事成
管事斜眼看了一下凌月,揚(yáng)揚(yáng)下巴,示意凌月跟上,轉(zhuǎn)身走了。
凌月被那一眼看的直冒虛汗,連忙跟在管事的身后。
好可怕,有種被x射線掃射了一番的感覺。
不知不覺中凌月已經(jīng)被管事帶到了留客居內(nèi)部的后庭院。
一路上管事都沒再說話,凌月也不在意,晃著腦袋好奇的四處看著。
翠綠色的柳樹在暖風(fēng)的吹拂下溫柔的擺動著,一座雅致的八角亭建在柳樹旁邊,正下方一片池塘,池水波光粼粼,金黃色的魚兒在水下自由的舒展著身體,不遠(yuǎn)處排列著幾間琉璃瓦房屋,在陽光的照耀上透著別樣的光彩。
凌月的心情在這副美景中變得祥和,心里的焦躁也慢慢平息了下來。
“若沒有做出能夠讓我信服的東西,就等著公堂之上見面吧!我會以欺騙之罪將你送進(jìn)牢獄中的?!?p> 前面的人腳步不停,輕飄飄的聲音傳進(jìn)凌月的耳里,話雖說的溫柔,但內(nèi)容卻讓凌月不寒而栗。
“我不會騙你的,你用不著那么狠吧!我只是一個小孩子誒!”凌月聲音里充滿了無奈。
“孩子?”,語氣一頓:“你的一言一行可不像一個孩子。”
凌月扯了扯嘴角沒說話。
怪我表現(xiàn)太過出色。
跟著管事走過了一個圓幅形的門庭,凌月看到一個大院,院里擺滿了簸箕,簸箕里盛著各種各樣的香料,有許多身穿黑色短打的高大女人穿梭于其中,將曬好的香料收進(jìn)房內(nèi)又用新的填補(bǔ)上,她們看見管事來了,眼里也沒有一絲驚訝,繼續(xù)做著手里的活。
“選些你需要的拿上?!?p> 一旁有人為管事端來了椅子,管事面露滿意的坐了上去。
“快點(diǎn)!”最后還不忘催促一下凌月。
凌月看著管事這副模樣心中有點(diǎn)憋屈。
以后她做老板了,也要這樣豪橫!
雖然心里這么想著,但是表面上凌月還是一副恭敬有禮的樣子。
微微福了福身,開始專業(yè)的挑選配菜香料。
姜片、花椒、蔥段、八角……
很好,她要的東西這里都有。
“好了,就這些?!绷柙聺M意沖管事點(diǎn)了點(diǎn)頭。
“另外我還要一壺好酒,外加一只已經(jīng)處理好的鴨,鹽和白糖也不要忘了?!?p> 見管事起身要走,凌月連忙補(bǔ)充道。
“聽到了嗎?十分鐘之內(nèi)送到東面那個廢棄的廚房。”管事側(cè)身對一旁站著的黑衣女人命令說。
“是”黑衣女人低頭恭敬的回答道。
管事拂袖瀟灑地走出了院子。
凌月跟著管事一路風(fēng)風(fēng)火火,終于再次回到了那間廢棄的廚房。
但是此刻的凌月看著干凈的廚房,卻是感覺自己快要驚掉了下巴。
再看看穩(wěn)穩(wěn)的放在灶臺邊的酒、鹽和白糖以及被紙包裹住的鴨,心里更有卷起了驚濤駭浪。
這個地方真的就是一個普普通通的酒樓嗎?
有太多地方值得讓人深思了。
“想什么呢!還不快點(diǎn),為了這件事我可是還沒用午膳?!惫苁抡驹陂T口,看著凌月站在廚房里木木的發(fā)呆,有點(diǎn)不耐煩,目光里帶了絲陰霾。
凌月從沉思中緩過神來,對著管事自信一笑。
“好,還請管事在外面稍等片刻?!?p> 沒等管事說話,凌月快速的關(guān)上了廚房門。
只聽見腳步聲慢慢遠(yuǎn)去,凌月松了一口氣,擼起了袖子,麻利地將火生好,開始動手做起了醉鴨。
因?yàn)槿颂?,所以做起菜來其?shí)有點(diǎn)費(fèi)勁。
凌月一直惦著腳尖,但動作卻很快。
拿起刀利索的將鴨肉剁成塊,冷水下鍋,加姜片,白酒,花椒,蔥段。
然后等到大火燒開,繼續(xù)焯水兩分鐘,撈出來清洗干凈待用。
再將鴨塊重新冷水下鍋,迅速加入姜片,白酒,蔥段。
凌月使勁添柴,將水燒開后撇去浮沫,抹了抹額間滴落的汗水,有點(diǎn)苦惱。
古代就是這點(diǎn)不好,火候太難控制了。
咬咬唇,抽出一些柴小心的放在一旁,看著火候變小,凌月掐著時間大概悶了40分鐘左右,將鴨肉的口感控制在了一個最好的點(diǎn),熟透且?guī)е唤z嚼勁。
然后迅速的把鴨塊撈出,過涼開水沖洗干凈,控干水份后,再放入大碗中待用。
再將鍋中鴨湯過濾兩次完全去掉油脂,澄清后拿碗裝好放在桌上待用。
接著將碗里的鴨湯適量倒入鍋中,隨后倒入酒,再加上一些鹽,少許醬料調(diào)色調(diào)味。
最后再把姜片,白糖,八角,桂皮,丁香放進(jìn)鍋里。
三分鐘后凌月呼出一口濁氣,放松的笑了。
小心的裝盤,然后從空間里拿出大塊番薯雕成兩朵小白花,放在鴨肉上面。
由于時間問題,凌月也不打算太過精致,笑瞇瞇的端著碗聞了一下。
不錯,色香味俱全,不虧是出自她之手!
端著醉鴨,凌月小心的打開門,看見在靠近廚房的一棵榆樹下,管事坐在桌旁無聊的敲打著碗筷。
凌月已經(jīng)不想再說些什么了,只是對留客居的下人充滿了佩服。
這行事效率不是一般的快,這才多久呀!又變出了桌子和碗筷。
凌月面無表情的走到桌前,將醉鴨輕輕放下。
“嘗嘗,絕對包你滿意!”凌月昂著頭,語氣中帶滿了驕傲。
管事夾起一塊鴨肉,放到鼻前聞了聞,挑眉說道:“聞起來味道很香!”
隨后將鴨肉放入口中,細(xì)細(xì)品味。
管事神色一頓,開始將筷子不停地伸入碗里,一直到碗中的醉鴨見底。
凌月在一旁捂著自己的肚子看著眼前的一幕,即是欣慰又是痛苦。
好餓啊!讓這件事趕緊結(jié)束吧!
“咳,鄙人姓宇文,名為千雪,敢問小友尊姓大名。”
宇文千雪將手中的筷子放在桌上,從懷中拿出一塊潔白的手帕慢慢地擦擦嘴,彬彬有禮的對凌月笑著說。
凌月?lián)P唇一笑,將手掌展開放在空中。
“五百兩白銀,幫我送到家中?!?p> 管事嘴角的微笑一滯,眼睛微微瞇起。
“小友莫不是獅子大開口,只是一道菜而已,值不得這么多錢?!?p> “值不值錢你自己心里很清楚,若是日后還想與我合作,便不要框我!”
凌月背靠著榆樹慵懶的站著,語氣一改前面的恭敬變得凌厲。
雙方的眼神在空中交戰(zhàn),宇文千雪心中一驚,覺得凌月更是不凡。
良久……
“好,鄙人亦是期待著與小友的再次合作?!?,宇文千雪突然一笑,站起身來沖凌月抱拳。
凌月松了一口氣。
呼~,事情終于辦成了!