“大妹，你一個人在廚房干啥呢？”黃從河正在修理農(nóng)具，出來后，見大妹一人在搗鼓著些什么東西后，黃從河走進前去問道。
“叔，你可不可以做個小的，像碗，頂上有蓋，中間弄一個洞，可以用東西搗碎的工具出來?！秉S亦云正在弄碎四種香料，混合一定的比例后，見黃從河后，黃亦云雙目一亮道。
至于黃亦云所說的拿東西，正是藥臼。
藥臼本來就是用來捶碎藥材用的工具。
自己有了這個東西，也不用費老大的勁兒，把肉桂、八角、草果還有香葉給弄碎來。
香葉還好說，直接用剪刀剪碎就成，草果也容易，直接用菜刀背面直接拍碎。
八角掰成一瓣一瓣，再用菜刀背面拍碎就成了。
肉桂就有點難度，沒有藥臼還真的有些難弄了。
“成，叔這就去給弄做。”黃從河聞言后點了點頭。
直接去了雜物房內(nèi)，抬出一根碗口大小的樹木。
切出一尺來長后，再用一把小小的鑿子，把中間給挖空出來。
“大妹，你叫娘和嬸子給摘這些粽葉回來干啥呢？”黃劉氏和黃江氏妯娌兩個聽大妹的吩咐，摘了不少粽葉回來后，黃劉氏見大妹在廚房搗鼓這東西之后，黃劉氏有些不解的問道。
“娘，我有用，要看明日情況如何了？”黃亦云神秘的道。
“成，明天我們就等大妹的情況就是。大妹，你還要嬸子做啥的，只管吩咐就是了?！秉S江氏見大妹不說，她也不再問了。
從小大妹這孩子就懂事，不用人操心，不管是田里做活，還是廚房的活兒，都是一把好手。
唯一有些不美的是，對于針線活有些拿不出手。
像是七竅，開了六竅，剩下的那一竅針線活就沒有開竅了。
“娘，嬸子，你們把粽葉給擦干凈，之后，把大妹分成一堆堆的香料給包進粽葉里頭，之后再扎緊就行了?！秉S亦云吩咐道。
“成，這事情簡單。”
酉時一刻鐘后。
二妹、三妹帶著幾個小的回來了，他們竟然是在水渠和田埂旁邊，撿了大半桶的田螺回來了。
他們一個個興奮撿田螺的時候，怕是玩兒水了，六妹和七弟身上濕漉漉的外，四弟和五妹身上還粘上水草和泥巴了。
“哎呀，我的小祖宗啊！娘不是吩咐你們不得玩水嗎？幸好現(xiàn)在夏天了，不然的話，冷著了這該如何是好?！秉S江氏見狀后，連忙的燒水，給他們洗澡去。
“得了，今天你們沒聽話，這田螺今晚大姐不做了，改明天再吃，要是你們再不聽話，這田螺每天都不吃，直到你們聽話了，大姐再做了。”黃亦云點了點六妹和七弟的腦袋道。
六妹和七弟兩個吐了吐舌頭，今日玩開心了，聽到今晚每天田螺吃后，也沒有失望。
“大姐，今晚不做田螺，那把剩下的黃鱔給做了唄?！蔽迕醚壑樽右晦D(zhuǎn)，看到廚房內(nèi)，還剩下十幾條黃鱔后道。
“成，今晚咱家就吃黃鱔，但是，不吃香辣味的，今日大姐給你們改善口味，咱吃砂鍋黃鱔粥了?！?p> “大姐，黃鱔粥好吃嗎？”五妹有些遲疑的問道。
“那不是廢話嗎？大姐做的菜那個不好吃了，要是不好吃，待會五妹你少吃點。”四弟吃過大姐鹵豬大腸、香辣黃鱔、香辣田螺后，四弟對自家大姐做菜有種盲目的崇拜。
只要自家大姐做的菜，沒有一個不好吃的。
“誰說不好吃了，待會我要多吃點呢？四哥，待會你可別跟五妹搶?！?p> “要論吃喝論搶吃的，咱家誰搶的過你的?！彼牡軐ξ迕梅艘粋€白眼道。
“那倒是呢？”五妹有些洋洋得意。
“得了，水開了你們一個個去洗澡去，待在這兒反而礙事。二妹、三妹，你們?nèi)ひ粋€木盆，先把這些田螺給洗一洗，再養(yǎng)上幾天，咱再吃?！?p> 黃亦云開始掏糙米出來，洗凈，放在砂鍋內(nèi)浸泡。
之后，黃亦云用一塊削成鋒利的竹片，插在地面上，食指屈伸，一把夾住一條黃鱔。
直接一甩的把黃鱔磕在灶臺上，把黃鱔給磕暈了之后。
黃亦云直接把黃鱔的頭部插在鋒利的竹片之后，在用一把小刀，把黃鱔的腹部一道切開。
瞬間露出黃鱔腹中的內(nèi)臟出來，用小刀挑出，切掉腦袋扔到一旁備用。
等黃鱔處理完之后，再切成一小段一小段。
起鍋燒開水，放黃鱔下過，過一遍水，把黃鱔的身上的粘液去掉之后在控水撈起來，再放一點鹽巴、蔥姜粗略的腌制一段時間。
黃亦云想了想后，從昨兒地籠撈起來的一只比較的鯽魚，直接片成魚片，和黃鱔一起煮成粥吃。
蔥姜、黃鱔、魚片都備好了。
砂鍋內(nèi)放水，開始煮糙米。
把糙米煮至粘稠之后放入姜絲。
再放入黃鱔片，魚片煮至斷生之后，放點鹽進去，出鍋再放蔥花上去。
幾個小的洗澡完之后，也不去堂屋內(nèi)等著開飯，一個個眼巴巴的圍著廚房，看著自家大姐忙上忙下的做飯。
“得了，開飯了，都去堂屋吃晚食了?！秉S亦云發(fā)現(xiàn)，自己一下廚后，弟妹們喜歡圍著自己在廚房內(nèi)。
那小模樣攙著的，讓黃亦云看著有些好笑，好像許久沒吃過飯一般。
幸好這些東西，大多是自家從田地里頭弄回來的，只有糙米花錢買回來的，不然，要自家去買這些東西，以黃家這近況，買也買不起了。
不過，黃亦云見弟妹吃的開心，她自己也樂得下廚不是。
大肉沒有，但是至少有魚，有黃鱔，伙食或許比不上別人家天天吃大米飯、烙餅子、大魚大肉的，至少黃家吃的比人家好吃不少，至少在黃家?guī)讉€娃兒心中是這么認為的。
“這粥還可以這樣煮呢？這味道怪好吃的，也易消化呢？”黃李氏喝了幾口黃鱔魚片粥后，雙目一亮的道。
更何況他們家從來都沒有煮過這種粥喝，以前，他們家大多是野菜糊糊湯一鍋煮的，米的香味直接被野菜的苦味給遮掩掉了，不好吃，只能夠填飽肚子。
黃家一個個‘吭哧吭哧’也顧不得說話和燙嘴，吃了起來。