南京小吃,因歷史悠久,品種繁多,自六朝時(shí)期流傳至今,多達(dá)百十個(gè)品種。
名點(diǎn)小吃有葷有素,甜咸俱有,形態(tài)各異,其中代表是秦淮河夫子廟地區(qū),列華國(guó)四大小吃之首。
夫子廟的點(diǎn)心小吃許是緣于當(dāng)年的秦淮畫舫,手工精細(xì),造型美觀,選料考究,風(fēng)味獨(dú)特。
經(jīng)過(guò)多年的努力,其中七家點(diǎn)心店制作的小吃,經(jīng)專家鑒定,將八套秦淮風(fēng)味名點(diǎn)小吃正式命名為“秦淮八絕”。
除夫子廟外,在湖...