好出院,店里自然不用小姑娘幫忙。

  反正這里有空調(diào),任天一倒也沒攔著。

  “幫手的事不著急,我自有辦法,”任天一笑道,“你們就幫忙招呼客人就行了?!?p>  任天一是想要找個幫手,可是都還沒運營起來,那豈不也太燒包了一些。

  萬一經(jīng)營不成,還得再付一筆工資。

  再說了,找?guī)褪诌@種事情,千萬不能急,一定要找些能干的人。

  “語馨,陪我出去貼字?!背桃环平猩狭诵」媚?。

  語馨搬著凳子,在門上貼上了紅底的“開業(yè)大吉”。

  頂上則掛著“飛天燒烤”。

  飛則是指的“程一菲”的諧音,天字則取自于任天一的名字。

  院子里安安靜靜,沒有一個客人,這哪里像是一家餐館,簡直就像是山上的小院一般。

  “舒服是舒服,可誰會來啊?!背桃环普f道。

  “放心,總有辦法。”任天一說道,“說不定人家聞到味道就來了呢?”

  雖說是私房菜館,但泉都夏天最火的是什么?

  當(dāng)然是燒烤攤,大排擋了!

  任天一要做的,就是從燒烤著手!

  任天一最先準(zhǔn)備的,不是羊肉,而是洋蔥。

  將剝好的紫色洋蔥一分為二,放進(jìn)了一個裝著水的盆中。

  “洋蔥里的揮發(fā)物,會讓人流眼淚,”任天一解釋道,“但是,這種物質(zhì)可以融于水。”

  “這你都懂?”程一菲一臉的崇拜。

  這也值得欣賞?任天一無語了。

  不過想想也是,從第一次見面,都3年多了,什么時候見過菲姐下廚?

  “必須的?!比翁煲恍χ眠^了羊肉。

  先將羊肉切成1厘米厚左右的肉片,然后,又切成1厘米寬的肉條。

  刀起刀落,任天一的手就像是機(jī)械一般,落刀的距離幾乎完全一致,將肉條切成了肉塊。

  沒錯,這就是任天一從系統(tǒng)商城里買到的菜品羊肉串!

  這可不是XJ羊肉串,而是任天一在清水街學(xué)的地道的泉都烤串,不然的話,任天一也學(xué)不到不是?

  上一次帶菲姐來看房子的時候,任天一就請她吃過羊肉串。

  只不過,上一次實在是太不盡興了。

  不多時,大塊大塊的羊肉就變成了碎肉,碼在了盆里。

  只看這個過程,程一菲的食欲就提了起來。

  對于羊肉,太多的人都沒有抵抗力,只是生羊肉,就能想象到做熟的味道。

  “我記得以前吃的XJ羊肉串,都是很大的,”程一菲疑惑道,“這么小豈不很不過癮?”

  “一會兒你就知道了?!比翁煲毁u了個關(guān)子。

  任天一拿起泡過的洋蔥,刀在冷水里一蘸,將洋蔥切成了丁,放在了盛羊肉的盆中。

  等洋蔥切完,任天一往盆里加入精鹽,攪拌均勻。

  “這也太刺激了吧?”聞著辛辣的味道,陳語馨捂起了小鼻子。

  雖然經(jīng)常在店里幫忙,但是主要是在前臺,再說了,畢竟還是學(xué)生不是?

  洋蔥的味道,并不是誰都能接受得了的,尤其是生的洋蔥的味道,更加刺鼻。

  “正因為刺激,這東西烤熟了才會更香。”任天一笑道。

  

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