第33章 初露鋒芒
李月先是詫異，隨即失笑：“你就說這個(gè)啊，行，當(dāng)然行，瞧你那么為難，我當(dāng)多大的事兒?！?p> “你真能教？”趙芳菲還有點(diǎn)不相信，擔(dān)憂道，“你可別因?yàn)槲沂悄阈∫叹碗S隨便便把手藝給交出去了，咱們老話說得好，教會徒弟餓死師傅，還有……”
她偷偷摸摸朝外看了眼，確認(rèn)沒人后才壓低聲音道：“我想學(xué)，也得經(jīng)過你師傅同意不是，如果他不答應(yīng)，我便不學(xué)了，總不好讓你為難?！?p> 師傅？她哪來的師傅？
李月憋笑得肚子疼，別說老彭不在這里，即便是在同一個(gè)時(shí)空，也不會反對的，而且她學(xué)廚藝那會兒是八大菜系八個(gè)師傅聯(lián)手訓(xùn)練，之后還出國深造過一段時(shí)間，要真論起來，她也不知道哪個(gè)才算真正的師門。
她抹了下眼角，笑道：“你放心吧，這事兒我做的了主?！?p> 趙芳菲一聽頓時(shí)喜笑顏開：“那就好，那……咱們今晚上就開始？晚飯我來做！”
“成，你說了算?！崩钤滦χc(diǎn)頭。
但學(xué)廚哪有那么簡單，不說控制火候這種玄妙的技法，基本的刀功、顛鍋也是難的，至于佐料，李月沒法給她講具體，廚藝到她這個(gè)境界，加什么加多少全憑經(jīng)驗(yàn)手感，還得靠趙芳菲自個(gè)兒去琢磨。
對此趙芳菲也不惱，要是李月手把手細(xì)無遺漏地全教給她，她更覺得慌，有所保留是好事。
趙芳菲看李月切蘿卜，快刀如飛，切下的每一片薄得都能透出光來，等自己上手，那菜刀又厚又重，不是切太厚就是切斷片，才切完半個(gè)，她就滿頭大汗，感覺手都快握不住刀了。
李月捏捏她繃緊的手臂，安撫道：“你別太緊張，放松些，刀是死的人是活的，你要把它當(dāng)成你的手一樣靈活運(yùn)用，不要畏懼它?！?p> “太難了，讓我切塊還成?！壁w芳菲放下刀甩了甩手腕，看向李月時(shí)眼里有一絲心疼，“當(dāng)初你也是這么學(xué)的？”
她很難想象李月這么小的人，要吃多少苦才能換得今天的一身好本事。
李月恍神，那時(shí)候的記憶她也有些模糊了，只記得十一歲之后，有大把時(shí)間都是在廚房渡過，最初的時(shí)候哪有師傅教，老彭把她丟廚房就完事兒了，能學(xué)到多少全靠自己。
從打雜開始，老師傅做菜時(shí)偷偷摸摸記步驟，下班后再用其余大廚剩下的邊角料練習(xí)。
在遇到八大師傅之前，她聽到的最多的話就是“難吃！”，連做工作餐的資格都沒有。
遇上和善的廚子會指點(diǎn)兩句，告訴她哪種佐料放多了，火候過猛等等，遇上脾氣差的，那嘴巴就跟刀子一樣，從頭批到尾，把她說得一無是處。
李月記不清偷偷哭過多少回，她不敢跟老彭訴苦，老彭該嚴(yán)的時(shí)候特別嚴(yán)，見她哭心也沒能軟上半分。
齊宇不一樣，他自己能在槍林彈雨中摸滾打爬，斷胳膊斷腿也不會喊一句痛，卻見不得李月吃苦，她看到李月手指上都是傷口后，心疼得要命，差點(diǎn)跟老彭打起來。
老彭就吼他：“這是她自己選的！人生哪有那么多機(jī)會讓她挑，她自己選的路，跪著也要走下去！”
齊宇不服：“她才多大，你就不能好好教嗎？！”
“我撿到你的時(shí)候還沒她那么大！你吃苦我不心疼嗎？心疼就能讓你不訓(xùn)練嗎？如果不是我當(dāng)初的恨心，你哪來現(xiàn)在的一身本事！”老彭氣到拍桌子。
“那不一樣！學(xué)廚和上戰(zhàn)場怎么能并為一談！”
“沒有什么不一樣的，齊宇，我活不了多少年了，能照看她也就這幾年，你肩負(fù)的責(zé)任你自己心里清楚，往后的日子誰也說不準(zhǔn)，你要是再這么寵著她，萬一……”
齊宇雙拳緊握，艱難地說道：“我明白了?！?p> 那一年，李月十二歲，齊宇十七歲。
而李月是在老彭過世一年多后，才得知兩人有這么一場對話。
她回過神，才驚覺想得太過久遠(yuǎn)。
“對不住，方才我走神了?！?p> 趙芳菲深深地看了她一眼，笑道：“沒事沒事，咱們繼續(xù)?！?p> 她聽著李月教她如何握刀，心思卻依舊停留在方才李月走神之際。
她想不通，李月小小年紀(jì)，為何會流露出那樣的眼神，好似歷經(jīng)滄桑見證過無數(shù)生死。
日子一天天過去，轉(zhuǎn)眼李月在李家村也待了小半個(gè)月，涼粉每天都賣斷貨，李月不貪心，更不想和陳三結(jié)仇，生意再好，也控制在一百碗的量。
現(xiàn)在涼粉的口味多了幾種，有加蜂蜜，酸甜的果干，價(jià)格三文至六文不等，李月半個(gè)月不到便賺了一兩多。
李月的涼粉在落雁山和寧安鎮(zhèn)傳開，連帶著陳三的茶攤生意都旺了不少，他現(xiàn)在看李月的眼神就跟看財(cái)神爺似的，巴不得她每天過來多坐一會兒。
但李月向來都是賣空就走，久而久之，不少人都知道了茶攤里邊兒有個(gè)賣涼粉的小姑娘，手藝好，但脾氣古怪，在她那邊買吃食，得按著她的規(guī)矩來，插隊(duì)鬧事的，一律不賣。
不服？不服就打到你服！
都不需要李月親自動手，其他人譴責(zé)的眼神能把你戳到地里去，憑啥我們排隊(duì)你不排??？懂不懂規(guī)矩？
落雁山消息傳開后，李家村的人自然也聽說了，趙芳菲早就打點(diǎn)過，有不少村民都直夸李月手巧能干，當(dāng)然也有村民旁敲側(cè)聽想知道涼粉的做法，都被趙芳菲和鄭年打發(fā)了。
村民問不到便作罷，就好比做豆腐的手藝，哪能輕易告訴別人。
可世上從來不缺紅眼病的人，王氏現(xiàn)在一聽到李月就炸，整個(gè)李家就沒安生過。
自李秋嫁給陳大富后，李家拿了不少錢，趙小菊一改之前的頹廢，走路都帶著風(fēng)，還經(jīng)常到趙芳菲面前炫耀首飾。
“哎呀，還是我們秋兒有福氣，如今吃穿不愁，都不忘惦記我們做爹娘的，三天兩頭給我送新衣裳新首飾。說起來，你們家的稻谷都曬了這么多天了，怎么還沒脫粒啊，再放下去也不怕發(fā)霉?fàn)€掉?！?