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公子玉璃

八七 查賬(三)

公子玉璃 蚩少青陽 2118 2020-05-16 22:36:32

  有了林竹“珠玉在前”,其他的人也不敢再多造次,如今他們身邊除卻貼身帶著的兩個隨從外再沒有旁人,若是一個不當心惹著了上頭那兩個要死要活的煞星,后果不堪設(shè)想。

  屋子里靜謐,外頭卻不然,隔著這道柵欄,這些個堂主清清楚楚的看到,自己帶來的那些人被一群不知道從哪兒冒出來的玄衣人繳了武器,反剪了雙手摁倒在地上。

  一聲脆響,錢魏坐不住,失手碎了茶盞,倒把一旁的牧野嚇得不輕,兩個人哆哆嗦嗦的抖成了一團,眼言書的目光像是瞧著什么怪物。

  別的堂如何他們不知,可院子里的這些,本都是他們兩堂精挑細選出來的高手,比一般街頭游走的俠客手段更利落些。

  橫行了這些年,如今在這乳臭未干的臭小子手里,卻連一招都過不了。

  這個娃娃,從小到大本就是他們看在眼里的,琴棋書畫無一不精,品香聞茗最是擅長,要說起來也算是風流多情第一的公子爺。

  卻不知從何時起,竟變成了如今模樣。

  或者,他原本就是這個樣子的,只是從前有言琮護著,他可以撇了心機一派天真的活著,嬉笑怒罵全看心情。

  只是,言琮走了。

  也許,天真的是他們。言裴老閣主,那是怎樣的性子?他的孫兒,又豈會是任人欺凌的主兒?

  錢魏,牧野面面相覷,頗有幾分悔不當初的領(lǐng)悟。

  他們不敢輕舉妄動,或真情或假意的示弱,落在言書眼里可不會覺得那是一種妥協(xié)。

  林竹的事兒簡單明了,派了個兒子來試水,扮豬吃虎,渾水摸魚都是他的拿手好戲。

  原本他想著利用一心探查自己秘密的林謙來擾亂言書的視線,準備一套假的暗本,由那個逆子帶著來皇都,到時候再反擊,叫言書生生吞了這個啞巴虧。

  誰知,這少年閣主全不按套路來,二話不說的直接動手,甚至連辯駁的機會都不給他。

  如此一來,他連命都被旁人捏在手里了,這賬簿的真假還不是都由言書自己說了算?

  至于其他人,言書看著桌上那堆疊如山的本子,秉持著一如既往先兵后禮的準則,緩了語調(diào)道:“這積年的賬簿也不是短時間內(nèi)能查清楚的?!彼戳丝茨莾罕鄞值臇艡诒傅男α诵?“諸位也瞧見了,一時半會兒的怕你們也離不了這兒。這牢門本就是寒鐵打造,開門也需要鑰匙啟動機括,而這鑰匙……說實話,也不在我身上。這樣吧,不如我們先吃飯。等賬房們把琉璃堂的賬算清了,我們再回來,好好盤算下一家輪到誰,可好?”

  傅琴憤憤,在心里啐了一口好個屁,硬板著一張臉不愿說話。

  牧野,錢魏心內(nèi)惴惴,縮在寬大的椅子里頭,不敢隨意接話。

  陸簡,陳散神色各異,但總是坦然多余忐忑。

  也只一個才吃了東西的劉故禮,揉了揉肚子道:“閣主說的是,既然有些時日要消耗,不如咱們先吃飯,空著肚子等總是更容易焦急些?!?p>  資歷最老的人發(fā)了話,余下幾個便是心懷不滿也只得暫時按捺住,點頭陪笑的道了聲多謝閣主體恤。

  才剛被撤走的如意樓廚子,又不知從哪兒冒了出來,推了些個烤鴨,在幾人面前現(xiàn)場表演了一道片鴨的絕活。

  要說這如意樓的烤鴨,那可是皇城一絕,用的是前朝宮中傳出來的掛爐式叉燒烤鴨制法。

  每一只精選的鴨子都要經(jīng)過宰殺,燙毛,擇毛,打氣,掏堂,洗堂,掛鉤,燙皮,打糖這一系列復(fù)雜的處理后,才能進爐烘烤。

  且不說這烘制的溫度訣竅,便是那所用的炭烤木材也有別樣講究,非荔枝木不可取。

  這樣制作工藝復(fù)雜的東西,顯然是沒法子在這個院子里短時間內(nèi)完成的。

  可這廚子手起刀落間,那一股噴然而出的香氣和熱氣,都說明了這道菜上來的時間剛剛好。

  顯然,從發(fā)作到命令上菜,言書在時間的拿捏上非常完美。

  即是做法特別的烤鴨,吃法當然也不尋常。

  銀色的薄刃小刀在廚子手里翻飛出了花樣,明亮亮的晃人眼。

  手起刀落,只一刀,便將那鴨頭與身子分離了開來。

  左手一轉(zhuǎn),鴨脯朝上,銀刀從前胸突出的前端向頸奶部斜刺里插入,轉(zhuǎn)腕,一片完整的胸口肉就落在了盤中。

  而后,以左右胸側(cè)各片三四刀,切開鎖骨向前掀起。自此前胸肉算是碼片完成。

  再從翅膀,大腿依次往下,直至尾端,一只四斤重的鴨子,足足能切夠九十片,最后將鴨嘴剁掉,從頭中間豎發(fā)一刀,把鴨頭分成兩半,再將鴨尾尖片下,并將附在鴨胸骨上的左右兩條里脊撕下,一起放入盤中上席。

  這道菜,從前他們來言家時,言琮也曾不止一次準備過,一趟流程下來,每一回都能換回滿堂喝彩。

  但也不知怎么的,獨獨這回,那銀晃晃飛舞的小刀,每一下都像是劃在了自己身上,叫人覺出了幾分千刀萬剮的懼意。

  宛芳照例伺候劉典去了,她日常領(lǐng)著的幾個大丫頭一一對應(yīng)的伺候著其余五位,言書自己長得好,挑選的家奴也是各個清俊娟秀,端著屜子裙擺搖曳的走來,也實在算是一道靚麗的風景,奈何,被伺候的人實在沒有心情欣賞這份美。

  用作配菜的酒也是如意樓的特色,喚作品花釀,用的都是正當時的花果,回味極是清爽,配烤鴨這樣略顯油膩的菜色那是最好不過的。

  炭烤青花魚,梅子小排,龍井蝦仁再并一道咕嘟冒著熱氣的雪花牛肉鍋。

  這幾道原是各人都有的,隨后婢女又上了一道,這一回,女賓與男賓之間卻是不大一樣了。

  傅琴跟前的是一道木瓜雪蛤,余下的人,各得一品金汁魚翅盞。

  美酒佳肴,體現(xiàn)的都是主人的用心,若不是眼前那些噼啪亂響的算盤,這情景也勉強能稱得上賓主盡歡了。

  既然說了要吃飯,那么言書也就老老實實的吃飯,起了一筷道了一聲家常便飯請多擔待的客套話后,一直到吃完也再沒有任何一句多余的話。

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