柱子突然提到了炒蛋比水煮蛋好吃。
一句話,直接引燃了整個(gè)營地對(duì)食用油的渴望。
來到新世界已經(jīng)23天了,他們補(bǔ)充脂肪的唯一方式就是直接吃肥肉。
無論是烤肉還是燉肉。都是直接吃。
盡管現(xiàn)在這個(gè)條件,有的吃已經(jīng)不錯(cuò)了,但是直接吃肥肉,口感和風(fēng)味總是略有不足。
炒蛋,一道非常簡單直接的菜,卻更直接的暴露了新球公司現(xiàn)在沒有食用油的尷尬事實(shí)。
影子什么都不說,只是不慌不忙地指了指地上的野豬。
眾人會(huì)意,“為什么不煉豬油呢?”
說話間,仿佛空氣中都飄散開豬油的香氣。
影子并不答話,只是從自己的背包中取出了一個(gè)陶罐。
王二狗有點(diǎn)意外:
“你有帶陶罐?那可太好了!”
柱子有點(diǎn)懵,他實(shí)在是不知道王二狗和影子之間的默契是怎們建立起來的:
“怎么回事兒?你們?cè)趺从侄贾懒??你們?zhǔn)備干啥?”
莫生病想了想:
“我猜,你的陶罐中應(yīng)該還有鹽水吧!大概有五分之一陶罐的樣子?!?p> 柱子感覺被這個(gè)世界拋棄了:
“怎么回事兒啊!難道你們都有超能力?心靈溝通?還是透視?”
“拿我當(dāng)傻子?。 ?p> 王二狗趕緊安撫柱子:
“要說這件事,你應(yīng)該最清楚,你吃過豬血燉豆腐么?”
柱子眼睛都圓了:
“你是說,豬血,燉,燉豆腐!”
柱子哈喇子都快流下來了。
影子受不了了:
“二狗,閉嘴,你說豬血不就好了,說什么豬血燉豆腐!咱們現(xiàn)在就算能做好豬血,也沒豆腐??!”
影子知道,自己必須立刻行動(dòng)了,再晚一點(diǎn)點(diǎn),自己的計(jì)劃就行不通了,野豬體內(nèi)的血液就會(huì)凝固。
現(xiàn)在能完成這項(xiàng)任務(wù)的,只有他自己的多功能鏟子。
鏟子鋒利的邊緣從石頭砸破的頭骨附近切入,找準(zhǔn)位置。
王二狗手中捧著影子帶來的陶罐。
不多時(shí),陶罐已經(jīng)接滿。
沒辦法,他們沒辦法攜帶更多的容器。
剩下的豬血只能重新回到這片養(yǎng)育它的土地。
王二狗突然的感傷:
“明年這里的雜草,可能會(huì)格外茂盛。”
影子點(diǎn)點(diǎn)頭。
柱子說:
“我記得做豬血的時(shí)候,除了鹽水,還得攪拌?!?p> 影子胸有成竹,從背包中取出了銀質(zhì)湯勺和一小塊豬皮和一小節(jié)很細(xì)的繩索。
柱子仔細(xì)觀察了一下,那個(gè)銀質(zhì)湯勺的柄還綁了一根筷子。
影子很小心地?cái)嚢枇艘魂?,隨后將豬皮封在罐子口上,用繩索扎牢。
王二狗看著影子的手法,驚詫異常:
“你從哪兒學(xué)的手藝?”
“我在后廚的時(shí)候跟大廚出去做過殺豬菜?!?p> 眾人終于理所當(dāng)然地接受了影子這個(gè)自詡作家的人的豐富經(jīng)歷,畢竟作家是要體驗(yàn)生活的。
王二狗用樹藤繩索編織了一個(gè)網(wǎng)兜,將裝滿豬血的陶罐裝進(jìn)去拎著。
四個(gè)人一條狗,開始了回營地的路。
來的時(shí)候,他們拉了兩個(gè)爬犁,裝載了各種繩索,現(xiàn)在看起來著實(shí)有點(diǎn)多余。
因?yàn)閷⒁柏i綁在上面之后,他們真的勻不出來多余的人手來拉另外一個(gè)爬犁了,只好原地丟棄一個(gè)比較小的,等之后回來拿。
王二狗、柱子和影子一起拉著裝載著野豬的爬犁。
而此時(shí)莫生病也并不輕松,她抱著整整一陶罐豬血,腥味撲鼻而來,一時(shí)間竟然讓她有些眩暈。
陶罐容易破裂,放在爬犁上萬一有個(gè)磕碰,就一點(diǎn)都不剩了,只好讓人抱著。
爬犁上堆著一頭巨大的野豬、和四個(gè)人的背包。
二十二這次很識(shí)相,沒有跳到爬犁上,而是在后面緊緊地跟著。
有幾次固定野豬的繩子松脫,二十二就開始狂吠示警。
王二狗這次感覺比較輕松,他在影子和柱子的中間,在爬犁的正前方。
這頭野豬的體積和重量雖然都超過了上次那頭,但是這次提前去掉了豬血,重量實(shí)際上反而輕了一些。
而且這次有三個(gè)人拉,王二狗沒有像上次那樣累到接近虛脫。
回營地的最后一段路是最難走的,是個(gè)巨大的上坡。
等到四個(gè)人重新回到營地的時(shí)候,已經(jīng)是滿天星斗了。
回到營地,還沒等喘口氣,影子立刻從陶缸中窯了些水到陶鍋里,開始燒水。
柱子會(huì)意:
“是準(zhǔn)備煮豬血了吧!”
影子點(diǎn)點(diǎn)頭,隨后補(bǔ)充道:
“現(xiàn)在還不行,還等靜置一段時(shí)間,等它完全凝固?!?p> 王二狗的效率也非常高,已經(jīng)從營地搜集好了所有應(yīng)用之物:
“我們必須立刻處理這頭野豬,盡可能減少肉類腐壞帶來的損失和健康風(fēng)險(xiǎn)?!?p> 影子把煮豬血的事情交給了莫生?。?p> “莫醫(yī)生,我們?nèi)齻€(gè)去處理野豬,你再等半個(gè)小時(shí)左右,打開陶罐的密封,看到豬血凝固之后,用銀勺子舀小塊進(jìn)陶鍋煮,煮好之后分別盛進(jìn)裝滿清水的陶罐里就好了?!?p> 莫醫(yī)生點(diǎn)點(diǎn)頭,對(duì)她這種經(jīng)受過手術(shù)室級(jí)別專業(yè)訓(xùn)練的人來說,這種廚房級(jí)別的操作,簡直不要更簡單。
有過第一次處理野豬獵物的經(jīng)驗(yàn),這次就更加簡單了。
王二狗現(xiàn)在河邊生起了一堆火,提供基本的照明。
影子仍然如庖丁解牛一般處理各種內(nèi)臟。
原本準(zhǔn)備用來裝木炭的筐剩下了幾個(gè),此時(shí)就是最好的容器。
與上次不同的是,影子這次加強(qiáng)了對(duì)脂肪的分揀。
這里真的是王二狗的知識(shí)盲區(qū):
“影子,咱們平時(shí)吃的豬油,是哪一塊的脂肪啊?”
“是五花肉里比較肥的那一層么?”
柱子看不下去了:
“狗哥,你看著也不像是個(gè)傻子,怎么老問憨憨問題呢?”
“要是都用五花肉上面那層肥肉煉豬肉,那豬油的價(jià)格不得上天?”
王二狗想想也是,五花肉那什么價(jià)格?何況很多人買五花肉,就是沖著那層肥肉去的,自然不可能有大量的肥肉剩下來拿來煉油。
只見影子的右手拿著石刀片,在內(nèi)臟和豬的軀體只見靈活游走,不久就切下很大一塊白中透著一點(diǎn)點(diǎn)粉色的脂肪,一整塊。
影子轉(zhuǎn)向王二狗,指著說:
“一般煉豬油用的是內(nèi)臟和軀體之間這一層脂肪,我們叫‘板油’,出油率高,油渣少,拿來做蛋糕,那是再好不過!”