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重生田園種田忙

第四十三章 肥腸魚(yú)

重生田園種田忙 清酒白茶兮 2029 2020-05-27 10:53:42

  遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,清澈的河水上灑滿了落日的余暉,像鑲滿了碎鉆,光彩奪目?;鸺t的云彩倒映在河面上,讓這河水都溫柔了幾分,美得那么真實(shí)又讓人陶醉。

  嬉戲打鬧,彎腰認(rèn)真抓魚(yú)的小娃,更為這景致添了幾分活力。

  突然,一陣哭聲打破原本靜謐美好的場(chǎng)景,一群小娃抬起頭尋找哭聲的源頭。

  “嗚嗚嗚,好疼,我要回家找我爹?!币粋€(gè)被大蝦夾了手的小娃,此時(shí)在岸邊跌坐著,正哭得傷心。

  云揚(yáng)站在水里,噼里啪啦的用力攪攪河水,朝著小娃揮手,“是男子漢就別哭,男子漢都是不怕疼的?!?p>  錢(qián)程吐了嘴里咬著的那根草,“別一遇到事兒就找你爹,是男子漢就得堅(jiān)強(qiáng),然后以后才能換你去保護(hù)你爹他們?!?p>  小娃兒擦擦臉上的淚痕,帶著哭腔,“嗯嗯,我是男子漢,我不哭,嗚嗚,我要堅(jiān)強(qiáng),以后保護(hù)我爹我娘,嗚嗚,還有家里的人。”

  小胖子很開(kāi)心,灌了一波雞湯,還解決一個(gè)麻煩。

  云揚(yáng)和錢(qián)程相視一笑,嘿嘿,默契啊。

  突然,水花四濺,柱子驚呼,“大魚(yú)大魚(yú),快來(lái)幫忙,我快抓不住它了?!?p>  一群人沖向前,云朗朝岸上的小娃喊道:“快,把簍子遞過(guò)來(lái)?!?p>  幾人合力,拿著簍子撈起大魚(yú),然后放得離河邊遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,這魚(yú)勁大,跳出來(lái)就抓不到了。

  “柱子,可以呀。”

  夸贊的聲音傳來(lái),小娃頭仰的老高了,“這是當(dāng)然?!?p>  這條大青魚(yú)比較大,差不多有個(gè)小孩子的手臂長(zhǎng),蹦跶得很,濺了一群人一身的水。

  即使狼狽不堪,濕了衣裳,回家會(huì)被大人罵,一群孩子此刻也開(kāi)心的不行。

  心思純粹簡(jiǎn)單,這無(wú)憂無(wú)慮的童年就是這般美好。

  云揚(yáng)旁邊的大寶呼喊,“云揚(yáng)哥,快看快看,我也抓到了?!?p>  “大寶,真厲害,繼續(xù)摸?!?p>  小胖子剛見(jiàn)著魚(yú)呢,兩人一喊,魚(yú)嚇跑了,“大寶,小揚(yáng)子,你們聲音小點(diǎn)兒,剛摸到的魚(yú)都被你們嚇跑了……哎哎哎,二田,柱子,快來(lái)幫忙,又逮著一條……哎哎哎,旁邊還有條小的……大寶,堵住它?!?p>  “我這也有?!?p>  “這里好多大蝦,快過(guò)來(lái)?!?p>  ……

  咋咋呼呼的聲音,噼里啪啦的水聲,此時(shí)匯成了一曲動(dòng)聽(tīng)的曲子,跳躍進(jìn)每個(gè)人心里。

  心,滿是喜悅的填充。

  小胖子大聲的喊著,“大寶,你少吃幾個(gè),給這幾個(gè)小的分分?!?p>  云揚(yáng)一邊拿棍子扒出烤得通紅的大蝦,一邊注意著旁邊幾人的,“柱子,你前面的快扒出來(lái),熟了熟了。”

  小娃娃已經(jīng)被美味折服,“好香啊,好好吃?!?p>  一群小孩子,儼然已經(jīng)是活寶三人組的小迷弟了,“錢(qián)程哥,云揚(yáng)哥,云朗哥,我們下回還來(lái)烤大蝦吃吧?!?p>  云朗拿著手里的大蝦剝殼,“錢(qián)程哥,二哥,給妞妞帶幾個(gè)吧?!?p>  這烤的蝦好吃,妞妞也會(huì)喜歡。

  小胖子趕緊劃拉一口袋,“對(duì)對(duì)對(duì),給妞妞帶點(diǎn)?!?p>  旁邊的小孩子也幫忙挑出大個(gè)的蝦,“給妞妞?!?p>  “真懂事兒,下回給你們偷鹵下水出來(lái)吃,再帶點(diǎn)奶奶做的辣椒面,給你們烤魚(yú)吃?!?p>  ……

  起個(gè)火還是云朗提出來(lái)的,怕眾人受涼感冒,回家被大人罵,沒(méi)想到最后被錢(qián)程和云揚(yáng)弄成了烤蝦大會(huì)。

  抓的魚(yú)不少,村里的小孩子也知道李家在收購(gòu)竹筍和辣椒,每人主動(dòng)挑了幾條成人巴掌大的魚(yú)回家,為此回家還被夸了一番。

  活寶三人組就拿了兩條最大的青魚(yú)回家,臉上的笑意就沒(méi)淡過(guò)。

  這份喜悅,隨著風(fēng)漸飄漸遠(yuǎn),逸進(jìn)山谷,逸向天空。

  一回到家,幾人放了魚(yú)就直奔云溪而去,然后將剝好的大蝦遞過(guò)去,滿臉期待求表?yè)P(yáng),“妞妞,給你帶的烤大蝦。”

  云溪拿起大蝦,鮮香,是大蝦原有的鮮味,“好吃?!?p>  云溪一邊吃,一邊在審視的繞著三人轉(zhuǎn)圈,“你們又偷偷去河邊了吧,爺爺奶奶知道,肯定要揍你們一頓?!?p>  小胖子最是諂媚,“好妞妞,別告訴爺爺奶奶,我們下次不去了。”

  旁邊倆人也猛點(diǎn)頭,“不去那水深的地方。”

  不去那水深的地方,那水淺的地方呢?

  小孩子,總是愛(ài)玩兒,但清水河有深有淺,云溪怕他們?cè)庥鑫kU(xiǎn)。

  假裝虎個(gè)臉,語(yǔ)氣冷冷的,“玩兒也可以,就是要注意安全?!?p>  活寶三人組忙不迭的點(diǎn)頭,“放心吧,我們有分寸,絕對(duì)會(huì)注意安全的?!?p>  廚房里的大青魚(yú)自是沒(méi)逃過(guò)家人的眼睛,待幫工的婦人婆子都走了,家里人每人都教育了三個(gè)娃兒一頓才停下。

  這么大的魚(yú),哪有那么容易抓,往水里去,多危險(xiǎn)啊。

  看著兩條大魚(yú),老爺子想著還有幫工的十個(gè)婦人,又讓李青山明天再去抓幾條回來(lái)。

  酸菜魚(yú),水煮魚(yú),幾個(gè)小的最近有些吃膩了,就說(shuō)給他們換換新口味。

  夜里閑談,云揚(yáng)還在糾結(jié),“這大青魚(yú)怎么才好吃,加點(diǎn)泡椒竹筍好不好吃?!?p>  云朗喜歡鹵味,“你說(shuō),魚(yú)能不能做得跟鹵下水似的?!?p>  “我看,還是要麻麻辣辣的才過(guò)癮,再來(lái)一碗熬得濃稠的米湯。”

  三人還在講,云溪進(jìn)行了總結(jié),一道菜躍然腦上,肥腸魚(yú)。

  肥腸魚(yú)是四川著名的地方特色菜肴,主要原料是熟套腸、青魚(yú)。

  色香味俱全,味道獨(dú)特,爽滑麻辣,讓人欲罷不能。

  “家里鹵的下水還有不少,明天讓奶奶給你們做肥腸魚(yú),下次再讓奶奶給你們做泡椒豬皮吃?!?p>  肥腸魚(yú),那肯定很好吃。

  幾個(gè)小子討論的熱火朝天的,伴著聲響,云溪甜甜的睡去。

  翌日,天色漸亮,李家小院已經(jīng)開(kāi)始忙活起來(lái)了,李青山也早早的出門(mén)下了簍子。

  奈何昨晚聊得太嗨,早上起不來(lái),云揚(yáng)和云朗兩人,是被柳氏從被窩里揪起來(lái)的。

  頂著兩個(gè)熊貓眼,迷迷糊糊的去了學(xué)堂,可被小叔和大哥教育了好久。

  就連小胖子,也是睡到了吃午飯的時(shí)候,才慢悠悠的起了床。

  洗漱完又是活力四射,“妞妞,你咋起這么早。”

  云溪白了一眼小胖子,“跟往常一樣啊,誰(shuí)讓你們大晚上不睡,早上又起不來(lái)?!?p>  午飯吃的簡(jiǎn)單了一些,青菜湯,土豆片,涼拌茄子。

  今日來(lái)得人更多了些,只不過(guò)大多都是賣竹筍的,賣辣椒的少了。

清酒白茶兮

雨天,朦朦朧朧的。

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