“掌柜的?!?p> 見(jiàn)到不知何時(shí)出現(xiàn)的劉福,眾小二趕忙躬身說(shuō)道。
“小二確實(shí)有些太委屈你們了,今天之前去找一下賬房?!?p> 給了小二一個(gè)輕描淡寫的眼神,劉福轉(zhuǎn)身朝著金玉樓中走去。
對(duì)視了一眼,幾個(gè)小二都是一片死灰,他們知道按照劉福的性格,恐怕自己在金玉樓的生涯快要結(jié)束了。
飯點(diǎn)兒時(shí)間很快過(guò)去,大廳里寥寥幾桌客人也紛紛結(jié)賬走人,偌大一個(gè)大廳之中,全部都是驚鴻樓的人,大眼瞪小眼,但沒(méi)有一個(gè)敢開(kāi)口說(shuō)話。
這種有些壓抑的氣氛持續(xù)了很久,半晌后,背對(duì)著他們的劉福才慢慢轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái);“各位,我們金玉樓已經(jīng)到了生死存亡的關(guān)頭了。”
“掌柜的,不會(huì)這么嚴(yán)重吧,那炒菜也就僅僅圖個(gè)新鮮而已,等新鮮感過(guò)了,他們拿什么和咱們比。”
聽(tīng)到這話,金玉樓主廚的大著膽子說(shuō)道。
劉福并沒(méi)有因?yàn)橹鲝N的話,面上表情有絲毫變化,而是反問(wèn)了一句。
“你說(shuō)一下,金玉樓能夠短時(shí)間超越驚鴻樓的原因?”
聞言,主廚臉上不禁閃過(guò)一絲傲然來(lái);“那自然是因?yàn)樵蹅兾兜篮?,而且價(jià)格低?!?p> “那你說(shuō),味道好和價(jià)格低,這兩樣?xùn)|西,到底何種最重要?!?p> 點(diǎn)了點(diǎn)頭,劉福再次追問(wèn)道。
這個(gè)問(wèn)題倒是把主廚難住了,思考了一會(huì)兒,有些不確定的說(shuō)道;“應(yīng)該是價(jià)格?!?p> “如今新朝初立,長(zhǎng)安雖然是國(guó)都,但門閥世家大都分散在各個(gè)地方,酒樓的客人大都是朝廷官員和武將來(lái),如果單論財(cái)力的話,咱們每月的俸祿,僅僅只夠來(lái)酒樓吃上幾頓,這種時(shí)候誰(shuí)的價(jià)格低,才能真正壓死對(duì)方?!?p> 說(shuō)到最后,劉福眼中忍不住閃過(guò)一絲狠色,能夠以黑馬之勢(shì)騎在驚鴻樓頭上的人,果然不是如此簡(jiǎn)單的,說(shuō)的話一針見(jiàn)血,雖說(shuō)炒菜的味道確實(shí)挺吸引人的,但更關(guān)鍵的還是,其的價(jià)格。
開(kāi)玩笑用廉價(jià)豬肉做主食材的菜,就算在昂貴也貴不到哪兒去,這也正是他能夠風(fēng)靡長(zhǎng)安的原因。
“傳我的命令,從明日起,金玉樓所有菜品一率下降三成。”
在眾人呆呆的目光中,劉福帶著些許狠厲的話傳遍整個(gè)金玉樓之中。
………
劉福這邊如臨大敵,方初卻像是沒(méi)事人一般,小小的院子里,一股股濃香不斷傳出。
院子中,堆積起了一處篝火,方初手里拿著一根鐵簽一只肥壯的鴨子被串在上面,隨著方初不斷地翻動(dòng),鴨子每一處受熱都極為均勻,金黃的鴨身上面不斷滴著油,落在火上,便發(fā)出嗤的一聲聲響來(lái),白煙散發(fā)而開(kāi),頓時(shí)一股肉香味充斥在人們鼻中。
滴。
“哇,麗質(zhì)你要不要這么饞啊,口水都落下來(lái)了?!?p> 見(jiàn)到一旁小蘿莉的樣子,李嫣然不禁笑道。
“哪有啊,嫣然姐你別胡說(shuō)了?!?p> 被李嫣然這么一說(shuō),小蘿莉小臉?biāo)查g變得通紅,斜眼看著一副眼觀鼻鼻觀心在那里燒烤的方初,臉上并沒(méi)有什么反應(yīng),這才和李嫣然笑鬧在了一起。
不過(guò)笑鬧沒(méi)多久,小蘿莉鼻尖嗅了嗅,有些茫然的轉(zhuǎn)過(guò)頭,只見(jiàn)在那邊,方初從包里掏出一枚果實(shí),捏碎了,果實(shí)的粉末一點(diǎn)不落的灑在了烤鴨上。
快速轉(zhuǎn)動(dòng)了幾次鐵簽,烤鴨上的油同粉末混合在一起,在火上這么一催動(dòng),簡(jiǎn)直就像是發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)一般,瞬間一股比先前何止?jié)庥羰兜南阄秱髁顺鰜?lái)。
這個(gè)香味就像是有魔力的一般,慢慢進(jìn)入到兩女的鼻子中,喉嚨里津液一下多了無(wú)數(shù)倍,就算在怎么吞咽,也還是有源源不斷的往回冒。
察覺(jué)到這一點(diǎn),兩女俏臉不禁有些微微羞紅,趕緊轉(zhuǎn)身擦拭了一下,見(jiàn)到?jīng)]有這才松了一口氣。
“好了,烤鴨已經(jīng)差不多了,你們嘗嘗吧?!?p> 把烤鴨連著鐵簽裝在了一個(gè)瓷盤上,方初說(shuō)道。
本來(lái)想要可以維持淑女形象的李麗質(zhì),在看到烤鴨以后,什么東西在這一刻,齊齊就被她丟在了腦后,白皙的小手,就要朝著烤鴨抓去。
不過(guò)似乎想到了什么,瞧著在原地沒(méi)有絲毫的動(dòng)作的李嫣然,李麗質(zhì)不禁有些奇怪的問(wèn)道;“嫣然姐,你怎么不吃啊。”
“這段時(shí)間,驚鴻樓生意還不錯(cuò),何袁等人也是辛苦了,我想讓他們也嘗嘗?!?p> 李嫣然猶豫了一下,面有難色的說(shuō)道,她自己都感覺(jué)這個(gè)要求有些過(guò)分了,驚鴻樓人不多但還是有十多二十個(gè),這么多人就算簡(jiǎn)單嘗一下,都得三四只鴨子才行。
倒是方初卻忍不住一笑,讓他們來(lái)嘗嘗吧,我其實(shí)也想要把烤鴨的做法交給他們,這菜說(shuō)不定以后流傳千古也說(shuō)不定。
烤鴨可是后世的名菜,說(shuō)是知名度最高的也不過(guò)分,既然想要改造一下大唐的食譜,那么這道烤鴨怎么少的了。
李嫣然自然不知道方初的私心,只當(dāng)他全是為了自己,瞬間一股濃濃的感動(dòng)涌上心頭。
“那我不吃了。”
聽(tīng)到李嫣然的對(duì)話,李麗質(zhì)猶豫了一下縮回了小手,有些艱難的吞咽了一口唾沫說(shuō)道。
“沒(méi)事兒,等等在烤?!?p> 聽(tīng)到方初這頗為誘惑的建議,雖然心中十分心動(dòng),但小蘿莉還是堅(jiān)定的搖了搖頭。
很快,一大群人浩浩蕩蕩的走到了院子中,所有人剛一踏進(jìn)院子中,第一個(gè)動(dòng)作就是猛地抽動(dòng)了一下鼻子。
“好香啊?!?p> 距離烤鴨越近,眾人口中津液就是止不住的狂冒,這點(diǎn)就算是廚子們也不例外,本來(lái)他們以為自己在廚房干了這么多年,任何美食都是同自己絕緣了,但今天看到烤鴨,他們還是覺(jué)得自己有些太年輕了。
聽(tīng)到方初的話,眾人都是假模假樣的推辭,但一雙眼睛卻一直沒(méi)有離開(kāi)過(guò)那盤烤鴨,最后在眾人千恩萬(wàn)謝中,那盤烤鴨以著肉眼可見(jiàn)的速度便被消滅完了。
見(jiàn)到這一幕,小蘿莉只感覺(jué)自己心間有什么破碎的聲音。
瞧著一副意猶未盡的眾人,方初微微一笑,指了指一地的鴨骨頭朝著何袁說(shuō)道;“既然嘗過(guò)了,那么現(xiàn)在就把它做出來(lái)吧?!?
熊貓嗒嗒
昨天寫完,一個(gè)童鞋專門加了羽翼的qq,說(shuō)什么時(shí)候打架,看做菜太平淡了,和大人物斗智斗勇也成啊,再次統(tǒng)一回復(fù)一下,寫文這玩意兒就和做菜一樣,你不經(jīng)歷烹飪期怎么做出一道色香味俱全的菜來(lái)