“嗯?!碧锾鹞⑽Ⅻc(diǎn)頭,繼續(xù)低頭撿泥螺。
摸黑不是很好撿,但是得虧田里多,而且基本泥螺都是抱團(tuán)的,一手下去就是一捧。
隨著慢慢天亮,她們撿了許多,一個(gè)大簍子里已經(jīng)裝了差不多有五分之二了,看著也有十來斤左右的樣子,現(xiàn)在天亮更加好摸,田里的水沒有多深,可以看到底,那些泥螺也沒有地方可以躲尋的,唯一要注意的就是田里的稻子。
不能撿了泥螺讓稻子沒了,都要十分小心。
她這邊比較容易,就是田子燁都在田中央撿。
慢慢的,村里人也都起床了,一些婦人們趁著早晨太陽(yáng)剛出來,都跑來田里看看自家稻子的情況,順便摘一些青菜回家吃。
有幾個(gè)婦人有說有笑的,看著他們都在田里撿泥螺,笑著說道“甜丫頭,你們這么努力,撿了這么多呀,拿回家吃嗎?這也太多了一點(diǎn)吧?”
“沒,我們拿去做菜賣的,嬸子,你們一天在家也可以撿,到時(shí)候我來收?!?p> “這個(gè)還能賣呢?”婦人們你看我我看你的,都圍了過來。
田甜見狀笑著點(diǎn)頭“對(duì)啊,我們就是撿去賣的,昨天晚上我跟我爹說了一下,我們等會(huì)兒要去干活,沒法細(xì)說,嬸子們晚會(huì)兒可以聽我爹說說,在家也能掙錢?!?p> “還能這樣的?我還是頭一次聽說有人要這個(gè)泥螺?!?p> “對(duì)啊,甜丫頭,這個(gè)有人吃嗎?”
田甜輕笑,看著撿的差不多了洗了洗手站起來說道“當(dāng)然有人吃了,鎮(zhèn)上挺多人吃的,我們前天去嘗試了一下,發(fā)現(xiàn)還不錯(cuò),就想著以后就這樣子做了,嬸子們,我們還要去洗呢,就先走啦?!?p> 田甜揮了揮手示意田子燁可以了,田子燁當(dāng)下就拿著籃子慢悠悠的從田里走回來。
那些婦人們微微點(diǎn)頭“成,你們?nèi)グ桑頃?huì)兒我們聽聽你爹咋說的。”
“是呀,我們?cè)诩乙矡o聊的很,如果能靠這個(gè)掙點(diǎn)錢的話也不錯(cuò)?!?p> “對(duì)呀?!?p> “這個(gè)做起來還是挺不錯(cuò)的?!碧锾疠p笑,跟田子燁兩個(gè)人抬著簍子走去河邊上清洗了。
等她們洗完,都啥時(shí)候了,這會(huì)兒又沒有牛車,她們只能走著過去。
太陽(yáng)正烈,兩人背著簍子慢慢的走在大道上,走了大概一個(gè)半時(shí)辰才到酒樓。
現(xiàn)在他們也算是在酒樓里干活的人了,正門就不用去了,他們兩個(gè)繞到后面的小巷子里,從后門進(jìn)。
一般酒樓采購(gòu)食材別人都是從這邊給送過來的。
后門有兩個(gè)大漢看守著,上次田甜她們來也見過,這次大漢笑著打了聲招呼就讓她們進(jìn)去了。
到了后廚,那些人此刻都在準(zhǔn)備食材,離晌午近了,等會(huì)兒就到了忙碌的時(shí)刻。
因?yàn)樘锾鹉穷D炒泥螺,后廚不少的人都對(duì)她們挺有好感的,這會(huì)兒看見她們來了紛紛打招呼。
“田姑娘,你們來啦,昨天你們沒來我們這兒好多客人都點(diǎn)了你那炒泥螺呢。”
“是啊,我還是頭一次見咱們酒樓里出新菜品就能賣的這么好的,你真厲害,那一手炒泥螺的手藝真是絕了?!?p> “對(duì)啊,我到現(xiàn)在還在留戀著呢,昨天我們大廚還說吃飯沒點(diǎn)胃口,想著你的炒泥螺呢。”
田把泥螺全都倒放他們的盆里用水泡著,笑著說道“這都是運(yùn)氣,你們喜歡吃的話今天中午我再做給你們吃呀,今天我們帶的也不少,估計(jì)也有得剩?!?p> “太好了,那我們就等著了,呵呵...”
“好?!碧锾疠p笑,大家繼續(xù)干活她跟田子燁也開始努力清理泥螺,等到了飯點(diǎn),基本上配菜什么的全都弄好了,就等著人家點(diǎn)菜,開始干活。
過了大約一盞茶的功夫,就聽見外面?zhèn)鱽砟_步聲,緊接著簾子拉開,小廝大步走了過來遞上一張紙,大聲說道“一號(hào)桌客人一份糖醋排骨,紅燒鯉魚,辣子雞丁,再個(gè)豬腳湯,一份炒泥螺?!?p> 聽著前面的田甜她們?cè)径疾粠M模Y(jié)果誰知道最后一句讓她們意外,居然有他們的炒泥螺!
那些大廚們離開開始翻炒,田甜她們也沒落下,直接倒油放料爆炒,不一會(huì)兒,香噴噴的菜就出鍋了。
還沒讓她們有休息的空閑,第二個(gè)菜單又來了,讓田甜她們更加意外的是,第二份菜單還是有泥螺。
田甜跟田子燁相互看了一眼,都能看出來兩人心里十分高興,繼續(xù)準(zhǔn)備東西炒泥螺。
一來就是兩份,讓她們頓時(shí)就來了勁頭,覺得累一點(diǎn)都是值得的,畢竟兩份就是八十文錢?。?p> 她們兩個(gè)人好幾天的工資啊!
她們還沒從那里的驚喜緩過神來,接下來就一直在忙活著,根本就沒空多想,單子絡(luò)繹不絕,今天許多人都點(diǎn)了,而且還有好幾個(gè)點(diǎn)了一份還要在加一份。
這會(huì)兒,她們兩個(gè)倒是成了廚房里最忙的人了,因?yàn)橹挥幸豢诖箦仯瑳]辦法做的很快,只能一份一份慢慢來。
中午忙了一個(gè)多時(shí)辰,后面就慢慢的沒啥人吃飯了,等酒樓里的客人沒什么了,后廚也算是能輕松一下自己吃飯了。
只不過讓田甜她們意外的是,今天帶來的二十來斤泥螺到這會(huì)兒一斤不剩,只剩下幾個(gè)躺在盆子里,那也做不成一碗啊。
“沒想到今天這么多人點(diǎn)?!碧锾鹞丝跊鰵猓齻冞€想著會(huì)有剩,看來是她們想多了,食材一個(gè)中午就用完了,晚上怎么辦?
田子燁微微點(diǎn)頭,有些無奈“這可是我們沒有預(yù)料到的,怎么辦?還有晚上呢?我們現(xiàn)在回去摸應(yīng)該能趕上,就是應(yīng)該沒有那么多?!?p> 如果不回去撿的話,今晚上可要損失不少的銀錢。
她們都舍不得。
田甜咬牙,想了想說道“那咱們現(xiàn)在雇個(gè)牛車回去村里咋樣?摸兩個(gè)多時(shí)辰應(yīng)該來得及,有多少先算多少吧。”
“這也行,午飯我們路上吃吧,抓緊時(shí)間。”田子燁說著把身上的圍裙給解了,田甜微微點(diǎn)頭,把圍裙放在一邊過去跟后廚管事招呼一聲,不要讓人家等會(huì)兒都不知道他們?nèi)ツ膬毫?,找不著人?