趙牡丹一聽朵朵的話,這便邁不開步了,一定要跟著一同找宋婆婆去。
朵朵的計劃是這樣的。
大令朝還沒出現(xiàn)“月餅”一說,每到八月十五,街上會買一種叫做“胡麻餅”的食物,據(jù)說還是漢代張騫出使西域之后帶回來的,以芝麻和胡桃為餡料做成的圓形餅。
朵朵心內(nèi)策劃著要結(jié)合八月十五把這吃月餅的習(xí)俗給建立起來,趙牡丹愿意加入,自然會多不少資源和渠道,她樂意地不要不要的~~
兩人邊走邊說,朵朵想要利用八月十五形成吃月餅的推廣計劃一出口,趙牡丹頓時敏感地察覺這是個大生意——朵朵說“要讓大家養(yǎng)成中秋吃月餅的習(xí)慣”,這習(xí)慣一旦養(yǎng)成,那這個“月餅”以后的市場可就會連綿不絕??!
朵朵跟她講,她已經(jīng)跟她溫柔娘定制了一批以月亮和思鄉(xiāng)團圓為主題的繡品,到時候她準備買月餅的時候送月餅巾,當然這個成本都是打進去了的,就是售賣的噱頭而已。
趙牡丹連連點頭,又說可以再定高檔一級的送包包呢,要知道“喜嶺衛(wèi)繡”包包現(xiàn)在正在火熱流行中,她趙牡丹身上背的這個高定版的在本縣高級閨閣圈內(nèi)可是令她傲嬌不已呢。
朵朵一聽,對呀!這樣更容易打響品牌呀。
那咱這個點心鋪子就先叫“喜嶺衛(wèi)食”吧,與“喜嶺衛(wèi)繡”同出一轍,好記,容易宣傳!趙牡丹覺得不錯,這種系列性宣傳最容易被大家記住的。
至于這個食坊就先推出面包、月餅兩大類。每一類朵朵準備再推出三種分類來。
趙牡丹越聽越歡喜,就不想走了。
朵朵說,“那可不行,你都多久沒回家了,你爹和你娘肯定掛念極了!要不你先回去,可以隔兩日就過來看看嘛?!?p> “那好吧,我也確實得回家了。要不,我將冬紫留下,給宋婆婆做幫手吧?離八月十五可是不遠了,你三嬸娘還在月子里面,怕忙不過來呢!”
朵朵心想這個主意不錯,再說每天早上還得讓冬紫過來給孕婦悠迦團伴奏呢。
至于人手嘛,這次是得把大姑姑和翠姐兒也一同叫上的,這樣宋婆婆、冬紫、葵姐兒、堇姐兒和她們兩個一共倒是有六個主力了,即便每個人都有自己的事情在忙,加起來一起集中趕工倒也生產(chǎn)力很強啦!
宋婆婆在一邊聽著二人的對話,心里是激動地不行。她如今在這衛(wèi)家里越做越有味道。每日學(xué)堂和衛(wèi)家的飯食都是一道安排的,有葵姐兒和堇姐兒兩人的幫忙,已經(jīng)愈發(fā)得心應(yīng)手,從容不少。最近衛(wèi)家大姑和她家的姑娘也時不時過來幫上幾手,倒是開始空閑多起來了。
她早就在盼望朵朵盡快開發(fā)吃食的營生,如今可以真正開始,她倒是最開心的那一個!
朵朵看到趙牡丹和宋婆婆熱情這么高漲,心里一想,索性今天就把這食坊的事情也定下來吧。她就讓二人稍后去衛(wèi)老三宅子等她,她要去找衛(wèi)珍娘一起過去,大家一起到三嬸娘那里把這個事兒的規(guī)矩給定好。
趙牡丹連說那還用得著你去跑,冬紫你去,把衛(wèi)家大姑叫到朵朵爺家老宅子去,我們在那里等她。
于是一行人就直接去了衛(wèi)老三院子。衛(wèi)孫氏在院子里乘涼中,見到這一幫人詫異了一下,問清楚來意,也很是高興。她可是很關(guān)注老三家日后的營生的。就客客氣氣地把她們都帶到了西屋坐下,囑咐葵姐兒和堇姐兒趕緊倒水。朵朵便請她奶把衛(wèi)二郎放在她那里的筆墨紙硯拿了出來,放在三嬸娘屋里開始研磨起來。
衛(wèi)珍娘很快到了。朵朵就細細說了這“喜嶺衛(wèi)食”的由來和日后構(gòu)成。分為以下幾個合作方:
朵朵家、三嬸娘家、大姑姑家、宋婆婆家和趙牡丹家。
其中,朵朵負責(zé)提供吃食方子和一些外面弄不到的食材,占股百分之三十;三嬸娘家負責(zé)制作和以后食坊擴大后的運作和管理,占股百分之二十;大姑姑負責(zé)制作,占股百分之十;宋婆婆負責(zé)制作,占股百分之十;趙牡丹負責(zé)以后的營銷和渠道管理,占股百分之三十。
如果以后還有其他方要加入,必須得大家都同意才可以。然后根據(jù)實際情況大家再勻一些股份出去。
大家聽了都覺得有道理,很是贊成!
至于食坊的制作地,現(xiàn)在暫時借用學(xué)堂的大食堂,那里地方大,還專門建了烤爐,很是方便。初期的材料和相關(guān)費用都由朵朵來出,至于吉水鎮(zhèn)和永安縣的鋪子由趙牡丹負責(zé),是租是買由她來定,銀錢也由她來出。
衛(wèi)珍娘、衛(wèi)田氏和宋婆婆都覺得這樣不太好,自己或多或少也要出點意思意思才行。但是趙牡丹快言快語地拒絕了。“你們這幾家都有自家難處。朵朵她三嬸娘還在月子里,之前也沒多少積蓄,衛(wèi)家大姑姑和宋婆婆你們更是過的艱難,就不要跟我和小朵朵客氣了。以后咱們這個食坊的生意能不能火起來還不是得靠你們的手藝呀!可別再來跟我們兩個客氣啦!”
朵朵見到趙牡丹的表態(tài)很是高興,“是呀,是呀!趙家姐姐可是不缺銀錢的。咱們只要把點心做好了,能大賣,她就一定不虧呢!”
衛(wèi)孫氏在一邊聽著,也沒插嘴,但是心里這個開心呦!這下子珍娘和三郎家的營生都能得到照應(yīng)了,朵朵真是個小福星呀!
合作方案就這樣定下來了,朵朵起草的契書,寫上了每個人的名字,大家都按了手印上去,每人一份,抄得朵朵手腕都有點酸。
她甩著小胖手再次強調(diào),“咱們這都算是一家人了,這吃食的配方大家都必須保密,絕對不能往外傳。誰出了問題誰就被趕出這個合作了,這條可是寫在契書里面,大家都按了手印了哦!”
眾人都連連點頭,趙牡丹說冬紫的賣身契就在她手里頭,這丫頭不敢胡來的,否則就把她賣到妓坊里。嚇得冬紫連忙跪下賭咒發(fā)誓地說不會!
衛(wèi)孫氏這時候出來說話了,“珍娘、田氏,你們能有今天的盼頭可都是朵朵的功勞,一定看好幾個姐兒,千萬別把方子給漏了出去,就是以后出嫁了也得給我把嘴封牢了!”
宋婆婆見到趙家和衛(wèi)家都表態(tài)了,也趕緊表示即使自己這把老骨頭死了,都不能對外泄漏半句!
由此,大令朝弘德二年八月初一,喜嶺衛(wèi)食正式成立!