對于這種情況,國內(nèi)廚師是一言難盡的。
不能說那些移民國外的華人華僑做法不對。
飯都吃不上了,只能對傳統(tǒng)中餐進(jìn)行本地化魔改,讓本地人口味上可以接受,迎合他們的習(xí)慣,才能有人花錢消費(fèi)。
他們也能有收入,賺錢養(yǎng)家,把生活維持下去。
可也導(dǎo)致了歪果仁對中餐錯誤的認(rèn)識和印象。
就拿去年來說。
當(dāng)時楊振興受到安德魯席莫委托,接待到國內(nèi)考察節(jié)目錄制地點(diǎn)的...
對于這種情況,國內(nèi)廚師是一言難盡的。
不能說那些移民國外的華人華僑做法不對。
飯都吃不上了,只能對傳統(tǒng)中餐進(jìn)行本地化魔改,讓本地人口味上可以接受,迎合他們的習(xí)慣,才能有人花錢消費(fèi)。
他們也能有收入,賺錢養(yǎng)家,把生活維持下去。
可也導(dǎo)致了歪果仁對中餐錯誤的認(rèn)識和印象。
就拿去年來說。
當(dāng)時楊振興受到安德魯席莫委托,接待到國內(nèi)考察節(jié)目錄制地點(diǎn)的...