第60章 強(qiáng)力外援

　　一桌人全在為宮廷菜大斗的計劃而興奮，這也難怪，這年頭，草根廚師想出名、想掙大錢，幾乎沒有好的渠道，很多有天賦的大廚，以被招進(jìn)國有企業(yè)為奮斗目標(biāo)，然后在大鍋飯中、在無休無止的人際關(guān)系明爭暗斗中荒廢一生。

　　想在大鍋飯這個大缸中脫穎而出，真的太難了，你想脫穎，其他沒能力脫穎的人也不讓啊，死死拽著你后腿，要死大家一起死。

　　但是，像李升、丁春生、老胡、干個體的殷鋼等人，都是有真本事的，而且個個有祖?zhèn)鲝N藝，只要開通一個渠道，難保他們不會做出令人驚訝的事來。

　　宮廷菜大斗，就是一個公開比拼能力的大舞臺，你有真本事，就一個個打敗對手，最后你的菜被送到國家烹飪協(xié)會鑒定。

　　難怪這些憋了一輩子的大廚，個個打了雞血般，因為他們知道，老樹發(fā)新芽的機(jī)會，到了。

　　終于說到興盡之際。

　　裘得勝望望秦天，似乎有什么事難以說出口，他身邊的孔文武，也不斷拿眼瞟著秦天，明顯有話要說。

　　秦天笑了，端起杯：“孔師傅，敬一杯，好像你有什么話想說吧？”

　　裘得勝也舉起了杯：“來來，我插一個。秦經(jīng)理，剛才忙著討論斗菜的事，忘了介紹?？孜奈?，是我的徒弟。”

　　“失敬失敬?！鼻靥煲伙嫸M，“在滿意飯店嘗了孔師傅的手藝，我真心認(rèn)為，三級廚師里，你排前面真的沒問題。”

　　孔文武以為秦天在調(diào)侃他，臉都紅了：“秦經(jīng)理，那天得罪了，我脾氣不好，易沖動，那天剛跟石油公司的經(jīng)理吵了一架，沒控制好自己情緒，請你多見諒?！?p>　　裘得勝：“以前沒跟秦經(jīng)理接觸過，今天深入交談，發(fā)現(xiàn)秦經(jīng)理是性情中人。我就打開天窗說亮話吧，秦經(jīng)理若感覺合適，你點個頭；若不合適，我也不覺得丟臉?！?p>　　“哦？”秦天心頭打了個問號，這是有事求他啊，“裘師傅請講?！?p>　　“是這樣，我徒兒是個直白人，對人際關(guān)系不太會處理。咱石油公司經(jīng)理，大家反正都知道，挺花的一個人。來咱飯店吃飯，就常對服務(wù)員動手動腳的。”

　　“文武這人吧，最看不慣這號人，因而很多次見服務(wù)員受了委屈不敢聲張，他就當(dāng)出頭鳥。秦經(jīng)理去滿意飯店那天中午，石油公司經(jīng)理喝高了，抱著個漂亮服務(wù)員亂摸，文武沖進(jìn)去就拔了拳頭?！?p>　　“到晚上，公司有人打來電話，讓文武要么當(dāng)面去認(rèn)錯，要么卷鋪蓋走人。文武這口氣就給憋心頭了，正好秦經(jīng)理來用餐，文武這脾氣沒壓住?！?p>　　“嘿嘿，說來也是巧，石油公司經(jīng)理有個兒子，也在讀高中，吃喝嫖賭的花花公子，居然也混成了班干部。秦師傅那桌張口閉口班長副班長，文武雖然知道花花公子不可能到一樓用餐，但心里有疙瘩啊，這氣就給撒這桌上了。得罪，得罪了秦師傅?！?p>　　秦天抬頭打亮了眼孔文武，挺行啊，敢對經(jīng)理拔拳頭的人。

　　李升接過了話頭：“秦經(jīng)理，我和老裘跟小孔講了你的廚藝后，他起先不信。后來偷偷到秦氏龍閣來吃了兩回，就給跪了。”

　　“文武在滿意飯店，肯定不想干了。老裘和我商量，小孔性子直，得給他找個能容他的東家。我們商量來商量去，覺得也就秦經(jīng)理這人品，或能給小孔留一席之地?！?p>　　“秦經(jīng)理放心，小孔的廚藝，我敢打保票，縣里除了他，真沒人敢稱三級第一，而且天賦非常好，是棵好苗子。至于性子，直，容易失控，但人是善良的?！?p>　　李升頓了頓話頭：“秦經(jīng)理你也不用當(dāng)場答復(fù)，思考個幾天，不行的話也不用回話。行的話，你給我打個電話就行。”

　　秦天笑了：“孔大哥的脾氣，跟我正合得來。別客氣，你什么時候來上班都成！”

　　李升和裘得勝都是一愣，他們設(shè)計了無數(shù)種可能，但沒想到秦天會這么爽快。

　　而秦天，卻也是暗自竊喜。

　　目前秦氏龍閣兩位三級廚師，廚藝上升的空間已經(jīng)不大了，主要是兩人靈性不足，另兩位四級廚師，雖有雕琢空間，但局限也很明顯。

　　目前秦天邊上班，邊給他們培訓(xùn)，開出的菜單也是根據(jù)他們的水平度身打造的，應(yīng)付目前的生意基本差不多，但以后企業(yè)做強(qiáng)做大后，他們想挑大梁，可能性不大。

　　但孔文武的手藝，他品嘗過之后，真心認(rèn)為沒話說。

　　若自己能將一些復(fù)雜的廚藝都傳他，以后肯定是一個極為得力的幫手。

　　至于個性，孔文武跟自己是一類人，路遇不平敢拔刀的。經(jīng)理調(diào)戲服務(wù)，還敢亂摸，踏馬的換了老子，拿叉子捅翻，然后炸成松鼠人魚的可能性都有，孔文武的下手，算輕的了。

　　孔文武還愣在原地。

　　秦天已經(jīng)將杯子遞了過來：“孔大哥，歡迎加盟。”

　　“唷唷，別別別……”孔文武回過神，慌得連醬油碟都碰翻了，趕緊將自己的杯子倒?jié)M，“秦經(jīng)理，雖然虛長你幾歲，但也別叫大哥，直呼名字就可以了。我對你的廚藝，打心眼里佩服。以后在你手下，請多關(guān)照?！?p>　　“喝了喝了，再喝一杯！”一桌人，開始起哄。

　　裘得勝和李升感覺秦天當(dāng)眾給足他們面子，一齊舉杯：“來來秦經(jīng)理，我倆陪一杯，文武，跟著秦經(jīng)理，我們也就放心了！”

　　蘇澤貴今天非常開心，喝得有些上頭，借著酒勁不斷詢問秦天江南新勢力幾道菜的來歷、烹制方法。

　　秦天當(dāng)然來者不拒，一一相告。

　　但想要他都說實情，嘿嘿，您想多了。

　　……

　　孔文武第二天就上了班。

　　大家都是一個圈里的人，薛峰和古大鵬對孔文武也是極為熟悉，沒有任何隔閡感。

　　秦天傳授了孔文武一些新菜的操作，暗地里贊嘆不已。

　　有靈性的人，就是不一樣，就像解數(shù)學(xué)題，老師課堂上講一百遍，自己還是云里霧里，但老妹秦雪聽個一遍就行了。

　　秦氏美食集團(tuán)，有孔文武這個幫手，將如虎添翼。

　　當(dāng)然，秦天也是個有心眼的人，觀察期，那是免不了的，個性越強(qiáng)的人，有可能越忠誠，但也可能越有反叛之心。

　　1月21日，大年二十五，上午8點半。

　　秦天剛走進(jìn)廚房，工會主席竺蘭后腳就跟了進(jìn)來。

　　“秦天，你們部門抽三個人，立即到商業(yè)局大會議室開會，中層干部不得請假，必須到會?！?p>　　秦天不解：“什么事這么急？”

　　竺蘭邊跑向二樓去通知，邊回答說：“要傳達(dá)市里關(guān)于容石縣改革調(diào)整方案的批復(fù)文件，是由容石縣國有企業(yè)改革領(lǐng)導(dǎo)小組組長親自傳達(dá)?！?p>　　一旁的薛峰和古大鵬愣住了：“組長親自傳達(dá)？”

　　他們的不安是有道理的，因為，承包制推倒重來，就是這個組長最后定的，今天還是由組長來傳達(dá)，會是好事？