第四十二章 春耕過后
春耕過完以后,劉扶兒家里也沒什么特別大的事,地里的稻谷里正比自己家里人還要上心,這段時間,劉扶兒和李艷娘幾個也把家里的菜地整理了一下,種下了一些虹豆,辣椒之內(nèi)的,也也好有點菜色。正好現(xiàn)在家里沒什么事,一家人就商量著去鎮(zhèn)子里看看大夫。
這天一家人起了個大早,坐著李二明的牛車,一起來到了之前的那個王大夫的醫(yī)館。
“清河哥,你們先到這里,到時候好了來城門口找我,我在那邊等你?!崩疃髡f完就走了。
一家人走進了醫(yī)館。
“大夫,我爹和我娘來看看身體,這是之前的藥方子?!眲⒎鰞洪_口道。
“把手伸出來,我把把脈看看?!贝蠓蛘f道。“你爹這身子骨已經(jīng)大好了,現(xiàn)在不用在床上躺著了,可以下來多走動走動,現(xiàn)在也不需要吃藥了,多買點好的給補補就行了?!蓖醮蠓蛐χf?!梆B(yǎng)的確實不錯。不用擔心了,但是這兩個月還是不能做累活。養(yǎng)好了就不用擔心了?!?p> 一家人聽到大夫這樣說,心里的一塊大石頭終于放下了?!澳锹闊┠愦蠓驇臀夷镆部纯??!眲⑶蓛洪_口說道。
“這位娘子,吃了藥以后葵水正常了嗎?”王大夫邊把脈邊問。
“正常了,”李艷娘不好意思的回答道。
“那就沒什么事了,平常多注意飲食就好了,放寬心,孩子還能懷上的,這藥也不吃了,平常的時候多吃些補氣血的東西就行。是藥三分毒?!?p> “大夫,謝謝你啊。爹娘,太好了,終于不要吃藥了?!眲⑶蓛赫f。
“是啊,這心里總算是有著落了。”李艷娘也眉開眼笑。
一家人開開心心給了王大夫十文錢,就出了醫(yī)館。劉扶兒想著既然大家這么開心,就提議道,在鎮(zhèn)上吃點好吃的,劉秀兒聽到這話眼睛都亮了,劉清河和李艷娘也放肆一回,答應(yīng)了小女兒的要求,幾個人找到了一家面館,點了五碗陽春面,現(xiàn)在劉清河自己也能走動,也能自己吃東西了,劉扶兒真是覺得那個時代都不缺有智慧的人,一碗小小的陽春面,店老板也能做的這么好吃。
吃完面以后,劉巧兒又去了經(jīng)常買大骨的肉攤子,買了五文錢的大骨頭,又買了些鹽巴。家里剩下能用的錢就不多了,除去說不能動的三兩銀子,就只剩下六百文了。還得去買一百斤粗糧,不然家里都支撐不到夏收了,也不知道地里的稻谷能不能抽穗。劉巧兒其實內(nèi)心還是比較著急的,不過聽到自己爹娘不用吃藥了,心里的大石頭就放下了。
一家人又坐著李二明的牛車回到家里。李艷娘和劉巧兒在家里整理菜地,劉扶兒和劉秀兒打算上山扯豬草,突然劉扶兒靈光一閃,春天啊,山里有很多筍子啊,這么重要的東西,自己怎么忘記了呢,以前在城市里,自己開春都要買好多吃,酸筍,筍子炒肉,筍子炒雞肉,這么多好吃的,自己怎么就忘記了。來了這古代八年了,發(fā)現(xiàn)這里的人確實怎么不吃筍子。
“姐,我們?nèi)ド缴贤邳c筍子回來吧,”劉扶兒開口說道。
“筍子啊,筍子澀澀的,苦苦的不好吃?!眲⑿銉洪_口說道。
劉扶兒記得自己以前買完竹筍以后,要用熱水下鍋煮一下,然后再用小蘇打水泡一會,放點糖放點臘肉,好吃的舌頭都要吞下去了。這里小蘇打肯定是沒有了,那就只能用熱水焯一下了,或者曬干也能去除這個苦味。難道說,這里的筍子跟現(xiàn)代的裙子品種不一樣。
“姐,用熱水焯一下就好了。我們先挖點回來試一下,如果實在不好吃,我們可以用老壇里面的酸水泡著,用來做酸筍吃。”劉扶兒心想,要是真的炒著不好吃,用來做酸筍肯定也不會差。
“行吧,二妹,聽你的?!眲⑿銉河X得劉扶兒說的有道理,況且,只要是劉扶兒說的話,就算沒道理,劉秀兒也會聽的。
兩姐妹來到了山上,先是在山上扯了一大框子豬草,然后又來竹林里,挖了兩個筍子,回到家里正好看見劉巧兒在做晚飯,因為家里人只吃兩頓飯,一般是早上大概十點吃一頓,下午四點鐘再吃一頓,除非農(nóng)忙的時候一天才吃三頓。
“姐,我們帶回來兩個大筍子,你用來炒點酸菜吃,用熱水焯一下,再炒。”劉扶兒把筍子播完就拿到了灶屋里。劉秀兒就在灶屋角落里把豬草洗了剁爛?!笆O碌木头旁谠奂宜岵藟永铩!?p> “行,聽你的?!眲⑶蓛阂矝]多說,就按照劉扶兒說的炒了一大盤,又煮了一鍋骨頭燉干菌子,去年的菌子曬干到現(xiàn)在也快吃完了。
“吃飯了?!眲⑿銉喝ダ镂菥桶褎⑶搴雍屠钇G娘喊出來,劉清河現(xiàn)在可以自己走路了,只是需要人攙扶。
“家里沒銀錢了嗎?吃筍子了,這里的筍子苦的很呢?!眲⑶搴訐鷳n的說道。從過年到現(xiàn)在用了多少錢,他其實心里也清楚。
“不是,家里還有六百文,二妹說這東西把熱水焯一下,沒有那么苦,那么澀,我也不知道好不好吃呢。”劉巧兒說道。
其實這個年代吧,不跟現(xiàn)代大家那么喜歡追捧野菜,因為大家總有那么幾個月青黃不接,都去山上找各種各樣的野菜,在現(xiàn)代,苦的野菜大家都覺得好吃,說的是清熱去火,但是這年代大家覺得不好吃,將就著吃下去,都是為了生活而已。所以劉清河一看到筍子,難免會這么想。
“嘗嘗吧,”劉扶兒也不知道這筍子好不好吃。夾了一筷子放到嘴里,第一反應(yīng)確實是苦??!苦啊?。?!劉扶兒第一次體會到了同一個物種不同地區(qū)的差異!
“看你這表情,知道苦了吧!”劉巧兒笑著說。劉巧兒其實吃過幾次筍子,那是爺不在家里,自己去后山,野菜也被村里人挖完了,就弄些筍子墊吧墊吧肚子。
“爹,這東西怎么這么苦啊,別炒新鮮的吃了,都放在酸菜壇子里泡著吃吧,我就不相信泡著也能這么苦。”劉扶兒說。
“這確實是個好辦法,說不定放到酸水里面就不苦了呢?!崩钇G娘開口說。
雖然說是苦,但是一大家子人還是把筍子吃完了,古代農(nóng)村人就是這樣,能吃的了苦啊!