第三百三十五章:燒烤
之前的毛豆在黃亦云的吩咐下,毛豆洗干凈,水里浸泡,兩頭剪去,用鹽搓洗再泡二十分鐘。
之后,冷水下鍋,開(kāi)始煮毛豆。
等毛豆煮熟,撈出來(lái)控水。
所以,這一步直接省了黃亦云的時(shí)間。
黃亦云備好干辣椒、蒜、蘑菇丁、草果、肉桂、花椒、香葉等香料在一旁的。
鍋里熱油,爆香大蒜、辣椒、花椒,放入毛豆翻炒。
翻炒幾下,鍋里放水,覆蓋食材,水開(kāi)之后,放鹽、合...
之前的毛豆在黃亦云的吩咐下,毛豆洗干凈,水里浸泡,兩頭剪去,用鹽搓洗再泡二十分鐘。
之后,冷水下鍋,開(kāi)始煮毛豆。
等毛豆煮熟,撈出來(lái)控水。
所以,這一步直接省了黃亦云的時(shí)間。
黃亦云備好干辣椒、蒜、蘑菇丁、草果、肉桂、花椒、香葉等香料在一旁的。
鍋里熱油,爆香大蒜、辣椒、花椒,放入毛豆翻炒。
翻炒幾下,鍋里放水,覆蓋食材,水開(kāi)之后,放鹽、合...