第0004章 鐵棍山藥燉排骨

　　新房子三層，一層就是給兩個(gè)老人預(yù)備的，老人喜歡接地氣。

　　柳芽住二樓。三樓暫時(shí)放東西，這邊還有地下室，也是儲(chǔ)存東西用，西北的地下室很干燥，不會(huì)潮濕。

　　柳芽索性叫村里會(huì)做活的將她蓋房子留下的各種轉(zhuǎn)頭什么的建了個(gè)四四方方帶頂子的棚子，說(shuō)的是養(yǎng)牲口的。

　　不過(guò)最后全放了炭。

　　九月的時(shí)候，不生火過(guò)不去了。

　　柳芽就正式開(kāi)始燒起鍋爐，三樓不住人先不開(kāi)，光是兩層的話，倒也燒的暖呼呼的。

　　一樓最東面的房間采光好，自然是老兩口住。她就住樓上這一間。

　　哼哈兩個(gè)住最西邊小房間里，也算生活過(guò)的好的狗子了。

　　畢竟養(yǎng)大了也是家里的勞力，不能不心疼。

　　搬家后按理說(shuō)該擺宴，不過(guò)家里東西太多了，柳芽的意思是就不大宴了，要是實(shí)在想，就請(qǐng)人進(jìn)城吃一頓？

　　爸爸?jǐn)[手：“如今誰(shuí)家也沒(méi)時(shí)間，收地的，買(mǎi)東西的，算了?！?p>　　“好吧，對(duì)了，爸你之前是不是說(shuō)韓家梁子那邊有人要賣(mài)羊？”

　　“啊，你韓四叔家?！敝馨职贮c(diǎn)頭。

　　“還買(mǎi)羊？你是不怕累死我們兩個(gè)？”老媽激動(dòng)起來(lái)。

　　“也不是不能買(mǎi)，世道要是不好了，買(mǎi)幾只也好?！敝馨职謬@氣：“只是我擔(dān)心一樣，咱們家如今就很打眼了。丫頭是個(gè)丫頭，這要是有人起了歹心，咱倆老了沒(méi)啥，丫頭出事了怎么辦？”

　　老媽馬芬也嘆氣：“那你說(shuō)這丫頭聽(tīng)我的？”

　　“爸媽，如果日子不好過(guò)，咱們不能只是湊合過(guò)吧？如果擔(dān)心的話也不用，我學(xué)過(guò)跆拳道啊。再說(shuō)了，房子我是找的專業(yè)團(tuán)隊(duì)，用的都是好材料，這房子很安全。不是養(yǎng)了兩個(gè)狗。那不能因?yàn)閾?dān)心這個(gè)就不過(guò)日子吧？”

　　“你這丫頭。”馬芬只能嘆氣。

　　“你說(shuō)這世道真要亂??？”馬芬問(wèn)自家男人。

　　“不好說(shuō)，之前地震那事就還沒(méi)完，這一下海嘯，淹了的那可都是大城市，最富裕的那幾個(gè)。你看看這個(gè)月，村里來(lái)了幾個(gè)收糧食的？如今玉米啥價(jià)錢(qián)了？你半輩子見(jiàn)過(guò)這價(jià)錢(qián)？”

　　馬芬搖頭，確實(shí)，如今已經(jīng)是以前的十來(lái)倍了，可越是這樣，越是沒(méi)有人會(huì)賣(mài)了。

　　“那可咋辦呢！”馬芬愁死了。

　　“好了，我做飯去，媽你躺著吧。腰疼別起來(lái)了?！绷科鹕怼?p>　　馬芬昨天搬東西閃了腰，不嚴(yán)重，不過(guò)還是躺著。

　　馬芬沒(méi)堅(jiān)持，擺手同意了。

　　周志高也起身：“我去燒火，咱們那火丫頭不會(huì)?！?p>　　兩口子是喜歡火炕，所以一樓自然是有火炕的，連著大灶火。

　　父女倆忙起來(lái)，柳芽去南房里直接剁了幾根排骨，取了兩根山藥兩個(gè)胡蘿卜。

　　直接電飯鍋悶上米飯。

　　其實(shí)西北人不愛(ài)吃米飯的，不過(guò)如今全國(guó)各地都沒(méi)特別說(shuō)哪里不吃什么。所以家里有時(shí)候也吃。

　　柳芽先燒水，把排骨焯水，這是新鮮排骨，前天人家殺的豬。這幾天天太冷放南房里都要凍上了。

　　戴上塑料手套給山藥削皮，切塊。

　　胡蘿卜洗干凈切塊。

　　再切蔥姜蒜辣椒，焯水之后的排骨控水，大鍋洗過(guò)加油，油開(kāi)了先丟花椒八角，然后姜片，略炒一下。

　　然后辣椒大蔥大蒜跟排骨一起下。

　　先炒到金黃，再加生抽老抽。鹽巴。

　　加一點(diǎn)點(diǎn)糖，料酒，然后把胡蘿卜丟進(jìn)去炒一下再倒水。

　　最后加山藥，不然山藥淀粉多，容易糊鍋。

　　“爸，小火就行了?！绷可w上鍋。

　　周志高點(diǎn)頭，用灶火周圍的灰蓋一下，火就小一點(diǎn)了。

　　蓋上鍋慢慢煮，柳芽又洗了兩個(gè)西紅柿兩根黃瓜。

　　這西紅柿今兒黃瓜是老房子那邊種的，趕著上凍都摘了，還有的西紅柿都沒(méi)紅呢。

　　也是今年夏天她跟老媽做了幾百瓶西紅柿醬，不然明年還不知道怎么樣。

　　雖然買(mǎi)了西紅柿種子，但是能不能長(zhǎng)出來(lái)還不知道呢。

　　柳芽拿出電鍋，做了個(gè)簡(jiǎn)單的西紅柿蛋湯。

　　又做了個(gè)黃瓜拌海蜇，這海蜇是她網(wǎng)上買(mǎi)的，也是囤了不少。

　　最后又在電鍋里給她爸炸了一碟子花生米。

　　她做花生米很會(huì)，不變色就起鍋，這樣出來(lái)趕緊撒鹽，再用烈酒嗆一口。

　　一拌那點(diǎn)余溫正好叫花生米有了焦香味，多一分就糊了，少一分就不脆。

　　周志高最愛(ài)吃她做這個(gè)。

　　老頭已經(jīng)笑了。

　　對(duì)著隔著窗戶的馬芬道：“丫頭花生米做的就是好?！?p>　　“你是想喝酒了吧？”馬芬哼了一下。

　　“就喝吧，少喝就行，我爸不抽煙不賭博的，喝酒也沒(méi)喝多過(guò)，這算什么？”柳芽笑道。

　　“丫頭做飯就是好吃，老爺子當(dāng)年也喜歡?！敝苤靖咦约浩鹕砟昧司菩Φ馈?p>　　“她爺爺做的羊肉好吃，可惜也吃不著了。哎?！瘪R芬也起身去洗了手。

　　“回頭自己做，還有啥吃不著的?！敝苤靖咝α诵Α?p>　　“排骨還得一會(huì)，來(lái)，丫頭，跟爸喝兩口吧?！?p>　　柳芽嘆氣，只好陪酒，不過(guò)她不喜歡白酒，還是摸出了一瓶雪碧。

　　周志高也只是笑，不說(shuō)她。

　　“丫頭，那，這是咱家存款。”周志高從炕上墊子下面摸出了存折。

　　“哎？”馬芬要搶，被周志高攔?。骸澳銚屃烁缮?？”

　　“你這是要干啥？這段時(shí)間這丫頭自己都要敗活得差不多了，你跟著敗活？不過(guò)了？”馬芬急了。

　　“你先坐著聽(tīng)著，急什么？”周志高搖頭：“你看看如今這物價(jià)，錢(qián)還有啥用??？”

　　“怎么就沒(méi)用啊！”

　　“媽，昨兒周三爺爺家拉了兩噸炭你猜花了多少錢(qián)？”

　　昨兒他們搬家來(lái)著，自然不知道。

　　“多少？”馬芬心提起來(lái)了。

　　“六千。媽，翻了十倍了?！绷繃@氣。

　　“天爺，這是不讓人活了?！瘪R芬都嚇呆了。

　　“我倒是無(wú)意花你們的錢(qián)，可是這錢(qián)放著真沒(méi)用了?！?p>　　“什么話，一家子說(shuō)這個(gè)。這錢(qián)一大半都是你這幾年給我們的。你爭(zhēng)氣?！敝苤靖叻畔麓嬲郏骸岸蓟税?，能買(mǎi)啥趕緊的?！?p>　　“老周！”馬芬還是急。

　　“你聽(tīng)我的，就算是以后日子好過(guò)了，閨女再回城里，還賺不回來(lái)？”