第十一夜 紅一色火鍋城（一）

　　想帶領(lǐng)家族人員創(chuàng)業(yè)實(shí)現(xiàn)創(chuàng)收又不敢跟四海龍王們搶生意的高露，“現(xiàn)實(shí)一點(diǎn)姐妹們，這家店這么多年來即不賣底料，也不搞外賣，也不能逼得你們這么異想天開吧？還想打劫人家的炒料基地？還想抱人家掌握秘方的老師傅回宿舍？趁今晚有五折卷放開吃，吃過癮吧，然后回宿舍，枕頭墊高點(diǎn)可能就能夢想成真了，唉，有壟斷技術(shù)真的是頭鐵，一群只會(huì)賣萌的憨憨去做生意，不但沒有虧死，居然還能搞到全星際連鎖。”

　　“就是我們可是有五折券的人，點(diǎn)，放心的點(diǎn)，大不了接下來讀書的六年都來他家兼職抵債，如果他們收的話?！边@是來自真?貧民窟負(fù)底層?甘露的發(fā)炎。

　　“我感覺你在做夢，你看，全城都是機(jī)器人在忙碌，聽說少有的人工服務(wù)都是大堂經(jīng)理級(jí)別，只為他們店里的黑卡服務(wù)或者火鍋城里有突發(fā)事件要處理才見人，所以他們招聘信息那里敢要求學(xué)歷要高中畢業(yè)及以上就這，還一堆人搶破頭皮。”高露看著自己手上剛弄好的晶瑩白漸變櫻花粉美甲說道。

　　左看看右看看，指甲的景色好像飄出來了一般，白色的背景下，一叢叢的粉色掩映重迭，望不到邊際，微風(fēng)拂過，飄飄揚(yáng)揚(yáng)，好似要把目之所及都染成粉色，高露晃晃腦袋，從美甲上的幻陣中清醒過來，心里對(duì)這指甲越發(fā)的滿意。

　　這讓她很心水的美甲，是剛才在門口排隊(duì)等位置的時(shí)候，服務(wù)生小姐姐免費(fèi)幫弄得，現(xiàn)在的美甲機(jī)都印不出這種粉嫩的顏色，而想要這么好的視覺效果也只能在樓下的美甲小店里花個(gè)三四百星際幣才可能有。

　　經(jīng)過第五次星獸潮的保衛(wèi)作戰(zhàn)后，大部分食鐵獸們在作戰(zhàn)團(tuán)隊(duì)中作為前線，所以在戰(zhàn)后，他們?nèi)宓臍埣脖壤茄F中最多的，那個(gè)時(shí)候他們在戰(zhàn)后能夠憑借自己的努力找到工作的，大多數(shù)是需要有強(qiáng)悍的體質(zhì)才能勝任，而不需要什么技術(shù)含量的，基本上都是用成本更低廉的機(jī)器人，所以他們找工作特別的困難。

　　后經(jīng)高人指點(diǎn)，他們在主星開了家名為紅一色的火鍋城。

　　一開始他們秉持著良好的服務(wù)態(tài)度，顧客要什么只要不是太過分，就都給，這種行為甚至導(dǎo)致一段時(shí)間火鍋城的營業(yè)額為負(fù)增長！

　　但他們也堅(jiān)持這么的做，因?yàn)樗麄冋f從中找到了被需要感，感覺很快樂，他們的這種服務(wù)態(tài)度在這個(gè)全星際的餐飲都用機(jī)器人的時(shí)代就顯得非常的獨(dú)特，慢慢的以其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)越來越出名，乃至享譽(yù)全主星。

　　在火鍋城走廊的牌牌上看見這一段話的甘露不禁的感到有些無語。

　　當(dāng)初自己提議他們開火鍋城，不過是因?yàn)榭匆娨欢衙q絨在自家族地上窮得只能啃竹子，肉都吃不起，瘦得臉都不成貓餅了，感覺她暗地里隱藏的那顆鏟屎官的心隱隱作痛。

　　那時(shí)候主星剛起步，娛樂匱乏，自己只要在上輩子的記憶里淘點(diǎn)出來，在主星上大概也能實(shí)現(xiàn)商業(yè)制霸！

　　唉，但是我要是一開始就帶人復(fù)原出滿漢全席，后頭的廚師大概也沒什么探索精神可言，未來誠可期也就是個(gè)笑話。

　　所以為了自己還能吃上美味的火鍋，安慰一下自己快要枯竭的快樂源泉，同時(shí)還能擼一擼毛絨絨的熊喵，看看他們憨態(tài)可掬的模樣，再涮一口嫩牛肉沾點(diǎn)干碟，一口下去，真的是極大的享受，就慫恿他們開了個(gè)店，為什么在這介紹里變得這么的充滿老干部風(fēng)？

　　往前走幾步，又一面牌牌上寫著，后來有位優(yōu)秀的食鐵獸——宮一，想了想，覺得這樣不行，這種模式很容易被別家模仿，分流，最后全族可能又要去喝西北風(fēng)。

　　而做餐飲就應(yīng)該從口味凸顯自己的特色，有自己的秘方，才是長久之道，他看到在火鍋中，葷類基本上都以牛羊和海鮮為主，既然要改良，就先從牛著手吧。

　　經(jīng)過幾年認(rèn)真的尋找和對(duì)比，還真的讓我們有了發(fā)現(xiàn)，那就是生存在北極星的毛牛，因其生活在極寒的天氣下，所以，油脂層厚實(shí)，又因?yàn)槠浣?jīng)常運(yùn)動(dòng)，所以它的肉特別的緊實(shí)，加上我們在解剖多頭毛牛之后發(fā)現(xiàn)，新鮮宰殺的牛肉在不超過半小時(shí)的時(shí)間內(nèi)，解剖出來的肉其肌肉神經(jīng)沒有完全死亡，甚至還會(huì)跳動(dòng)，這種肉哪怕是搭配清水鍋，口感也是極致的鮮美。

　　我們還發(fā)現(xiàn)牛身上的肉不同的部位是有不同的口感的，如胸肉熟后食之脆而嫩，肥而不膩；弓寇筋多肉少，熟后色澤透明、美觀；肋條筋肉叢生，熟后肉質(zhì)松嫩；腱子肉現(xiàn)色，熟后鮮嫩松軟，各人可以根據(jù)自己喜歡的口感來選擇。

　　盡管每頭牛身上連帶著牛油，可以被我們拿來使用的部位也沒有超過整頭牛重量的1/2，而火鍋城里每天都供不應(yīng)求，但我們還是決定不增加在北極星散養(yǎng)牛的數(shù)量，這樣做不僅保留了自然的美味口感，還盡量維持了北極星的生態(tài)平衡，因?yàn)閿?shù)量稀少，我們只做火鍋！不開店零售。

　　厲害了，這些憨憨，還學(xué)會(huì)了饑餓營銷，真的是，再老實(shí)的生物，碰上生意，最后都會(huì)印證一個(gè)詞，無商不奸。

　　為保持肉的新鮮度，每頭牛都是運(yùn)送到后廚，等到開餐時(shí)間再宰殺，所以，我店決定，一天只在17：00和21：00這兩個(gè)時(shí)間開始宰殺，所有成品點(diǎn)完即止。

　　這塊牌牌下頭還配合著一張張誘人的圖片。

　　肉色均勻?yàn)榧t色的牛肉，一片片的擺放在瓦白的碟子里，肉質(zhì)緊緊的鎖住脂肪，其中紋理清晰有緊密感。

　　顏色適當(dāng)黃的牛黃喉被切成火柴般粗細(xì)看上去腦海里自動(dòng)想到它的鮮嫩脆爽；12寸大沒剪的牛百葉平鋪滿碟子。

　　受到鼓勵(lì)，我們骨子里認(rèn)真的態(tài)度又讓我們開始了折騰之旅，家家都做火鍋，憑什么有的店就能長盛不衰？多去幾家品嘗以后，我們發(fā)現(xiàn)是因?yàn)榈琢系姆N類和配比不同，但唯一的共同點(diǎn)就是好吃鮮香，讓人念念不忘，就這樣，我們和藥劑世家秦家合作，共同開發(fā)使底料更好吃，更香的配方，后面這些內(nèi)容都為本店機(jī)密您吃了就知道研究成果如何，在此就不多做介紹。

　　這塊牌牌下面貼著一堆的便利貼，全是吐槽，基本上都是催促他們賣包裝好的火鍋底料或者推出外賣服務(wù)，好讓那些在星際歷練的人，在饞蟲出來的時(shí)候，只要在乾坤袋里搜一搜就能掏出一頓火鍋水煮萬物，解解饞，而不是只能想想紅一色的絕味溜口水。

　　還有感嘆店家菜價(jià)高昂，剛被美食治愈的心，瞬間被價(jià)格重創(chuàng)，所以在此請(qǐng)教一夜暴富的方法或者富婆的聯(lián)系方式。

　　梔子涵看見平時(shí)很積極翻菜單的我在左顧右盼，“甘露，稀奇啊，你居然不好奇菜單上的奇葩菜名了？”

　　不外乎她這么問，因?yàn)槠綍r(shí)都是我倆一起好奇。

　　在如今，商家也聰明，菜單上這些奇奇怪怪的名字很能勾起首次來吃飯的人的好奇心，所以一般這種菜在菜單上沒有圖片，更不放香味的點(diǎn)播鍵出來，商家擺明了就是說，你好奇??？我就不告訴這么有著這么奇特菜名的菜長什么樣是什么味，除非你自己點(diǎn)點(diǎn)看。

　　“看墻上的火鍋城介紹牌呢，那里的圖片看起來也不錯(cuò)。”

　　梔子涵聞言也扭頭去看。