第一百零三章 藥膳

　　秦風(fēng)目瞪口呆的看著眼前滿(mǎn)眼火熱的趙佳琪頓時(shí)覺(jué)得有些無(wú)語(yǔ)。

　　之前是歐陽(yáng)靜出錢(qián)讓自己當(dāng)保鏢，現(xiàn)在趙佳琪又出錢(qián)讓自己當(dāng)廚子，難道自己就這么隨便嗎？

　　“趙大小姐，錢(qián)雖然是好東西，但是我真的不缺，這一百二十萬(wàn)，你還是找其他的人來(lái)作吧?！?p>　　說(shuō)完這些，秦風(fēng)便開(kāi)始收拾起了桌子上的碗筷。

　　而趙佳琪則是步步緊隨：“一百二十萬(wàn)不行，那一百五十萬(wàn)怎么樣？”

　　何慧和劉雨欣看著趙佳琪的樣子徹底茫然了。

　　之前如果還只是感嘆趙佳琪出價(jià)120萬(wàn)，現(xiàn)在兩人已經(jīng)感覺(jué)到了趙佳琪的不尋常。

　　直到秦風(fēng)嫌棄趙佳琪礙事，才將趙佳琪從廚房攆了出來(lái)。

　　趙佳琪氣的鼓鼓的坐在木椅上。

　　“慧慧，我們可能要耽誤一些時(shí)間了，我必須想辦法將秦風(fēng)挖走，這關(guān)系到我的酒店的生死存亡?！?p>　　何慧兩人看著趙佳琪一臉鄭重的樣子，頓時(shí)有些發(fā)懵。

　　尤其是何慧，她對(duì)趙佳琪的情況是十分的了解的。

　　“怎么回事，難道鑫海藍(lán)灣出了什么問(wèn)題么？”

　　何慧拉過(guò)趙佳琪的手關(guān)心的問(wèn)道。

　　趙佳琪稍微猶豫了一瞬，終于是點(diǎn)了點(diǎn)頭。

　　“我也不怕告訴你們了，也不怕你們的笑話(huà)，鑫海藍(lán)灣最近兩年的業(yè)績(jī)直線(xiàn)下滑?！?p>　　“這怎么可能？”坐在一旁的劉雨欣不敢相信的說(shuō)道：“鑫海藍(lán)灣作為關(guān)山市有名的五星酒店，這么多年積累下來(lái)的口碑可是極好的，我在關(guān)山市的時(shí)候，每年都會(huì)去吃幾次飯，怎么可能會(huì)經(jīng)營(yíng)不善呢？”

　　趙佳琪聞言露出了一絲的無(wú)奈。

　　“經(jīng)營(yíng)上我家是沒(méi)有問(wèn)題的，但是架不住一些惡心的招數(shù)?！?p>　　趙佳琪說(shuō)道這里想了想才嘆了一口氣說(shuō)道。

　　“做酒店和你們想的不一樣，涉及到的方面是極多的，小到服務(wù)衛(wèi)生，大到關(guān)系通透，糅合在一起簡(jiǎn)直是復(fù)雜無(wú)比，不然的話(huà)，也不用特意開(kāi)創(chuàng)了酒店管理的這么一門(mén)專(zhuān)業(yè)的課程。

　　高利潤(rùn)的表象之下掩藏的也伴隨著極度的黑暗，其中的互相出手挖人便是最?lèi)盒牡囊徽?，?jiǎn)直無(wú)異于是釜底抽薪?！?p>　　何慧皺眉看向了趙佳琪：“你的意思是你們鑫海藍(lán)灣遭遇到了挖人的事情？”

　　“恩！”趙佳琪點(diǎn)頭：“我們一共八位主廚，被人高價(jià)挖走了四個(gè)，這些都是我從全國(guó)各地搜羅來(lái)的各菜系的頂級(jí)大廚，根本沒(méi)法短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)充?！?p>　　秦風(fēng)此時(shí)也是走了回來(lái)，還洗好了一盤(pán)子山杏端了上來(lái)放在了幾人的面前。

　　對(duì)于趙佳琪說(shuō)的話(huà)，秦風(fēng)也是聽(tīng)的清楚。

　　“所以你就是想讓我做主廚來(lái)推出藥膳來(lái)應(yīng)對(duì)現(xiàn)在鑫海藍(lán)灣的尷尬局面？”

　　“就是這個(gè)意思！”趙佳琪期待的看向秦風(fēng)：“一家酒店，餐飲方面可以說(shuō)是占據(jù)了很大的比重，如果這方面撐不起來(lái)的話(huà)，其他的服務(wù)做得再好都會(huì)遜色很多?！?p>　　秦風(fēng)聞言仔細(xì)思索了一下。

　　“也不對(duì)啊，據(jù)我所知，所有的酒店在簽約主廚的時(shí)候，在給出了高薪的同時(shí)，還會(huì)和酒店方面簽一份高額的違約合同，這個(gè)錢(qián)一般來(lái)說(shuō)，都是廚師絕對(duì)出不起的。也正是因?yàn)槿绱耍频甑闹鲝N才會(huì)帶著自己的菜譜和團(tuán)隊(duì)才會(huì)成為一個(gè)酒店的招牌?！?p>　　當(dāng)聽(tīng)到秦風(fēng)說(shuō)這些話(huà)的時(shí)候，趙佳琪的美目之中已經(jīng)是異彩連連。

　　“你以前是干嘛的？怎么好像很懂酒店管理？”

　　趙佳琪對(duì)著秦風(fēng)說(shuō)道，剛才秦風(fēng)說(shuō)的那些雖然不是什么秘密，但是卻是條例異常清晰，顯然是對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)模式的十分的清楚。

　　趙佳琪這話(huà)一出來(lái)，劉雨欣也是好奇的看向了秦風(fēng)。

　　“秦風(fēng)，你以前不是在部隊(duì)的食堂么？怎么會(huì)對(duì)這些事情這么秦楚？”

　　其實(shí)此時(shí)最迷惑的便是劉雨欣。

　　和何慧趙佳琪兩人不同，劉雨欣這些天也算是和秦風(fēng)算的上是朝夕相處了，在她看來(lái)，就好像是沒(méi)有秦風(fēng)不行的事情。

　　治病救人，伸手奇好，在家能下廚，上山能大狼，現(xiàn)在對(duì)酒店管理的方面又這么了解，就好似沒(méi)有秦風(fēng)不知道的東西一般。

　　看著三女看著自己，秦風(fēng)沉吟了一下。

　　“這個(gè)嘛……我是在部隊(duì)食堂來(lái)的，然后部隊(duì)食堂擴(kuò)建成了招待所，我就在招待所的食堂了，我合計(jì)著招待所和酒店的運(yùn)營(yíng)模式應(yīng)該是查不到的。”

　　“……”

　　招待所和五星酒店的運(yùn)營(yíng)模式差不多？

　　難道現(xiàn)在的招待所都這么豪橫么，后廚都全國(guó)聘請(qǐng)簽約八大菜系的主廚了？

　　而就在趙佳琪想要開(kāi)口詢(xún)問(wèn)的時(shí)候，卻聽(tīng)到秦風(fēng)率先對(duì)著自己拋出了話(huà)題。

　　“趙大小姐，剛才的話(huà)你還沒(méi)回答呢？這些人擅自解約跳槽，難道他們就不怕你追究他們的責(zé)任？”

　　這個(gè)問(wèn)題頓時(shí)引得趙佳琪一陣嘆息，就連自己想問(wèn)的問(wèn)題都被瞬間忘在了腦后。

　　“我們的法務(wù)部怎么可能放過(guò)這些人，他們也都沒(méi)有二話(huà)，全都按照違約規(guī)定交了賠償款！每個(gè)人都將近三百萬(wàn)！”

　　趙佳琪這話(huà)一出口，何慧和劉雨欣皆是倒吸了一口冷氣。

　　“四個(gè)人一千多萬(wàn)，我就是干一輩子都賺不到這么多錢(qián)啊?！?p>　　劉雨欣吃驚的對(duì)著趙佳琪說(shuō)到。

　　幾人里唯一比較淡定的，便是秦風(fēng)了。

　　“看來(lái)你是被人搞了，四個(gè)人一千多萬(wàn)，不可能是他們自己掏的，五星酒店的后廚分廚主廚，每個(gè)人最多八十萬(wàn)年薪左右，即便是一些在國(guó)際上極具盛名的存在也不會(huì)多過(guò)百萬(wàn)年薪，算上分紅，每個(gè)人的年收益應(yīng)該在一百三十萬(wàn)左右。

　　三百萬(wàn)，如果是他們自己掏的話(huà)，那就是將近三年全都白干了，這絕對(duì)不是這些廚師自己干的出來(lái)的?！?p>　　“沒(méi)錯(cuò)，我已經(jīng)調(diào)查出了一些眉目，是包括粵海風(fēng)在內(nèi)的三家五星酒店聯(lián)合做出來(lái)的戰(zhàn)略部署！”

　　趙佳琪深吸了一口氣：“如果我的鑫海藍(lán)灣不倒，在關(guān)山市的酒店之中，他們干的在怎么好，都只能是位居二流酒店的位置?！?p>　　秦風(fēng)轉(zhuǎn)動(dòng)著茶杯緩緩點(diǎn)了點(diǎn)頭：“現(xiàn)在他們既然已經(jīng)下手了，那就說(shuō)明他們已經(jīng)完成了戰(zhàn)略布局，你的鑫海藍(lán)灣此時(shí)很是危險(xiǎn)?。　?