63.發(fā)了筆橫財(cái)
菜上來(lái)之后宋凌雪有些失望,名字再叫的五花八門(mén)的,似乎這些菜看起來(lái)都是燉出來(lái)的,茄盒和扣肉有些膩歪了,脆雞也沒(méi)那么脆,味道倒也還行,只是這些菜一看就是同一個(gè)師傅做出來(lái)的,沒(méi)特色的很,劉氏要是學(xué)上個(gè)十天半個(gè)月的,都能比這強(qiáng)了不少的。
不過(guò)石萸和石蘭自然是沒(méi)吃過(guò)比這更好吃的菜了,兩個(gè)人都吃的很香,宋凌雪這副身體畢竟不是她之前的了,也沒(méi)那么精貴,心里吐槽著嘴巴卻很誠(chéng)實(shí),就這幾樣菜扒拉著米飯,不大會(huì)兒功夫就吃飽了,再看那菜,還剩不少。
宋凌雪見(jiàn)兩個(gè)閨女還在吃著,便對(duì)石蘭交代了幾句,讓她照看好妹妹,自己則是叫來(lái)了小二。
“這位大嬸兒有啥吩咐?”小二是個(gè)十三四的少年,瘦瘦黑黑的,笑起來(lái)很有親和力。
宋凌雪悄聲對(duì)他說(shuō):“請(qǐng)問(wèn)你們掌柜在嗎?我有事情要尋他?!?p> 那小二面帶難色,不過(guò)看了看宋凌雪一副和善的村婦影響,便是咬了咬牙,對(duì)她一笑:“那你先等著,我去問(wèn)一下,要是他沒(méi)空見(jiàn)你我也沒(méi)辦法?!?p> 宋凌雪笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)他說(shuō)了句謝謝。
且說(shuō)那小二匆匆的上了樓,在一處名叫富貴廳的地方停下,小心翼翼的敲了敲門(mén),然后便聽(tīng)到里面一個(gè)聲音,隨即門(mén)被打開(kāi),露出掌柜的有些不滿(mǎn)的表情:“不是說(shuō)今日有貴客前來(lái),不讓人打擾么?”
小二是一直在樓下大廳伺候的,還真的不知道今日有貴客來(lái),聽(tīng)了掌柜的話也是有些懊惱不該過(guò)來(lái),又怕因?yàn)楸回?zé)罰了,頓時(shí)嚇得縮著脖子不敢說(shuō)話了。
“定是有事才過(guò)來(lái)了,李伯何必動(dòng)怒?!崩锩骓懫鹨粋€(gè)溫潤(rùn)如玉的男子聲音,想來(lái)定是那個(gè)貴人了,小二見(jiàn)掌柜的聽(tīng)了那貴人的話,也不生氣了,而是心平氣和的問(wèn)他怎么了。
這才心里舒口氣,趕緊把剛剛的事情說(shuō)了。
“一個(gè)農(nóng)婦找我干嘛,不會(huì)是想過(guò)來(lái)當(dāng)洗碗的廚娘吧,你去告訴她咱們這里不缺人。”掌柜的沒(méi)當(dāng)回事,直接說(shuō)到。
只是小二還沒(méi)開(kāi)口,樓梯口那里便響起一個(gè)女聲:“掌柜的,我不是找你做廚娘的,而是有筆買(mǎi)賣(mài)要和你談?!?p> 來(lái)人正是宋凌雪,她剛剛見(jiàn)小二走了后,就感覺(jué)光憑小二說(shuō)兩句話定是見(jiàn)不到掌柜的,就像以前出去談業(yè)務(wù),要是和前臺(tái)小妹預(yù)約一下十有八九都是見(jiàn)不到老板的,還是要大著膽子厚著臉皮直接過(guò)去。
“你一個(gè)鄉(xiāng)下婦人與我有什么生意可談的?”那李掌柜表面上看起來(lái)沒(méi)啥,可是語(yǔ)氣已經(jīng)有些看不上了。
宋凌雪也不在意,只是說(shuō)到:“不如咱們進(jìn)去談?絕對(duì)不會(huì)讓你失望的?!?p> 李掌柜正想呵斥里面有貴人豈是她一個(gè)村婦隨便能見(jiàn)的,結(jié)果里面的聲音又響了起來(lái),表示讓他帶這婦人進(jìn)去。
宋凌雪跟著有些不情愿的李掌柜的進(jìn)去包間后,才看清楚里面的男子還挺年輕,身穿白色錦衫直綴,頭戴白玉發(fā)冠,大約二十一二的年紀(jì),長(zhǎng)得倒也還可以,眉目清俊,說(shuō)起話來(lái)也是令人如沐春風(fēng)般的感覺(jué),是個(gè)溫和的謙謙君子型的。
“這位夫人有什么生意要與我們做?”
宋凌雪見(jiàn)那李掌柜對(duì)這男子很是尊敬的樣子,似乎這才是正主,于是也不再理會(huì)李掌柜的,而是面向那男子:“你是這里的東家?”
男子也不回答只是笑著抿了口茶,一旁的李掌柜的趕緊介紹:“這是我家少東家,惠水縣李員外家的長(zhǎng)子?!?p> 宋凌雪剛剛還覺(jué)得這個(gè)李公子有些不錯(cuò),沒(méi)啥架子呢,這會(huì)兒又覺(jué)得他有些裝逼了,不就是個(gè)員外家的公子嘛,至于這么端著么?
宋凌雪也不樂(lè)意跟他們多呆了,直接開(kāi)口說(shuō)道:“李公子,我早前認(rèn)識(shí)一個(gè)京城來(lái)的廚子,學(xué)了幾道菜式,是咱們這里絕對(duì)沒(méi)有的,不知道你們有沒(méi)有興趣?!?p> “哦?”李公子顯然是感興趣的,放下茶盞,歪頭看向宋凌雪:“說(shuō)來(lái)聽(tīng)聽(tīng)。”
“我見(jiàn)咱們這里的菜單樣式有些少而且大多都是重復(fù)的燉菜,也沒(méi)有魚(yú)鮮類(lèi)的菜品?!彼瘟柩├^續(xù)說(shuō)到。
“咱們這里又沒(méi)有大江大海的,都是些河里的魚(yú)鮮,土腥味極重,怎么可能做的好吃,根本上不了臺(tái)面?!崩钫乒裨谝慌圆逶?。
“那是你的廚子不會(huì)做,我這里有三道魚(yú)鮮類(lèi)菜品的做法,另外還有一道宮保雞丁和瓦罐燒肉的做法,你們要是要的話我就直接把方子賣(mài)給你們,要是不要我過(guò)兩天就要去縣城了?!彼瘟柩┲苯诱f(shuō)到,至于去縣城干嘛,想來(lái)他們也是知道的,鎮(zhèn)上是只有他們一家酒樓,縣城可是有很多呢,畢竟惠水是個(gè)大縣。
其實(shí)這次還真是瞎貓碰上死耗子,讓宋凌雪給碰上了,這位李公子不僅是好再來(lái)的少東家,還是縣城好再來(lái)酒樓的少東家,只是最近幾年縣城又紛紛崛起了好幾家的酒樓,其中天香樓和春風(fēng)樓都是很強(qiáng)大的對(duì)手,他最近來(lái)回奔波與各處分店就是想看看狀況,發(fā)現(xiàn)都是大同小異不怎么樂(lè)觀的。
不過(guò)這次也不是沒(méi)收獲的,如果這個(gè)農(nóng)婦說(shuō)的事靠譜,那么他們好再來(lái)就比其他兩家酒樓多了幾分籌碼的。
于是他便一改剛才輕視的態(tài)度,問(wèn)起了宋凌雪具體的事。
宋凌雪自然不會(huì)說(shuō)出具體的方法,只是描述了幾樣兒菜品的大概做法和菜的色香味形,她可沒(méi)準(zhǔn)備下廚房做出來(lái)給他們嘗,本來(lái)就是一錘子買(mǎi)賣(mài),而且她也是知道這個(gè)時(shí)代一份菜譜的重要性。
李公子倒也是個(gè)有見(jiàn)地的,聽(tīng)了宋凌雪的描述,也是聽(tīng)出來(lái)了幾樣菜的價(jià)值,很是利落的接下了這個(gè)買(mǎi)賣(mài),說(shuō)他愿意以十兩銀子一個(gè)菜單子的價(jià)錢(qián)買(mǎi)下她說(shuō)的幾樣菜式。
宋凌雪也不知道行情,不過(guò)看這位李公子為人利落,便也沒(méi)有坐地起價(jià),直接成交了,然后便讓那李掌柜拿來(lái)了筆墨紙硯,由宋凌雪口述那李掌柜的寫(xiě),不大會(huì)兒功夫就把那五個(gè)菜品的詳細(xì)流程給寫(xiě)了下來(lái)。
宋凌雪大致看了一遍,確認(rèn)無(wú)誤后,那李公子又讓寫(xiě)了一個(gè)契約,大致是讓宋凌雪保證此菜單不再賣(mài)給別人,宋凌雪覺(jué)得這也是合情合理的,便簽了名字按了手印。
于是一場(chǎng)買(mǎi)賣(mài)就這么迅速又簡(jiǎn)單的成了,宋凌雪捏著那五張十兩面額的銀票交子,一時(shí)間竟然有種發(fā)了筆橫財(cái)?shù)母杏X(jué),她也沒(méi)有想到這么順利。
為了以防萬(wàn)一,她趕緊告辭下樓,結(jié)了飯錢(qián)便拉著石萸和石蘭匆匆離開(kāi)了好再來(lái)酒樓。
魚(yú)面面
記得收藏么么噠~