第三十三章 青梅

　　煙色慢慢渲染了天空，朦朦朧朧的月亮慢慢升起，張晨慢慢的睜開(kāi)眼睛，才發(fā)現(xiàn)是在自己的房間。

　　“姐姐，你醒啦？”

　　“唔……暮暮，什么時(shí)候了？”

　　“戌時(shí)了，怎么樣頭疼不疼？”

　　張晨揉揉眼睛

　　“還好還好，巧娘他們呢？醒酒了嗎？”

　　“他們?cè)缇鸵呀?jīng)醒酒了，都在大廳幫娘招呼著客人呢?！?p>　　“不行，我得趕緊起來(lái)了，晚上還有事要干呢，你快把寶麗叫進(jìn)來(lái)給我梳洗一下?！?p>　　暮暮點(diǎn)點(diǎn)頭，好像想說(shuō)什么，最后什么也沒(méi)有說(shuō)，轉(zhuǎn)身退出了張的房間。

　　一樓。

　　室外的寒冷與室內(nèi)的熱氣蒸騰形成了鮮明的對(duì)比，剛進(jìn)門(mén)就感受到一股撲面而來(lái)的熱氣，夾雜著火鍋的香氣，讓人進(jìn)門(mén)就感受到一股溫暖包裹著自己，身子暖起來(lái)，連帶著心也暖起來(lái)。

　　張晨覺(jué)得，這就是人們無(wú)法拒絕火鍋的原因。

　　“娘～我來(lái)啦，今天也很忙呀?！?p>　　張晨娘：“是呀，我看咱家店過(guò)年之前還能再賺一筆，也讓咱家過(guò)個(gè)富裕年喲～”

　　張晨惦記著巧娘，尋了一圈，巧娘在柜臺(tái)給客人結(jié)賬呢，鐵哥往身邊抱著胳膊一站，跟個(gè)保鏢似的，鐵哥看張晨下來(lái)，沒(méi)好氣的沖張晨翻個(gè)白眼，張晨沖著鐵哥招招手，示意他趕緊過(guò)來(lái)。

　　鐵哥過(guò)來(lái)，張晨趕緊拉他上樓

　　“干啥？”

　　“還能干啥？準(zhǔn)備晚上的事?。∧阆牒迷趺凑f(shuō)了沒(méi)有！”

　　鐵哥支支吾吾紅了臉

　　“都說(shuō)了，老子知道了知道了，你整好其他的吧?！?p>　　張晨悄聲對(duì)鐵哥交代了一番，下樓找唐若清去了后院。

　　張晨去后廚給自己辟了個(gè)小地方，一邊洗菜一邊對(duì)唐若清說(shuō)

　　“萬(wàn)梅園那邊怎么樣了？”

　　唐若清愣愣的盯著她出神，張晨在她眼前擺擺手

　　“喂誒？唐若清？你怎么啦？想什么呢？”

　　唐若清心虛的眨巴眨巴眼

　　“啊？啊……沒(méi)想什么，沒(méi)想什么，你剛才問(wèn)什么來(lái)著？”

　　張晨：“我說(shuō)萬(wàn)梅園那邊怎么樣了呀？”

　　唐若清：“那邊差不多都已經(jīng)準(zhǔn)備好了，就差你這點(diǎn)睛之筆了?！?p>　　張晨自信一笑，痞痞的學(xué)著現(xiàn)代的北京腔

　　“瞧好吧您！”

　　張晨面色愉悅，手里的面團(tuán)上下翻飛，手指一攏一拽，面仗一滾一翻，簡(jiǎn)單的搟面皮硬是像表演一樣賞心悅目，每一個(gè)動(dòng)作都透露著張晨的自信。

　　在唐若清了然的眼光中，張晨端上來(lái)一大盆今晚的主角——青梅。

　　三天前，張晨就敲定了這梅子宴，青梅酸甜可口，老少皆宜，還是張晨最喜歡的水果，不過(guò)在這臘月寒冬的一月搞到青梅，還是多虧了唐若清的神通廣大。

　　張晨腌制青梅可是十分精心，先一只只洗干凈，扔掉腐壞和嚴(yán)重帶傷的，浸泡青梅一個(gè)時(shí)辰，再一只只擦干，將蒂頭挑走，然后用刀將梅子攔腰切一圈，然后十字劃為八瓣，撬走果核，便于汁液流出，把青梅在壇子里鋪好，將蜂蜜倒入罐中，現(xiàn)在的青梅已經(jīng)基本腌制完成了。

　　先拿出一部分，上鍋蒸梅，待蒸熟后，張晨利索的用搗蒜杵搗成泥，作為餡料，再次上鍋蒸熟，青梅蒸包做好了。

　　青梅與鳳梨切碎，與面團(tuán)充分揉和，鐵片做成的心形模器扣出一個(gè)個(gè)可愛(ài)的心形，青梅鳳梨糕只待出鍋。

　　將腌好的青梅直接擺盤(pán)，蜂蜜青梅好了。

　　沒(méi)有特別濃烈的香味，但是有格外誘人的色澤，這是一種不屬于北方的，更像是南方風(fēng)格的精致茶點(diǎn)，青色花紋的盤(pán)子里擺著小巧的蒸包，旁邊真正的梅子作為點(diǎn)綴放在一側(cè)，鳳梨糕透著淡淡的青色，蜂蜜青梅撒上碎冰糖，只看一眼，便仿佛來(lái)到了黃梅時(shí)節(jié)家家雨的四月初，這并不是一種味道上的爭(zhēng)奪，更反而像是意境上的襯托。

　　都說(shuō)好的詩(shī)可以讓人身臨其境，好的畫(huà)可以讓人代入其中，唐若清覺(jué)得張晨這三道菜也做到了讓人聯(lián)想到黃梅季節(jié)的意境。

　　張晨滿意的看著自己完成的三道菜，催促著唐若清

　　“快快快！快去擺桌，鐵哥，那邊怎么樣了？我們趕緊開(kāi)始??！一會(huì)我的菜涼了，口感可就不好了！”

　　唐若清趕緊收好菜，放到食盒里去前院偷偷叫鐵哥。

　　“慢點(diǎn)啊……慢點(diǎn)……”

　　“這究竟是做什么？怎么神神秘秘的？”

　　剛上馬車(chē)巧娘就被張晨蒙住了眼睛，張晨拍拍巧娘的手

　　“巧娘，你就跟著我們走吧，總歸不會(huì)是壞事就對(duì)了?！?p>　　馬車(chē)走了一會(huì)兒，停在了萬(wàn)梅園的門(mén)前，唐若清打著手勢(shì)屏退了周?chē)貓@小廝，張晨牽著巧娘慢慢地下車(chē)，鐵哥在一邊緊張地不停地深呼吸大喘氣，惹的張晨壞笑著了看鐵哥一眼。

　　“這是哪兒啊？你們到底要干什么呀？”

　　巧娘隱隱的有些不安，張晨看著墻上的時(shí)候安慰她，不要緊張，唐若清在一邊指揮著鐵哥趕緊擺盤(pán)，張晨把巧娘牽到空地中間，慢慢的放開(kāi)巧娘的手，和唐若青一起躲了起來(lái)。

　　“晨?jī)?？張晨？鐵哥？你們還在嗎？你們?cè)谀膬?？有人嗎……?p>　　巧娘向前后探探都是空的，心下有些害怕，拉下了遮眼的手絹，巧娘的手慢慢的垂下，被眼前的景象驚呆了。

　　不知綿延了多長(zhǎng)的梅花林，不知多少瓣飄落的花瓣，不知多少盞溫暖的照亮周?chē)男艋\掛在枝頭，周?chē)且黄盏?，往前看逆著燈籠光的方向，站著一個(gè)看不清臉的男人，巧娘緩慢地往前走著，越往前走男人的臉越清晰，男人站在石桌旁邊，手里端著一碗面條，是鐵哥。

　　“巧娘，我……第一次做……雖然有人指導(dǎo)，但可能還是不太好吃，希望你不要嫌棄，吃了這碗長(zhǎng)壽面，長(zhǎng)命百歲，年年無(wú)憂。”

　　巧娘眼底隱隱的有淚光閃動(dòng)，鐵哥顫抖的牽著巧娘坐下，還貼心的給石凳上墊了個(gè)軟墊，巧娘看著桌上精致的茶點(diǎn)，沒(méi)忍住嗚嗚哭了起來(lái)，鐵哥還沒(méi)坐下，看巧娘哭了立刻慌了，趕緊過(guò)去

　　“巧娘？巧娘你……你怎么啦？怎么又哭了？你……你別哭呀，你一哭老子的心都要碎了啊……”

　　話音未落，空氣立刻安靜了……