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山里有仙

第026章、神秘的幕后老板

山里有仙 吳大先生 2078 2020-04-11 21:20:00

 ?。ǖ诙?,感謝今天打賞的親們,幺幺噠。。)

  “玉龍大酒店果然不愧是全縣唯一的三星級大酒店,能夠發(fā)明這樣的菜品,以后你們的生意將會更火爆了?!?p>  “聽說龍福大酒店正在與你們競爭,恐怕他們想不到你們會有這樣的底牌吧?!?p>  “徐經(jīng)理,麻煩再給我們來三道同樣的菜,多少錢都沒關(guān)系,我們還想再嘗一嘗。”作東的劉啟源激動地站起來說。

  “劉總,對不起,我們目前一天的錦雞蛋數(shù)量只有二十枚,這三道菜送給大家品嘗的菜已經(jīng)用去了十枚,還剩下十枚我們晚上還有貴賓,只能請大家以后再來品嘗了?!毙斐瑓s搖搖頭說。

  “徐經(jīng)理,既然還有十枚蛋,那就先給我們吧,我出一千塊錢包了。”劉啟源財(cái)大氣粗地說。

  “劉總,這不是錢不錢的問題,我們酒店也需要考慮其他貴賓的想法,另外十枚確實(shí)已經(jīng)預(yù)訂出去了,不過明天的還沒有預(yù)訂,劉總要是還想嘗的話,可以明天早點(diǎn)來,或者今天先預(yù)訂下來?!?p>  徐超一邊恭敬地回答,一邊暗道莫小凡的策略果然正確,看這些老總的表現(xiàn),他們以后恐怕少不得帶朋友來吃仙山錦雞蛋系列的菜了。

  “老劉,今天咱們有口福能夠品嘗到酒店的新菜,而且徐經(jīng)理還是免費(fèi)送給我們品嘗,這份情誼已經(jīng)足夠了,就不要勉強(qiáng)人家了。”這時,張縣長開口了。

  “那好吧,既然今天的預(yù)訂了,那明天的二十個蛋我都預(yù)訂了,行吧?”劉總多少有些掃興,不過還是借著臺階下來了,但是卻提出了要求。

  “哎,劉總,明天我要招待幾個合作商,準(zhǔn)備預(yù)訂在這里,你可不能全部要走了呀。”

  “對對對,劉總,明天我老婆的生日,我準(zhǔn)備帶她來這里品嘗新菜,你可得給我留幾個吧。”

  徐超還沒有拒絕,其他一些老總就鬧了起來,紛紛攻擊劉啟源,都想要預(yù)訂一些蛋讓家人朋友來嘗一嘗。

  “各位老總,不好意思,我們老板對新菜品有要求,首先是需要提前預(yù)訂,其次是每天只售二十枚,第三是每桌貴賓不超過五枚蛋,第四必須最低消費(fèi)一千元以上才行,第五是只能在酒店用不能帶走?!?p>  徐超等到他們爭得不可開交的時候,笑著打斷了他們,將自己臨時制訂的要求說成是老板的要求,頓時大家都安靜了下來。

  細(xì)品之下,所有人都不得不佩服玉龍大酒店的老板高明,通過這樣的方式,既大大傳揚(yáng)了玉龍大酒店的聲名,又帶動了酒店的其他消費(fèi),還形成了激烈競爭。

  “這樣才科學(xué),讓大家都可以品嘗到新菜,你們老板的要求很好?!?p>  “對對對,這樣美味的菜品不能讓某些人獨(dú)享了,還是大家一起享用才好?!?p>  聽到眾人的贊揚(yáng),張縣長忍不住問道:“徐經(jīng)理,那你們的新菜品是怎么定價的呢?這樣美味的新菜,價格也應(yīng)該不菲吧?”

  “蒸蛋五十元一份,蕃茄炒蛋四十元一份,紫菜蛋湯三十元一份?!毙斐χf,這個價格根本就只比普通菜貴了那么一點(diǎn)點(diǎn),與眾人想像中的天價可完全不一樣。

  但是,因?yàn)橛凶畹拖M(fèi)要求,就是普通人請一桌客,也差不多能夠達(dá)到千元的要求,所以會有更多普通人會來品嘗這些新菜,以后的市場反應(yīng)絕對差不多。

  就這樣,隨著第一批貴賓口口相傳,以及玉龍大酒店專門的宣傳,許多貴賓級客人都知道了酒店推出的新菜品,當(dāng)天晚上就有人前來品嘗,剩下的二十枚蛋也全部用完了。

  即使酒店安排的司機(jī)又拉回來兩百一十枚蛋,但是徐超也沒有超量使用,而是嚴(yán)格按照要求每天最多用三十枚,其中二十枚接受預(yù)訂,剩下十枚用來應(yīng)付一些特殊客人,比如說老板的朋友之類的。

  “徐經(jīng)理,今天酒店推出了什么新菜品嗎?怎么都有人打電話到我這里來走關(guān)系了?”當(dāng)天晚上,酒店老板就打電話過來詢問這件事情了。

  “老板,事情是這樣的?!毙斐瑢⒔裉彀l(fā)生的事情,包括與莫小凡簽訂的合作協(xié)議全部向老板匯報了,甚至連饑餓營銷是莫小凡出的主意也告訴了老板。

  “仙山錦雞蛋,真有那么好吃嗎?”老板聽完后,好奇地問。

  “老板,你什么時候有空回來視察一下酒店吧,到時候就可以嘗到了。”徐超連忙說,這個老板完全是個甩手掌柜,經(jīng)常在外面玩,有時候十天半個月都不回來酒店一趟。

  “那好,我明天回來。另外,就按照你的原則操作,這個辦法非常好。那個莫小凡也是個人才,你們多聯(lián)系,適當(dāng)?shù)臅r候可以問問他,愿意不愿意出來幫我做事情。”老板叮囑幾句后掛了電話。

  接下來幾天,玉龍大酒店的生意越來越好,預(yù)訂新菜的訂單都排到一個星期后了,讓徐超每天都笑得合不攏嘴。

  而那個神秘老板第二天回來品嘗了錦雞蛋后,立即拿走了五十個,讓徐超不得不真的每天只用二十個了,他打電話向莫小凡訴苦,但是莫小凡也幫不到他。

  雖然莫小凡每天平均能夠收獲四五十個蛋,但是除去孵化小雞的,自家吃的,姐姐飯店里用的,村民們購買些,基本沒有多余的了。

  三天后,玉龍縣城,龍福大酒店內(nèi)。老板劉富康正在詢問餐飲部經(jīng)理唐方琴:“這幾天怎么回事?感覺生意清淡了好多,是只有我們這樣,還是整個縣城的餐飲都是這樣呢?”

  “老板,近幾天的生意確實(shí)下降了百分之三十左右,其中還有少數(shù)原來訂餐的都因?yàn)橐恍┰蛉∠擞啿?,至于其他餐飲的情況我們不清楚。”

  “明天中午和晚上都安排人去玉龍大酒店外面守著,看看他們的情況怎么樣?我要到年底了,往年正是生意火爆的時候,今年這是怎么啦?”劉富康不解地自語著。

  “唐經(jīng)理,有貴賓找你?!碧品角賱倓傋叱隼习遛k公室,就有服務(wù)員通過對講機(jī)叫她。

  “是哪一個包間的貴賓找我?我馬上過去看看?!彼⒓创饛?fù)說。

  

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