一天早上，吳茵和王昆在居民樓林立的小巷里，在平時(shí)光顧的“早上好”早餐店悠閑地用餐。王昆為了給她補(bǔ)身體，點(diǎn)了一份營(yíng)養(yǎng)早餐：餃子一碗、包子兩個(gè)、水煮雞蛋1個(gè)。他自己則是一盤拌粉加一杯豆?jié){。
王昆許久沒吃過炒粉了，南昌炒粉遠(yuǎn)近聞名，外來(lái)客人都會(huì)嘗一下，不嘗一下南昌炒粉，表明客人白來(lái)了南昌。王昆最喜歡吃雞蛋、豆芽和辣椒沬子炒粉，再配上一碗瓦罐煨湯的香菇肉餅湯，這頓早餐就絕了。不過這是豪華搭配，3元的炒粉加上5元的瓦罐煨湯，一人一頓的早餐就8元，對(duì)于王昆夫妻倆現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)狀況來(lái)說是奢侈的。
開店之前，打工的日子里，他們還能經(jīng)常這樣搭著吃。開店之后，在10萬(wàn)負(fù)債面前，壓得他們喘不過氣來(lái)，加上，每天業(yè)績(jī)不景氣，時(shí)時(shí)刻提醒著二人，所以他們不得不咬緊牙關(guān)，節(jié)衣縮食。
其實(shí)，南昌的拌粉也很不錯(cuò)，物美價(jià)廉，僅需一塊五毛錢，最受廣大市民歡迎。10個(gè)早餐客人中就7個(gè)吃拌粉，2個(gè)吃炒粉，1個(gè)吃包子饅頭。王昆這樣想著也就坦然了。
現(xiàn)在，“胖嫂”老板娘從堆滿白花花的米粉的簍子里，用手抓起一把，放進(jìn)一個(gè)深口的漏鐵勺里，然后讓漏鐵勺伸進(jìn)大鋁鍋的滾燙的水里過一下，抖幾抖，再提起來(lái)，把粉倒進(jìn)大碗里。她再用勺子勺一點(diǎn)生姜、大蒜、酸菜、辣椒沫子、陳醋、生抽、精煉油和鹽，拿一雙筷子快速攪拌半分鐘，有時(shí)太忙了，老板娘就把這碗粉遞給客人，讓客人去座位上慢慢地?cái)?，慢慢地享用美味?p> 王昆巴不得胖嫂把粉碗遞給他自己去拌。看著她那躲在套脖子的大圍裙后面肥胖的身軀，隨著她大幅度的動(dòng)作，全身出現(xiàn)“肉顫”，叫人看著有“肥膩感”，不吃就飽了。而且，胖人容易出汗，她在爐火熱氣前，汗流浹背，滿臉冒汗，客人好怕她額頭上的汗珠滴入拌粉碗里。但這樣事情是不會(huì)發(fā)生的，因?yàn)樵诤怪榈稳胫?，她就?huì)用掛在脖子上的毛巾擦掉了汗水，時(shí)機(jī)掐得很準(zhǔn)，動(dòng)作迅速。若是有一滴汗珠入碗，胖嫂非重新拌一碗不可，就浪費(fèi)一碗粉的錢了。
長(zhǎng)條桌上，吳茵和王昆面對(duì)而坐。王昆吃起來(lái)飛快，不是因?yàn)橼s時(shí)間，也不是肚中饑餓，而是因?yàn)樗騺?lái)吃飯就快。上學(xué)時(shí)，吃飯要趕時(shí)間，在眼鏡工廠打工時(shí)，吃飯更要趕時(shí)間，所以就練出了吃飯速度。
他用筷子攪拌，挑粉，“赤溜赤溜”地吸粉，腮幫飽滿，大口嚼動(dòng)，滿口生香，越辣越有味道，越有味道越想吃，然后吃起來(lái)更快了?？此燥埖娜烁杏X好爽，很容易被勾起食欲。只見他風(fēng)卷殘?jiān)瓢惆岩煌氚璺酆鸵槐r豆?jié){喝光了，吳茵感覺他還沒吃過癮似的。
“要不要再拌一份？”吳茵問。
“不用了?！蓖趵ビ眉埥聿林彀痛?。
“要不吃個(gè)包子？”
“你吃吧。我要吃什么自己會(huì)去點(diǎn)的，你看我對(duì)吃的何時(shí)省過？”
吳茵想想，他嘴上這樣說，似乎也是這么做的，但無(wú)論何時(shí)何地，用錢時(shí)，他們都會(huì)顧及到手頭拮據(jù)的現(xiàn)狀。
而吳茵此時(shí)才吃完一碗湯水餃子。裝餃子的碗很大很厚實(shí)，清湯一碗，餃子8個(gè)。小小的一個(gè)，一口一個(gè)，8口吃完，再喝半碗湯這碗餃子算是交待給肚子了。她不想讓王昆等了，把兩個(gè)包子和一個(gè)雞蛋收了。說：“我們走吧?！?p> “好?！?p> 王昆去付錢。
王茵看著早餐店里的客人，坐在店里吃的，或者打包帶走的，從他們點(diǎn)的早餐，可以反應(yīng)90%顧客的消費(fèi)能力，連續(xù)一個(gè)月觀察下來(lái)，或許就能區(qū)分誰(shuí)貧誰(shuí)富了，店老板心中應(yīng)該有數(shù)。
王昆付完錢，夫妻倆手挽著手出了小吃店，去上班。
他們走到店門口，有一陣錯(cuò)愕，仿佛在逛別人的店，店門是開的，有一位女客人背對(duì)著他們，正在嘲里面加工室喊人呢：“老板，老板在嗎？”
“在的，在的，我在這呢？”王昆很快從訝異中清醒過來(lái)——眼鏡店遭遇盜賊了。他忙不迭地答應(yīng)著客人。此時(shí)此刻，什么都?jí)褐葎e說。王昆忙著接待客人，幫她換框去了。
吳茵則是把店鋪里所有的燈打開，從飲水機(jī)處倒水給客人喝，走入正常營(yíng)業(yè)的狀態(tài)。
吳茵一邊在店里全面查看：收銀的抽屜里的零錢被倒光；玻璃門的兩個(gè)把手被撬了；貨品數(shù)量對(duì)上，一副眼鏡都沒少。
幸好，他們之前養(yǎng)成了好習(xí)慣。因?yàn)?，店里不住人，每次關(guān)店回家時(shí)，會(huì)把紙幣全部收走，只盛下一些一塊錢的、五毛錢的硬幣放在抽屜里，總共算來(lái)也就是十幾塊，所以小偷撲了一個(gè)空，沒有偷到多少現(xiàn)金。
待客人走后，吳茵對(duì)王昆說：“所有的貨品數(shù)量都對(duì)得上，收銀的抽屜里硬幣都倒走了。”
“呵呵，眼鏡店表面光鮮，其實(shí)是最窮的地方。”王昆舒了一口氣，笑道，“我們最擔(dān)心的是，小偷把我們的臺(tái)式電腦搬走，電腦值幾千塊錢，還有電腦里的的私人資料，也是不可估量的。眼鏡店里，除了一臺(tái)電腦，再也沒有什么其他值錢的東西了。眼鏡店里，最多的是眼鏡框和眼鏡片，如果不經(jīng)過驗(yàn)配的，是不值錢的。”
“小偷為什么不順一些太陽(yáng)鏡走呢？這個(gè)值錢啊，拿出去就可以戴??！”
“是的，可以偷些太陽(yáng)鏡，老花鏡，隱形眼鏡。但是，偷去自己不好用，需要銷臟轉(zhuǎn)換現(xiàn)金。轉(zhuǎn)手賣時(shí)容易出事，一個(gè)不小心，就要被抓了，他們也就沒拿。所以說，小偷偷眼鏡店，實(shí)在不可取，冒著天大的風(fēng)險(xiǎn)空忙碌一場(chǎng)。他們肯定要?dú)庹?，?lái)一次就受夠了，下次不會(huì)再來(lái)了。”
“那就好！”
“加工室里被翻了一個(gè)底朝天，搞得亂七八糟。我可以想象得出小偷們有多生氣！哈哈！”
無(wú)意中開了小偷一個(gè)玩笑，令王昆大快人心！