上午九點(diǎn)三十分，配菜師、服務(wù)員都已經(jīng)準(zhǔn)時(shí)到崗，食材也已準(zhǔn)備就緒。服務(wù)員正在打掃前廳，后廚的配菜師也在有條不紊的摘菜、洗菜、切菜和配菜。
10點(diǎn)整，兩位大廚準(zhǔn)點(diǎn)到崗，趁還沒(méi)有到飯點(diǎn)，有時(shí)間讓兩個(gè)大廚再比拼一下誰(shuí)的小酥肉做的更好一些，豬肉選用豬前腿肉比較好，肉嫩有肥有瘦。兩個(gè)大師傅同樣的步驟：前腿肉切成厚片；將肉放入碗中；加入料酒、糖、醬油，鹽、花椒粉、姜片，雞蛋后攪拌均勻；加入豌豆粉攪拌均勻放置半小時(shí)；鍋燒油，油熱將肉放入油中炸至金黃撈出，將油再次升溫復(fù)炸炸酥后撈出即可，裝盤后，讓大家逐一試吃，小酥肉酥脆可口，分不出哪個(gè)更好。新來(lái)的服務(wù)員夏寧品嘗過(guò)后，瞬間心情變好，原來(lái)美食也可以改變?nèi)说男那?，瞬間元?dú)鉂M滿。
品嘗過(guò)小酥肉后，也開(kāi)始陸續(xù)來(lái)客人了。都是來(lái)這邊度假的游人。
11點(diǎn)30分，電話響起來(lái)了，是蘇總監(jiān)打過(guò)來(lái)的。
“楚楚，給我做10份盒飯，做好后我讓人過(guò)來(lái)取?！?p> “好的，蘇總！”“楚楚趕緊吩咐后廚準(zhǔn)備，并囑咐菜品要繁多，每盒飯里都要有魚(yú)、蝦、上午剛炸的小酥肉和兩種青菜，一定要加大分量，這可是我們的大boss??！”大家聽(tīng)后，更不敢有一絲懈怠了。
12點(diǎn)10分，蘇總監(jiān)的司機(jī)過(guò)來(lái)拿盒飯，楚楚親自把盒飯放到后備箱，并和司機(jī)微笑再見(jiàn)，汽車剛起步，就聽(tīng)到手機(jī)微信到賬500元，這是怎么回事啊？原來(lái)楚楚在放盒飯的時(shí)候，司機(jī)趁著上洗手間的功夫已經(jīng)把付款碼掃上了。這個(gè)蘇總監(jiān)，還這么客氣，讓我怎么報(bào)答您呢？
正在感慨著怎么感謝蘇總監(jiān)。服務(wù)員夏寧叫到：“老板，5號(hào)桌的客人非要您親自過(guò)來(lái)給他點(diǎn)菜?！?p> 走到五號(hào)桌，楚楚問(wèn)道：“您好！請(qǐng)問(wèn)先生您需要吃點(diǎn)什么，我們這里都是家鄉(xiāng)特色菜?！?p> “把你最喜歡吃什么菜，都給我上一份。”
“可是，那樣很浪費(fèi)的，您就一個(gè)人，還是點(diǎn)兩個(gè)菜吧！”
“怕我付不起錢嗎？”
“先生，您知道的，我不是那個(gè)意思?！?p> “那你什么意思”邊說(shuō)邊把墨鏡摘下。
“原來(lái)是您啊”，楚楚認(rèn)出來(lái)了，是幫東爺爺送菜譜的人，不錯(cuò)這個(gè)人就是厲峻，厲公子。
“您今天來(lái)，是來(lái)試吃的吧？”楚楚以為厲峻是代表東爺爺來(lái)的。
厲峻順口順道：“是的?！?p> “那是不是要品嘗東爺爺菜譜上的菜？”
“不用，就隨便上幾個(gè)你喜歡吃的菜就行?！眳柧呎f(shuō)，邊端詳著楚楚。只見(jiàn)她瘦瘦弱弱的，沒(méi)想到還挺能干的，這個(gè)年齡的人，不是應(yīng)該在上學(xué)嗎？厲峻的頭腦里浮現(xiàn)出無(wú)數(shù)個(gè)問(wèn)號(hào)??????
楚楚說(shuō)道：“先生，請(qǐng)稍等，菜馬上到！”
為了表達(dá)對(duì)東爺爺生日宴席的重視，楚楚親自給厲峻上菜。雖然還沒(méi)摸清楚來(lái)由，一想來(lái)者即是客，也不想那么多了。
四菜一湯上好后，厲峻準(zhǔn)備要吃，剛吃一口就吐出來(lái)說(shuō)：“這是什么肉，這么硬？”
楚楚馬上解釋:“先生，不好意思這是地方特色，您是不習(xí)慣吃這種吧，”馬上吩咐夏寧把小酥肉撤下去，換成了一個(gè)湯菜端上來(lái)，先生您再品嘗一下，這菜叫“跳躍的小酥肉。”這個(gè)菜是楚楚發(fā)明的，針對(duì)的是第一次吃這種菜，而且不太喜歡吃酥脆的食物，就把它改成水煮，里面放有少許菜籽油，豌豆嫩尖，湯里有菜籽油的清香，肉軟硬適中，適合任何人群。
“嗯，不錯(cuò)，不錯(cuò)！”厲峻邊吃邊贊不絕口。順便問(wèn)道:“老板吃了嗎，沒(méi)吃坐下來(lái)一起吧！”
楚楚突然臉色緋紅，答到自己還要忙，就離開(kāi)厲峻的5號(hào)桌了。
就連厲峻自己也搞不清楚自己為啥鬼使神差的就來(lái)這里了，好歹美食可口，也不虛此行了！
飯后，厲峻正要去結(jié)賬，順便要一個(gè)楚楚的聯(lián)系方式。問(wèn)吧臺(tái)的夏寧：“你們老板的電話是多少？”
“您好，這是我們餐廳的訂餐電話，名片上都有?！?p> “我是要你們老板的手機(jī)號(hào)?！?p> “不好意思啊，手機(jī)號(hào)要了也白要，老板手機(jī)壞了，一直還沒(méi)買！”
“這是什么鬼，連個(gè)手機(jī)都沒(méi)有，喵星人嗎？”厲峻說(shuō)著。
結(jié)完賬，厲峻匆匆離開(kāi)了。