好久之前，我們出去吃早餐時，爸爸媽媽在聊家鄉(xiāng)哪個地方的豆?jié){好喝。他們聊著聊著討論到一個問題，現在的豆?jié){都沒有以前的好喝。
為什么會這樣呢？他們接著聊，講到現在的豆?jié){都是用機器磨得，好像沒有了以前手磨的那種味道了。他們聊到這樣，豆?jié){店就到了。
他們說的沒有錯，現在科技已經發(fā)達，越來越多的手工作業(yè)被機器機械代替了。手磨豆?jié){是一件很復雜的事情，工序很多，而且很辛苦。人們發(fā)明了豆?jié){機來代替復雜辛苦的工作，可是，雖然這項工作變得簡單了，但是卻失去了手磨時的風味。
一開始，人們發(fā)明了各式各樣的機械來代替那些枯燥辛苦的工作，直到后來，更多復雜無趣的工作也被機器代替了。這其實是我們值得高興和自豪的事情，因為科技的發(fā)達，我們國家的實力也會逐步提升，但其實物極必反，因為那些枯燥復雜辛苦的工作被代替了，使得一些只能那樣工作的人們也因此失去了工作。
其實還有一種原因，那就是現在的原料和以前的原料比起來相差不少。追溯到我媽媽小時候，那時候的豆?jié){的原料是天然的，無污染的。然而現在，土地被污染，原料被污染，而且還是被加工過再拿去機器進行下一步操作?，F在的原料所做出來的豆?jié){風味一定和以前的大不相同。
過去的時候，人們兢兢業(yè)業(yè)，努力勞動，靠自己的雙手來掙取食物和必需品，靠自己的雙手來獲得自己想要的物資。他們靠的是自己的汗水和辛勤，還有一份對勞動的熱愛?，F在的時代，我們科技發(fā)達，靠自己的智慧去發(fā)明更利于人類的機器，靠自己的智慧去創(chuàng)造更先進的智能。我們靠的是自己的知識和創(chuàng)造力，還有一份對科學探究的熱情。
但是過去的做法太辛苦，現在的做法太“無情”。過去和現在的最好狀態(tài)是合二為一，相互兼容。并不是說現在的科技融入過去的精神，這根本就毫無意義好吧！我的意思是說，過去有過去的長處，現在有現在所擅長的，如果可以把過去和現在的長處合二為一，且不是更好？雖然這樣的話要研發(fā)很困難……
記得那天喝的是豆?jié){里面加雞蛋，我還吃了一根油條。不過我最喜歡的豆?jié){油條吃法是把油條撕成一小節(jié)一小節(jié)，然后泡在豆?jié){里，用勺子舀著吃。那樣的話吃起來不僅融入了豆?jié){的香味和甜味，還融入了油條的美妙氣味~
嗯，好像現在好多人都喜歡在豆?jié){里加東西再喝。加雞蛋應該是正常的吧，然后還有加一些其其他他而且奇奇怪怪的東西……（我就不說出來了，想到就覺得不好吃）然后把油條泡在豆?jié){里也很常見，有人喜歡把包子（尤其是饅頭）也撕成小片泡進去，但是泡包子沒有油條那么香，所以我一般不喜歡把包子泡進去。
想一想的話，那一天的豆?jié){也不是那么好喝，只是因為別的東西把不好喝的氣味給掩蓋了吧？