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從簽到開始做大佬

第一百四十九章 何必呢

從簽到開始做大佬 小小半月 2074 2020-08-10 19:22:12

  可是看著看著,幾個(gè)廚師的眼神就又不對(duì)了。

  本以為陸庸用出如此熟練的技巧,要做的肯定是那種高大上的菜品,結(jié)果做出來(lái)的第一道菜,居然是隨便去路邊找一家飯店就能吃到的土豆絲。

  廚師們懵了。

  做一個(gè)土豆絲用的著搞得這么隆重么?各種花里胡哨的技巧都用上了,何必呢?

  在場(chǎng)的都是在廚師這個(gè)行業(yè)內(nèi)混跡多年的老人了,自然明白越是簡(jiǎn)單的家常菜越能考驗(yàn)功底的道理。

  但還是覺得陸庸的做法有點(diǎn)過了,跟用大炮打蚊子沒什么區(qū)別。

  陸庸的身體在經(jīng)過系統(tǒng)的強(qiáng)化改造后,各種感知能力是要遠(yuǎn)超常人的,廚師們的情緒變化自然逃不過他的眼睛,不過他沒有特意停下來(lái)進(jìn)行解釋,依然在做著自己該做的事情。

  沒過多長(zhǎng)時(shí)間,第二道菜也出來(lái)了,同樣是很常見的麻婆豆腐。

  又過了一小會(huì)兒,另外兩道菜也出來(lái)了,分別是紅燒鯉魚跟辣子雞。

  “好了,就先做這幾樣吧?!标懹古呐氖终f道:“都別楞著了,嘗嘗味道怎么樣。”

  如果陸庸能聽到眾人的心聲,就會(huì)聽到一連串“就這?”的咆哮聲。

  起初看到陸庸熟練的技藝時(shí),廚師們的確實(shí)是看到了希望,覺得也許真的能跟食天下一較高下。

  可是看到陸庸做出來(lái)的四道菜品后,剛剛升起的希望頓時(shí)消失的一干二凈,心情就跟坐過山車似的,落差別提有多大了。

  想靠這么幾個(gè)菜打敗食天下,純粹就是在兒戲。

  這幾個(gè)菜做的再好也逃脫不了家常菜的范疇,憑什么去跟人家的蒸羊羔蒸、熊掌、蒸鹿尾等一系列高大上的菜品相提并論?

  再說了,這幾個(gè)家常菜本身就不太符合食為先的格調(diào)。

  食為先一向是以高檔精美菜品著稱的,主要講的就是格調(diào),要是把這幾個(gè)菜品推出去,立馬就會(huì)把格調(diào)拉下去一大截,可能很快就會(huì)淪為行業(yè)內(nèi)的笑柄。

  人們不會(huì)管這些菜呂的味道到底有多好,只會(huì)覺得食為先這是被食天下給擠兌的沒招了,只能退而求其次,放棄高端南市場(chǎng),轉(zhuǎn)而去爭(zhēng)取低端市場(chǎng)了。

  “怎么了?我說話不管用?”

  陸庸不知道這些廚師的心里是怎么想的,他只看到廚師們站著不動(dòng),于是有點(diǎn)不高興了。

  廚師們一看這情況,只能挨個(gè)上前品嘗。

  沒辦法,形勢(shì)比人強(qiáng)。

  再怎么說陸庸也是這家酒樓的老板,廚師們還得靠著他吃飯,哪怕心里再不樂意,也得按照陸庸所說的做。

  只不過他們沒有想到,真香理論很快就在他們的身上上演了。

  所有人都一樣,嘗過第一口之后就忍不住去嘗第二口,然后就是第三口、第四口……

  直到幾個(gè)盤子全部見底,這才回過神來(lái),然后一抬頭就看到陸庸正似笑非笑地看著他們幾個(gè)。

  “感覺怎么樣?”陸庸笑問道。

  “絕了!”主廚沖陸庸豎起了大拇指:“我干這行有幾十年了,自認(rèn)嘗過不少的美味,但這樣的美味還是第一次遇到,以前吃過的那些跟這幾道菜比起來(lái)簡(jiǎn)直不是垃圾。”

  主廚說完之后,另外幾名廚師都跟著點(diǎn)頭。

  他們不是不想反駁,實(shí)在是找不到反駁的理由,不論從任何方面看,這幾道菜都是無(wú)可挑剔的,哪怕這個(gè)世界上最苛刻的美食家來(lái)了,恐怕也找不到一絲缺點(diǎn)。

  “既然沒問題,那就這么定了。”陸庸說道。

  陸庸對(duì)幾個(gè)廚師的反應(yīng)非常滿意,他想要的就是這個(gè)效果。

  家常菜怎么了?誰(shuí)說家常菜就比不過高檔菜式了?

  說比不過的,一定是沒有品嘗過用頂級(jí)廚藝跟配方做出來(lái)的家常菜。

  “我再做一遍,你們幾個(gè)都好好看著,留意我的手法以及每一點(diǎn)細(xì)節(jié)?!?p>  剛才做出來(lái)的已經(jīng)被幾個(gè)廚師消滅完了,陸庸只能再做一遍,順便為幾個(gè)廚師來(lái)個(gè)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)。

  他要求廚師們注意每一個(gè)細(xì)節(jié)并不是因?yàn)樗量蹋瑢?shí)在是任何一個(gè)細(xì)節(jié)都會(huì)影響到最后做出來(lái)的味道。

  陸庸一邊做一邊為廚師們進(jìn)行講解,卻沒注意到韓奕初正在旁邊用極其崇拜的眼神盯著他看。

  “好了,大概就是這樣了,剩下的就要靠你們自己去練了。我把話撂在這兒,誰(shuí)先把這四道菜的味道做到跟我所做的差不多,以后主廚的位置就是他的了。”陸庸說道。

  聽到陸庸的話,主廚的臉上寫滿了郁悶,跟另外幾名廚師表現(xiàn)出來(lái)的興奮形成了極其鮮明的對(duì)比。

  他暗暗發(fā)誓,一定要盡快把四個(gè)菜的味道復(fù)刻出來(lái),只有這樣才能保住自己主廚的位置。

  陸庸把幾樣菜所需的配料比例寫下來(lái)交給眾人,又交待他們隨便弄幾個(gè)招牌菜之后,叫上韓奕初一起端著四個(gè)菜回去了。

  “陸哥,怎么能讓你親自上菜呢?這里的服務(wù)員是怎么做事的?”郎輝驚叫道。

  看到陸庸親自端著菜進(jìn)來(lái),眾人都被驚到了,原本心里可能還有點(diǎn)因?yàn)殛懹拱阉麄兞涝谶@里離開很久而產(chǎn)生的不滿,瞬間消失不見了。

  “不用這么大驚小怪的?!标懹故疽庾尡娙巳胱骸斑@幾道菜是我剛剛親手做的,大家嘗嘗我的手藝,跟食天下的那位御廚比起來(lái)怎么樣?!?p>  一聽這幾個(gè)菜是陸庸親手做的,在場(chǎng)的人心里更是生出一絲異樣的感覺。

  先不管菜的味道到底怎么樣,光是以陸庸的身份還能親自下廚就足夠讓他們受寵若驚的了。

  “陸哥親手做的肯定錯(cuò)不了?!崩盥肥紫劝l(fā)表了自己的意見。

  可惜換來(lái)的卻是陸庸的白眼。

  “這種拍馬屁的話就不要再說了?!标懹箤?duì)眾人說道:“我需要的是最真實(shí)的感受,所以你們一定要說真話?!?p>  眾人面面相覷,不知道如何是好了。

  他們知道陸庸是神豪,非常有錢;也知道陸庸的賽車技術(shù)很厲害;大概還知道一點(diǎn)陸庸挺能打的。

  可現(xiàn)在聽到陸庸居然要跟御廚比廚藝,這就讓他們有點(diǎn)難辦了。

  難不成還真當(dāng)自己是全能的不成?

  干嘛凡事都要爭(zhēng)第一?

  就算廚藝不如人也不影響他繼續(xù)做他的神豪,何必非要跟一個(gè)早已站在行業(yè)頂尖的人去進(jìn)行比較呢?

  

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