第二百八十章 相對(duì)意義上的無差別
二伯給秦帥出的題目,叫模仿。
是的,模仿題。
不但要模仿二伯對(duì)于食材的處理方法,也要模仿他對(duì)于火候,調(diào)料的使用方法。
難么?
特別的難。
其實(shí)對(duì)于一個(gè)有自己習(xí)慣的廚師來說,模仿是一件非常困難的事情。
因?yàn)楫?dāng)一個(gè)人形成某種習(xí)慣的時(shí)候,其實(shí)也相對(duì)的形成了某種觀念。
要打破觀念,何其困難。
但是,就是要有打破自己觀念的能力與決心,...