050章 【御廚后人】
第一盤菜是燉得膩爛的羊肉湯。一個(gè)臉盆大小的陶盆,滿滿一盆。
劉小梅首先給德慶卓瑪盛了一小碗湯,“卓瑪,快喝湯。接到這臭小子的電話,愛(ài)華昨天晚上就開(kāi)始燉熬,味道和營(yíng)養(yǎng)全在湯汁里……”
“謝謝阿姨!”德慶卓瑪接過(guò)小碗,放下,又主動(dòng)幫劉小梅盛了一碗。
“這孩子,阿姨自己來(lái)……真懂禮貌,不像我們家小普,你們瞧,自己先吃上了,也不管客人……”
杜普嬉皮笑臉邊吃羊肉邊說(shuō),“都不是外人,不講這客氣,扎西,張超,還有仁央……你看著我看嗎?吃呀?”
“想吃,怕長(zhǎng)肉肉……”仁央可憐兮兮的看著羊肉湯,不時(shí)嗅嗅鼻子。
“叔叔!您喝湯。”德慶卓瑪又給杜魁盛了一碗湯。
杜魁受寵若驚站起身,“我來(lái),我來(lái)……謝謝!”
杜魁從峽谷回來(lái)后,倒是很給杜普面子,沒(méi)有在客人面前發(fā)飆,但話也不多,也就劉小梅在他耳邊小聲嘀咕幾句后,他多看了德慶卓瑪幾眼。
實(shí)際上,他也沒(méi)敢多看。
德慶卓瑪這范兒,老少通殺。
“托合提大爺!敬您一杯?!倍牌张e著一杯啤酒。
杜魁扯了扯嘴角,板著臉道:“敬酒自己先得站起來(lái)。”
“得!”杜普拖了拖椅子,站起身,“敬您!”
托合提呵呵一笑,露出兩排大黑牙,小口抿了一口白酒。毫不客氣指了指自己桌前的小碗,大刺刺說(shuō):“小普子,給大爺盛碗羊肉湯?!?p> 杜普笑瞇瞇盛湯,雙手遞過(guò)去時(shí),小聲對(duì)托合提說(shuō),“喝了我親手端的肉湯,您的煙酒可就沒(méi)了……”
托合提臉色立變,手指杜普,“沒(méi)看出來(lái)啊,你小子還是個(gè)睚眥必報(bào)的性子?”
杜魁板著臉問(wèn)托合提,“他剛才跟您說(shuō)什么了?”
杜普聞聲連忙站起來(lái)朝父親舉杯,“爸!您辛苦了,兒子敬您?!?p> 劉小梅嬌嗔著扯了扯杜普的手腕,“你爸喝酒就上臉,一會(huì)他還要回研究所呢……”
杜普裝出受委屈的樣子,“媽!您也太偏心了,就顧著自個(gè)老公,我越來(lái)越懷疑,我真是你們打沙灘上撿來(lái)的……”
“去你的。小沒(méi)良心的……”劉小梅掐了掐他的腰肉。
“哈!我媽也說(shuō)我是從垃圾堆撿的?!睆埑滩蛔⌒?。
杜普表情悲傷地?fù)е鴱埑募绨?,“?lái),咱兩苦孩子干一杯!”
這時(shí),云朵腳步緩慢地端出第二道菜。
杜普看見(jiàn),放下筷子,趕緊迎過(guò)去,“快給我,瞧你這細(xì)胳膊細(xì)腿,這盤魚估計(jì)都有你重了?!?p> 一邊接盤子一邊說(shuō),“云朵,過(guò)來(lái)一起吃,端菜的事情交給叔叔?!?p> 云朵笑笑,轉(zhuǎn)身跑進(jìn)木別墅。
“試試,我們家池塘自養(yǎng)的白斑狗魚?!?p> 所有人的目光都投向狹長(zhǎng)的大魚盤子。
“你們家養(yǎng)殖的?”張超一副“你欺負(fù)我沒(méi)見(jiàn)識(shí)”的樣子,“你承包這草場(chǎng)才幾天,你家人工湖也才挖了不到一個(gè)月時(shí)間,養(yǎng)魚?外面買來(lái)的吧。好像西湖樓外樓的西湖醉魚,我親眼瞧見(jiàn)一車車的大鯉魚放養(yǎng)進(jìn)西湖邊上的魚網(wǎng)里,然后撈出來(lái),就成了西湖醉魚……”
杜普笑,“我不得不說(shuō),貧窮限制了你的想象力??!你吃過(guò)白斑狗魚?”
“當(dāng)然,這又不是什么天材地寶……純野生我也吃過(guò)幾次。”
“試試再說(shuō),爸,媽,卓瑪,仁央……大家伙試試?!?p> 這是條半米出頭的白斑狗魚,去掉魚頭魚尾,看上去仍然碩大無(wú)比。
第一個(gè)下筷子的人是仁央,她輕咬了一口,舔舔嘴巴,一筷子魚肉立即吞入腹中,“好吃!好好吃……”
“不錯(cuò)……”扎西頓珠亦開(kāi)口稱贊,“美味!比我以前吃過(guò)的都好吃。”
“是嗎?我試試?!睆埑砥鹨豢曜?,咬嚼幾下,眉頭猛挑,“好像不一樣……”
劉小梅依然先給德慶卓瑪捻一筷子。
見(jiàn)張超一筷子接一筷子,吃過(guò)不停。
杜普問(wèn),“咋樣,你還敢說(shuō)你吃過(guò)?我都是第一次吃。”
張超嘴里含著魚肉,含糊其辭道:“廚子的功力,和食材無(wú)關(guān)……”說(shuō)完,他問(wèn)劉小梅,“阿姨!這魚是怎么做的,我得學(xué)學(xué)。”
劉小梅偷空給兒子夾了一大塊魚,笑著說(shuō):“是我們家張阿姨做的,她的手藝的確好,我不是很懂?!?p> “但我知道,這斑狗魚啊,她先用雞湯煨了一個(gè)多小時(shí),然后再下鍋……”
小云朵又端上第三盤菜,炒得綠油油的西藍(lán)花。
德慶卓瑪拍了拍她身旁的空椅子,“云朵,來(lái),坐姐姐這邊吃飯?!?p> “謝謝姐姐!我端菜……”云朵說(shuō)完就跑。
杜魁難得說(shuō)句話,“在屋子里吃多方便,弄這雪松下吃飯,端盤菜跑幾百米遠(yuǎn),閑的……”
劉小梅瞪了丈夫一眼,“年輕人,時(shí)下不都講個(gè)浪……”
“浪漫。情調(diào)?!倍牌昭a(bǔ)充道。
杜魁悶哼一聲,低頭吃。
接下來(lái)大家的主題都沒(méi)有離開(kāi)過(guò)白斑狗魚。
張超和扎西頓珠爭(zhēng)論不休。
一個(gè)說(shuō)是廚子的手藝。
一個(gè)說(shuō)是食材的功勞。
“卓瑪,你吃,都是咱家自己種的蔬菜,沒(méi)用化肥,你看這番茄,這毛豆,這是青椒……”
菜上齊了,張愛(ài)華和云朵才上了餐桌。
德慶卓瑪不時(shí)向她請(qǐng)教做菜的技術(shù)。
劉小梅笑得合不攏嘴,愛(ài)好廚藝的兒媳婦,要得!
張愛(ài)華謙虛說(shuō)是食材好!
小云朵沒(méi)憋住,脫口而出,“我祖爺爺是御廚……”
“聽(tīng)見(jiàn)沒(méi)?快向我敬酒?!睆埑靡庋笱罂聪蛟黝D珠。
扎西頓珠不服輸,“廚藝固然重要,食材更關(guān)鍵。”
杜普暗暗驚訝,難怪他吃了杜家大院食堂后,飲食鑒賞力大幅度上升。張愛(ài)華祖上是御廚,她多少也學(xué)了點(diǎn)。
得把她留在草場(chǎng)。
咱也享受享受皇帝的待遇。
…………
…………
午飯后,張超、扎西頓珠和仁央直接沖向人工湖。說(shuō)是下午還弄條斑狗魚吃。
劉小梅拉著德慶卓瑪,去參觀另幾套別墅。她一眼就相中這大氣又漂亮的兒媳婦。就是擔(dān)心自己兒子hou不住。
偷問(wèn)杜普,這小子死活不承認(rèn)。
兒子慫,只能老媽親自出馬。
杜魁飯后開(kāi)車離去。
杜普一人逛了逛人工山。
一百棵五年期雪松只占了人工山三十分之一的面積。
雖然人工山上的草坪披滿綠色,但樹木仍顯單調(diào)。
如果不是擔(dān)心德慶卓瑪生疑,他幾乎想馬上把【培育缽】中的各種樹木移植到山上。
又去草場(chǎng)生活區(qū)看了看,草場(chǎng)雇傭的農(nóng)工大部分離去,只留下十幾人。
這十幾人,沒(méi)什么具體的工作,也就撥拔野草,把荒地上的小石頭揀出來(lái)……
這些工作,原則上開(kāi)墾蚯蚓都可以完成。
但為了引起不必要的麻煩,他還是把這群人留了下來(lái)。
租用的板房,即將拆除。
旁邊新建的幾排磚瓦房已經(jīng)完工,正在最最后的裝修。
預(yù)計(jì)十天內(nèi)可搬遷入住。
【培育缽】中的樹木暫時(shí)不能移植,但泉池中的不知名野魚,倒是可以轉(zhuǎn)移到峽谷湖中。特別是小銀魚,他還沒(méi)想好怎么擴(kuò)大養(yǎng)殖。
他習(xí)慣性帶上領(lǐng)主,驅(qū)車前往草場(chǎng)峽谷大湖。
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千湖水
謝謝飄然思不群的打賞!晚上還有一更!