明朝正旦宴會由禮部負(fù)總責(zé)，而具體事務(wù)的執(zhí)行則由光祿寺負(fù)責(zé)。
明朝比較大的宴會有郊祀慶成宴、正旦和萬壽圣節(jié)（天子生日），而其中又以正旦大朝會后的賜宴參加人數(shù)最多。
明初定下的禮制，大宴要行酒九次，每一道酒都有不同的配樂，期間還夾雜著平定天下之舞，熟悉禮樂的官員從奏響的音樂和舞蹈就能看出這是第幾道酒了。
此外，根據(jù)官階不同，大宴會上的菜肴分為上桌、上中桌、中桌、下桌四...
明朝正旦宴會由禮部負(fù)總責(zé)，而具體事務(wù)的執(zhí)行則由光祿寺負(fù)責(zé)。
明朝比較大的宴會有郊祀慶成宴、正旦和萬壽圣節(jié)（天子生日），而其中又以正旦大朝會后的賜宴參加人數(shù)最多。
明初定下的禮制，大宴要行酒九次，每一道酒都有不同的配樂，期間還夾雜著平定天下之舞，熟悉禮樂的官員從奏響的音樂和舞蹈就能看出這是第幾道酒了。
此外，根據(jù)官階不同，大宴會上的菜肴分為上桌、上中桌、中桌、下桌四...