聞著酒杯里的酒液,杰斯福一臉陶醉,“熟成五年的老藤黑皮諾,現(xiàn)在剛剛好,黑皮諾不適合熟成太老,不然里面的果香就是丟失,這應(yīng)該調(diào)配過,剛剛好?!?p> 接著品嘗了一口,這下杰斯福表現(xiàn)的更加夸張了,半抬頭,“入口酒體飽滿,口感醇厚,帶著果香,嗯,應(yīng)該是覆盆子,非常棒,這款酒經(jīng)過陳年后,發(fā)展出更加復(fù)雜層次是款好酒!”
看著杯中酒液,杰斯福一臉迷醉,旁邊的安東還有羅亞都是愣愣的看著杰斯福,約翰則是驚訝的看著他,沒有想到這個人品酒挺厲害的。
等杰斯福喝完之后才發(fā)現(xiàn)幾人都看著他,老臉一紅,“怎么,有什么問題嗎?”
羅亞連忙說道:“沒有沒有,哪里有什么問題。”
“哈哈,就是你表現(xiàn)像是在嗨那啥?!卑矕|直接就給自己大哥補(bǔ)了一刀。
“嗯?”杰斯福眉頭一挑,凌厲的眼神就看向了安東,安東脖子一縮,“沒沒沒?!?p> 幾人在酒窖里面品嘗了一會之后,羅亞帶著他們準(zhǔn)備離開,不過離開前,杰斯福好好的在柜子看了一下,羅亞一人送了一箱酒,讓他們拿回去喝。
回到品酒室,杰斯福兩兄弟商量了一下,準(zhǔn)備開始談判,羅亞也是喊來了貝琳娜,讓他幫自己進(jìn)行談判。
生意歸生意,杰斯福兄弟也沒有說什么,這些都是正常操作。
細(xì)細(xì)談了半個小時,才確定了下來,兩兄弟一人分別付出了80萬米刀的價格,購買了酒莊10%的股份。
跟杰斯福和安東分別握手之后,羅亞笑呵呵的說:“晚上一起回去,我請客,你們找地方?!?p> 安東馬上就響應(yīng):“必須要狠狠的宰你一頓!我的心好痛,80萬,之前我還一直催你投資,沒想到第一個客戶就是我自己?!?p> 杰斯福聽得哈哈大笑,“這下你吃到苦頭了吧?!睂χ矕|笑罵了一句后,轉(zhuǎn)頭對羅亞說道:“那行,晚上就去洛杉磯的Mélisse吧?!?p> 羅亞想都沒想,就答應(yīng)了下來,弄到現(xiàn)在也是準(zhǔn)備回去,通知了山姆一家還有克魯斯,準(zhǔn)備回去洛杉磯吃飯。
一行四臺車,克魯斯幫安東他們開車了,貝琳娜則是開著勞斯萊斯,而羅亞則是叫了思敏過來幫忙。
畢竟下午幾人都是喝了酒,山姆也是一樣。
回到洛杉磯,直接開向了圣莫尼卡市威爾榭大道1104號,Mélisse,來到之后,羅亞才知道是米其林二星餐廳,估計今晚要被宰一頓了,不過也沒有關(guān)系。
進(jìn)入餐廳,這次是杰斯福帶路,看的出來他對于這里非常熟悉,服務(wù)員詢問了一下之后,就帶著進(jìn)入包間。
羅亞這才發(fā)現(xiàn),這餐廳里面居然還有兩個包間,驚奇的問道:“杰斯福,這里居然還有包間呀?!?p> “嘿,當(dāng)然,畢竟今天這么多人,我就專門帶你來這里,這是洛杉磯唯一帶有包間的米其林餐廳?!?p> 羅亞反手就是一個贊,考慮的真周到,這是他自己沒有想到的,看來自己還是需要和杰斯福多多學(xué)習(xí),不然還是一副暴發(fā)戶的樣子。
安排好入座只有,沒有點菜,杰斯福是直接通過服務(wù)員和主廚聯(lián)系的,讓他們自己安排。
旁邊工作室的幾個姑娘已經(jīng)擺開架勢,今天要好好的拍攝一下,難得老板請客,還是米其林二星,不好好吃,不好好拍,想啥呢。
麗斯則是到處觀看,第一次來這樣的地方,感覺稍微有點不自在。
狄安娜和山姆沒有什么太多的變化,淡定自若,看到自家的姑娘這樣的表現(xiàn),狄安娜就開始和麗斯說著什么,慢慢就放松下來了。
羅亞也是和杰斯福他們聊著酒莊的未來發(fā)展。
“杰斯福,到時候酒莊第一批酒出來,我準(zhǔn)備開個發(fā)布會,你幫忙一下,邀請一些賓客過來?!?p> “當(dāng)然,不過需要好好鑒定一下品質(zhì),這樣在邀請函上可以標(biāo)注出來?!?p> 安東這時也說道:“我也可以邀請一些好萊塢的朋友,雖然不算很大牌,但也是叫的上名字的?!?p> “那太棒了,其實我一開始就有想法,在好萊塢里面推銷一下,畢竟,派對這件事在好萊塢,幾乎天天都有,不是嗎?”
安東嘿嘿一笑,羅亞也是嘿嘿一笑,不過瞄到了旁邊的山姆一家看過來,羅亞立馬回復(fù)正常。
安東給了羅亞一個鄙視的眼神,羅亞翻了個白眼,杰斯福則是笑呵呵的說:“可惜獎項可能趕不上開發(fā)布會,不然拿到獎再來開發(fā)布會,肯定會更加的出色?!?p> 羅亞也是沉吟了一下,不知道獎項什么時候舉辦,如果在這個時間段的話,那可以等拿獎之后再來開發(fā)布會。
“也是,我到時候問下約翰,看看什么時候舉報,如果時間可以,等舉辦完之后再開發(fā)布會。”
“預(yù)計第一批酒釀好的時間是6月10號左右,這批酒也是黑皮諾的,看看適不適合年輕喝,如果適合那就可以直接出售了?!?p> 一口氣說完,然后看著杰斯福兩兄弟,“怎么樣,這決定沒問題吧?!?p> “當(dāng)然,這個決定不錯,就這樣說定了?!卑矕|這時候在和貝琳娜聊著什么,只有杰斯福在聽。
羅亞只好笑道:“那么到時候大賽要不要和我們一起過去?全世界各地的美酒哦!”
杰斯福眼睛大亮,“給我一個確定的時間,我好安排工作,這樣的享受,我肯定要去的。”
“沒問題!”
這時,服務(wù)員們也開始準(zhǔn)備上菜,不過第一拿上來的是餐前酒。
Apéritif餐前酒,正式法餐的開胃酒,服務(wù)員用著郁金香形的香檳杯,倒入香檳,淡黃色的酒液帶著濃密的氣泡,緩緩流入酒杯。
“這是來自凱歌(VeuveClicquot)的香檳,全球第二大香檳制造商。”
杰斯??吹搅讼銠壠浚缓蠖酥票瓕α_亞說道。
剛想介紹的服務(wù)員聽到了杰斯福的話,臉僵硬了一下,沒有說什么就退出房間了。
羅亞被著漂亮的酒液吸引,抿了一口,非常飽滿,泡沫纖柔細(xì)致,似乎有種微酸的果香,卻又在清新中帶出一股華麗的綿密之感。
“非常好喝,太棒了?!?p> 說完連忙推薦山姆一家嘗試一下,因為在包廂,都是熟人,也不怕被看到,麗斯也跟著品嘗起來。
“確實不錯?!?p> 一群人紛紛品嘗,都是贊嘆。
第一道菜也上來了,服務(wù)員機(jī)靈的先介紹了一下食物。
“桃子沙拉?!?p> 一個大大的盤子,中間放著一個黑色的碗,配了一個湯勺。
可以看到里面有幾塊桃子,羅亞品嘗了一下,不是很喜歡,水果加橄欖油的做法有點奇怪。
第二道菜上來,“蟹醬魚籽牛油果沙拉。”
擺盤非常好看,棕木紋的盤邊,中間純白色的位置,放置了一個雙層玻璃杯,可以看到鮮嫩的粉色魚籽,品嘗了一下感覺還行,沒有太多的亮點。
第三道菜,“圣塔芭芭拉鮮蝦配黃瓜片?!?p> 這道菜就比較簡單了,黃色的醬汁上面幾塊黃瓜片,不過羅亞沒有看到蝦,可能是被掩蓋了。
“還行,蝦很鮮很甜很有嚼勁,配上清爽的黃瓜片,口感很棒。”
這時候杰斯福說道:“哈,看來這次是TEN(十)的餐了?!?p> 羅亞沒明白,“TEN(十)?”其他人也是用著好奇的目光看著這邊。
“這里的餐分為4.7.10,代表的用餐數(shù)量,也代表時間長短,看來我們要吃三個小時了。”
“偶買噶,好吧,我沒想到居然要這么久。”羅亞苦笑著搖搖頭,既然都吃了,那就慢慢吃把。
一邊聊天一邊等餐,服務(wù)員帶來了第四道菜,“西紅柿奶油湯。”
一個高高的圓形盤子裝著,盤邊也都是弧形,整體非常圓潤,黃色的湯汁非常濃郁,里面還有西紅柿塊。
拿著勺子抿了一口,眉頭就皺了起來,這個酸度,有點無法適應(yīng),不過看杰斯福兩兄弟,還有其他人的樣子,除了同是華夏人的思敏、鄭娜,都可以適應(yīng)。
喝了幾口就沒有再喝了,等著第五道菜。
“香煎三文魚?!?p> 小小的一塊三文魚,上面有著一塊用醬汁烙成的網(wǎng)格物,嘗試了一下,感覺沒有自己出海弄得好。
這魚口感綿密,醬汁也比較酸,比較一般。
第六道菜,“黑松露燴飯?!?p> 可以看出餐廳非常用心,餐盤上還有一雙手合攏的樣子,像是捧著食物一樣。
燴飯上的奶油用分子料理的手法處理成了泡沫,上桌之后,服務(wù)員在一個精致的木質(zhì)盒子中取出一小塊黑松露,細(xì)細(xì)的刨在燴飯上。
視覺效果還有食物都非常不錯,所有人都對這個燴飯非常滿意。
第七道,牛排。
金色的盤邊,牛排配上醬汁,味道還行,但是并沒有那么突出。
第八道,餐后甜品
用桃子卷成了兩朵小花作為點綴,以及冰激凌,這道甜品,很有層次感,中間是冰激凌,外脆里糯。
旁邊的麗斯吃的眼睛都瞇了起來,看起來就是非常愉快。
最后是餐廳送的小甜點,有馬卡龍、巧克力什么的。
算算,如果包括酒就是正好十道菜。